首頁 女生 都市言情 嫁不孕糙漢三胎生七寶全村下巴掉

第335章 第一次吃海鮮~

  趕海歸來的興奮勁兒一直持續到回到旅社。

  四個小桶並排放在房間角落,裡面是活蹦亂跳或靜靜蟄伏的「戰利品」,孩子們圍著它們,嘰嘰喳喳,怎麼也看不夠。

  「我的螃蟹還在吐泡泡!」

  「看我的蛤蜊,又吐水了!」

  「我的大海螺最漂亮!」

  就連康康水桶裡那幾條微不足道的小魚小蝦,也被他寶貝似的護著。

  林素素看著這些鮮活的收穫,也興奮的很。

  她提著那個裝著大扇貝和海螺的桶,又讓安青山拿著那袋撬下來的牡蠣和挖到的蛤蜊,下樓去找老闆娘商量。

  「老闆娘,您看這些,能讓廚房幫忙加工一下嗎?給孩子們嘗嘗鮮。我們出加工費」

  林素素笑著問。

  老闆娘自然是同意的,她對這對小夫妻很有好感。

  每次來住宿,都是客氣又大方,臨走房間也是乾乾淨淨的。

  「行啊!沒問題!加工費給個塊兒八毛的就行!清蒸?還是蒜蓉?」

  林素素想了想。

  「蛤蜊和牡蠣麻煩焯一下水就行,我們蘸料吃。扇貝…您看能不能做個蒜蓉粉絲蒸?聞著香,孩子可能更愛吃。海螺就白灼吧,保持原味。」

  她記得上次在海市餐館吃過,覺得蒜蓉粉絲蒸扇貝特別美味。

  「成!會吃!就這麼辦!」

  老闆娘爽快地答應,招呼來廚房夥計,把海鮮拿了進去。

  回到房間,孩子們一聽晚上要吃自己撿回來的海鮮,更是期待得不行,小肚子明明下午吃了點心,卻彷彿又餓了起來。

  晚飯時間,老闆娘特意給他們在大堂角落拼了一張大桌子。

  先是上了幾道家常炒菜和米飯,但孩子們的注意力顯然不在這裡,眼巴巴地望著廚房方向。

  終於,廚房夥計端著大盤子出來了!

  首先上來的是一大盤焯好水的蛤蜊和牡蠣。

  蛤蜊殼大多已經張開,露出裡面嫩嫩的肉。

  牡蠣則灰撲撲地半開著殼,露出肥厚飽滿的瑤柱。

  老闆娘還貼心送了一小碗薑末醋汁。

  「來來來,嘗嘗這個!原汁原味最鮮了!」

  林素素招呼著,自己先拿了一個蛤蜊,示範著用手拿起,蘸了點姜醋汁,吸溜一下就把肉吃進了嘴裡,滿足地點頭。

  「嗯!鮮甜!」

  孩子們學著娘的樣子,小心翼翼地拿起還燙手的蛤蜊。

  全全膽子最大,一口吸掉蛤蜊肉,嚼了幾下,眼睛一亮。

  「好吃!有點甜!就是肉太小了!」

  說完又伸手去拿。

  安安小心地蘸了點醋汁,小口咬著吃,細細品味。

  「真的哎,和河裡的螺螄味道不一樣,沒有土腥味。」康康先觀察了一下蛤蜊的結構,才慢條斯理地吃起來,然後評價。

  「很鮮。」

  林衛東和鄭小燕也是第一次這樣吃新鮮的海蛤蜊和牡蠣。

  林衛東拿起一個牡蠣,看著那軟乎乎、顫巍巍的肉,有點猶豫。

  「姐,這……這東西就這麼生吃?」

  在他印象裡,河裡的東西都得做熟了吃才放心。

  「焯過水了,熟了,放心吃。嘗嘗,味道絕了!」

  安青山笑著鼓勵他,自己已經幹掉了好幾個。

  林衛東心一橫,學著姐夫的樣子,把牡蠣肉整個嗦進嘴裡。

  那滑嫩、肥美、帶著極緻鮮甜和淡淡海水鹹味的獨特口感瞬間征服了他!

  他眼睛瞪得溜圓,都顧不上說話,連連點頭,伸出大拇指,趕緊又拿起一個。

  鄭小燕看著丈夫那誇張的表情,也好奇地拿起一個蛤蜊,輕輕咬了一口。

  那鮮美的汁水立刻在口中爆開,她驚喜地捂住嘴。

  「哎呀!真鮮!怪不得海邊的人都說鮮掉眉毛呢!」

  接著,重磅菜——蒜蓉粉絲蒸扇貝上來了!

  巨大的貝殼裡,肥厚的扇貝肉被銀白色的粉絲和金黃色的蒜蓉覆蓋著,熱氣騰騰,香氣撲鼻,視覺和嗅覺都是極大的享受。

  「哇!」

  孩子們齊聲驚呼。

  林素素給每個孩子分了一個放在碗裡。

  「小心燙,慢慢吃。」

  全全迫不及待地吹了吹,用勺子挖起一大塊扇貝肉連帶粉絲蒜蓉塞進嘴裡,燙得直哈氣,卻含混不清地嚷嚷。

  「唔!好次(吃)!太好次了!香!」

  安安比較秀氣,吹涼了,先嘗了一口粉絲,被蒜蓉的香和海鮮的鮮味衝擊得眯起了眼睛。

  「娘,這個好好吃啊!比肉還好吃!」

  康康則仔細地把肉和粉絲分開,先吃了口肉,又吃了口吸飽了湯汁的粉絲。

  「肉很嫩,粉絲很入味。」

  欣欣也是吃得搖頭晃腦,美滋滋的。

  林衛東看著那比巴掌還大的扇貝,感嘆。

  「好傢夥,這在咱們那兒得賣老貴了吧?今天可真是過癮了!」

  他一口下去,蒜香、粉絲的滑韌、扇貝的肥嫩完美結合,讓他吃得根本停不下來。

  鄭小燕也小口吃著,滿臉幸福。

  「姐,這味道可真絕了!又鮮又香,一點都不腥!」

  最後上的是白灼大海螺。

  煮好的海螺肉已經用竹籤挑出來,切成薄片,擺盤端上,旁邊依舊配了姜醋汁。

  孩子們看著那切成片的、淺褐色的螺肉,有點好奇又有點不敢下手。

  「嘗嘗,很有嚼勁,越嚼越香。」

  林素素鼓勵他們。

  全全夾起一片,蘸了料塞進嘴裡,用力嚼著。

  「嗯!好玩!像在吃橡皮糖,但是是香的!」

  安安嘗了一片,點點頭。

  「好吃,就是有點費牙。」

  康康對螺肉的螺旋結構更感興趣,研究了一會兒才肯吃。

  欣欣覺得嚼不動,就不吃了。

  林衛東嚼著螺肉,配上一口小酒,美得不行。

  「這日子,給個神仙都不換吶!」

  這頓海鮮大餐,吃得一家人心滿意足,歡聲笑語不斷。自己勞動所得,加上極緻的新鮮,讓這頓晚飯成為了無比美妙的體驗。

  孩子們吃的小嘴油光鋥亮,肚子滾圓,還在爭論著哪種海鮮最好吃。

  林衛東和鄭小燕也徹底被海鮮的鮮美征服,對海市的飲食文化有了更直觀的感受。

  林衛東打著飽嗝說道。

  「下次再來,還得去趕海!這自己撿的自己吃,味道就是不一樣!」

  安青山看著妻兒和親戚滿足的笑容,心裡也暖暖的。

  雖然這一天經歷了抓賊的驚險和趕海的疲憊,但此刻的溫馨和美味,讓一切都變得值得。他舉起酒杯。

  「來,為我們今天的收穫,乾杯!」

  「乾杯!」

  大大小小的杯子碰到一起,裡面盛滿了歡樂、滿足和對未來更多美好旅程的期待。

  窗外的海市華燈初上,而旅社裡這個小角落,則瀰漫著海鮮的餘香和家的溫暖。

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