第45章 做豆腐,殺年豬
之前臘八打掃的時候發現廚房的櫥櫃頂上有一塊用報紙包著的石膏。
她會用石膏做豆腐,每年過年,媽媽都會做。
在外被人羨慕的大總裁,回村了也會穿著大棉襖坐在竈台下添火,推著石磨磨豆腐。
臨走前尹春嬌叮囑老三,「分肉的時候要五花的,分完後要是沒人肯要那豬,花個三五毛錢買回來。超過五毛就不要,再買點豬闆油,能買多少買多少,回頭給錢送過去。」
這些豬肉算是集體財產,誰要買,隻要有錢,在分完後可以適量購買一些,但手裡有錢的誰不想買肉,很少有人買這些肉少的豬蹄。
往年也都是搭在一塊賣的。
周濟懷點頭,「媽,我肯定給你買回來。」
然後快速的追上了周濟民,一點也沒有差點被分出去的怨恨。
要說一點隔閡都沒有那是不可能,但這點隔閡,在時間以及血緣的稀釋下,會漸漸揮發消失不見。
不到半個小時,全村都是二師兄的嚎叫聲,七頭豬殺起來可不是一時半會兒就能完成的。
尹春嬌也沒閑著,大部分人都去看殺豬了,村裡的石磨是閑著的,尹春嬌挑著昨天浸泡好的五斤黃豆來磨生豆漿。
一頭是清洗好的黃豆,一頭是乾淨的水,王秀秀抱著桃桃跟著,她要幫忙往石磨裡舀黃豆,要連水一起舀進去才行。
婆媳倆很少一起出門的,不少人看見了都覺得新奇,但因為原主跟大部分人關係都不好,所以也沒人跟她打招呼。
倒是有不少人跟王秀秀打招呼,有的還上前看她抱著的桃桃。
桃桃才剛剛兩個多月大,小丫頭有點瘦,小臉也不白。
還有人打聽王秀秀考的如何了,要是考上了家裡這邊如何如何的。
王秀秀被纏的有點無法招架,就聽到尹春嬌在前面喊了一聲:「快點的。」
口氣很兇,似乎很不耐煩她跟別人說話。
王秀秀第一次被兇不但不怪罪婆婆,反倒還感激婆母。
「我媽在喊我了,我得趕緊過去了,有時間來家裡玩。」
「你們這是要做豆腐啊。」有個大娘問。
「對。」
「往年也沒看你們家做啊。」
王秀秀笑笑:「我隻是過來幫忙的。」
說著就走了。
然後就聽到那人聲音不小的嘀咕著:「往年沒分家都不捨得做豆腐,今年一分家,就要做豆腐,帶著老小在家吃好吃的,老二一家子吃糠咽菜。」
「就是,你們看到沒,那小丫頭餓的跟小貓崽子似的,王秀秀也瘦,真是狠心啊,幸虧我沒讓我家閨女嫁給周老二,不然現在可憐的就是我家閨女了。」
「誰說不是呢。」
一群人用自認為很小的聲音在編排著。
王秀秀咬著唇,看著懷裡的女兒,逗了逗她,小傢夥沖她咧嘴笑。
王秀秀心裡軟成一片。
磨完黃豆,尹春嬌挑著滿滿兩大桶的生豆漿往回走。
但很多年沒挑這麼重的擔子了,沒走多久就要停下來歇歇。
王秀秀:「媽,你抱著孩子,我來挑吧。」
尹春嬌也沒拒絕,王秀秀確實比她能幹。
抱著孫女,尹春嬌看著王秀秀挑著擔子甩著手往前走。
對於這個兒媳婦,不管她未來做什麼選擇,尹春嬌都不會攔著。
當然了,也不會有額外的幫助,分家,把那麼多錢給她,就已經是她能做的極限了。
婆媳倆忙到下午四點多才把豆腐做好,沒多久兄弟倆也回來了。
有烈屬這層身份,他們家每年都能多分了一斤肉,再加上今年多了個桃桃,一共分了六斤肉。
一回來周濟懷就炫耀上了:「媽,看,是你要的五花,還有兩個豬蹄,豬闆油隻買到了一斤,大腸是四叔給的,隻有半副,這些主場都給咱們小隊幾個比較特殊的家庭分了。」
除了他們家是烈屬,還能分到的就是孤寡老人或者孀居帶娃的寡婦了。
除此之外,還有一大碗的殺豬菜。
七頭豬的血,以及豬心肺,豬頭肉,小隊每家每戶都能分到不少。
豬頭肉在煮出來後能扯的都扯下來了,扯不下來的都給圍著的孩子們啃了。
雖然上面沒有多少肉,但對孩子們來說,也是一份難得的美味。
豬肝是好東西,一般都早早被人要走了。
尹春嬌已經煮好了飯,就等著殺豬菜了。
殺豬菜已經涼了,尹春嬌讓周濟懷添柴燒鍋,稍微放了點油,抓了把蘿蔔菜,又掰了兩塊豆腐進去。
豆腐要燉入味了才好吃,多燉一會兒沒關係。
這期間尹春嬌也沒閑著,喊來老二兩口子分肉。
王秀秀道:「媽,這肉就不分了,我們都還在一塊吃呢。」
周濟民也跟著附和:「對,就不分了。」
「也行,那我留下一斤新鮮的,剩下的腌起來過年吃?」
「好。」眾人沒意見。
自己家殺的豬肉乾凈的很,尹春嬌也隻用洗乾淨的布擦了擦後就用鹽跟醬油以及她下午抽空挖的一把野蔥,切好後一起塗抹了上去,而後放在一個大瓦盆裡,蓋上簸箕,放個幾天再拿出來晾曬。
做好後洗把手,掀開鍋蓋,把殺豬菜倒鍋裡,很快屋子裡就傳來了讓人垂涎的香氣。
又等了片刻,尹春嬌搬出小泥爐,將竈裡的炭火鏟到小泥爐裡,再把菜裝到小的瓦盆裡。
「把菜端到堂屋去。」尹春嬌一聲吩咐,周濟民端鍋子,周濟懷端下面的碳爐子,尹春嬌盛了四碗雜糧飯,王秀秀端了一碗,剩下的都是尹春嬌拿著。
來到堂屋,一人一碗飯。
「哇,今晚居然吃米飯。」周濟懷咽了下口水,眼神有些焦急的看著尹春嬌,等著她下達吃飯的命令。
「吃吧。」
一聲令下,周濟懷就不客氣起來了。

