眾人不理解，尹春嬌小聲說：「他們都是肉，我們拿瘦肉跟人家的五花肉比，怎麼比？所以我們要拿蔬菜對他們的肉，那我們唯一的肉去比他們的蔬菜，或許還能有贏的希望。」

　　張芬不覺得有勝算，都怪自己的臭手，要是抽中了就能先拿肉菜了。

　　大廚嘀咕道：「說到底都是中餐組太缺德了，肉跟雞都拿，這是一點都沒考慮我們啊，現在人家是肉，我們上蔬菜，那能贏嗎？」

　　「那不一定。」尹春嬌說：「反正人家上五花肉，我們上小炒肉，那肯定是不能贏的。」

　　杜二妮：「我明白了，春嬌說揚長避短，就是想著他們吃肉菜後來點蔬菜改下口味，反正嘴裡都是肉味了，在吃個蔬菜，說不定蔬菜都帶著肉味呢。」

　　尹春嬌笑著點頭：「對，就是這個意思。」

　　眾人相互看了一眼，也隻能這麼幹了，這麼幹還有一點希望。

　　於是，眾人一點點刮土豆皮，慢悠悠的。

　　那邊已經能聞到肉香味了。

　　五花肉夾雜著雞肉，那霸道的香味無敵了，就連尹春嬌他們都不自主的咽口水。

　　肉就是香，不接受反駁。

　　她一個吃過山珍海味的人，在這裡待了幾年，算是中高產家庭了，都對肉產生出了非常大的渴望。

　　就那紅燒肉，她以前頂多一塊，但現在，她能吃個五六塊，要不是不夠吃，她還能吃更多。

　　就是饞，肚子裡沒油水，就渴望著這些大油的食物。

　　說不愛吃肉的那是沒經歷過物資匱乏的時候。

　　大家都是做飯的，能估算出多少時間差不多就能出鍋。

　　於是，感覺那邊快出鍋了後，尹春嬌這邊才開始做麻婆豆腐，先切了點肉絲剁成肉末增點肉香，大蒜切碎。

　　熱鍋冷油下鍋後，肉絲下鍋，這樣不粘鍋，接著把大蒜下鍋爆香後加點鹽巴跟醬油，這樣豆腐不容易碎。

　　豆腐需要時間燉，燉入味了才好吃，沒有豆瓣醬，尹春嬌就用醬油上色，看著也很有食慾的。

　　畢竟是比賽，不可能讓評委們在那幹坐一個多小時。

　　所以紅燒肉在差不多四五十分鐘的時候就出鍋了，這個時候，尹春嬌故意慢一步，等他們把紅燒肉送出去了，尹春嬌才把豆腐端上去，還體貼的配了幾個湯勺，畢竟筷子夾容易碎。

　　然後留人看著竈台，其他人出去試吃。

　　大家自然都想吃紅燒肉的，誰不缺油水啊。

　　中餐組做的是肉燜四季豆，不可能給那麼多肉做一整碗紅燒肉的。

　　但這樣的四季豆也很好吃，眾人吃了都止不住的點頭，然後再看那一盤豆腐，沒辦法，肉被中午組先拿去了。

　　吃過肉，再吃豆腐，居然也覺得有點肉香味。還有蒜香味，混在一起，格外的香，想來一碗米飯。

　　眾人吃得也是連連點頭。

　　現在要打分了，評委們看著兩個光碟子，菜肯定是好吃的，就是怎麼評分，有點難。

　　又等了二十分鐘左右，對方上了紅燒雞塊。

　　尹春嬌他們這邊上的是酸辣土豆絲。

　　雞大概有點老了，雞肉沒燒軟化，有點啃不動，但香還是香的。

　　酸辣土豆絲清爽可口，酸辣度都很適中。

　　接著對方上了是韭菜炒雞蛋，尹春嬌這邊上的是涼拌黃瓜。

　　最後，對方是紅燒豆腐，他們這邊是辣椒小炒肉。

　　一番比較下來後，評委們為難了，說實話，都挺好吃的。

　　眾人開始商量，有人覺得中餐組做的好吃，有人覺得早餐組好吃。

　　尹春嬌再次舉手，評委看見後示意她說話。

　　尹春嬌說：「我知道這次評比是為了哪個組更有資格做中餐，其實我覺得，大家的廚藝都不錯，我雖然沒吃他們做的，但聞著味道也很不錯。」

　　她這麼說，中餐組那邊面帶得意，還給了他們一個算你還有點良心的表情。

　　張芬他們臉色就不太好看了，哪裡有關鍵時候誇別人的啊。

　　這就是情商了，硬體比不過，那就講情懷唄。

　　所以她繼續說：「今天雖然做的飯菜是給評委們吃的，但我們平時做的都是給最辛苦的工人同志們吃的。

　　說實話，我們也不可能頓頓紅燒肉悶四季豆，頓頓紅燒雞塊的，我們評比完了後，還是要走進生活中的，現實就是我們平時都是半個月才吃一次肉。

　　我們組做的這些，才是食堂裡最常見的，所以我覺得，想選哪個組來做中餐，很簡單，想想你們平日中午吃的那些家常菜，再想想今天吃的家常菜，最後想想以後中午你們想吃哪種家常菜就知道怎麼評分了。」

　　說完尹春嬌沖十幾個評委一鞠躬後就退回到隊伍裡了。

　　張芬等人連連附和：「對對對，那些硬菜做的好吃又如何，又不是天天做給工人同志吃的，隻有這些最普通的飯菜，才能看得出本事來。」

　　尹春嬌這番話，一下子就把中餐組那邊的得意給打沒了。

　　因為人家說的很對啊。

　　你能天天做這些嗎？把評委吃好了又如何，還有十個工人評委呢。

　　於是，工人評委們都給尹春嬌他們這一組打了分，畢竟平時中餐是什麼味道，大家都知道，也是真的都已經吃膩了。

　　換個組來做挺好的，老是吃一樣的飯菜，他們也受不了啊。

　　最後不出意外，是早餐組這邊贏了，尹春嬌知道，他們是靠情商跟民心贏的。

　　中餐組那邊不服氣也不行，比賽是他們提出來的，人也是他們請的，現在選出來了，不服也得憋著。

　　於是，下周一調班維持。

　　等評委們走開後，張芬很是嘚瑟了一把。

　　尹春嬌累得很，隻想回去休息，今晚她還有大活呢。

　　離開食堂，去給樊金龍打電話，先看電話簿上有沒有她的留言。

　　還真有，不是樊金龍的，那應該就是楊五福或者崔五那邊。

　　楊五福那邊尹春嬌不擔心，他肯定是回不來了，現在負責楊五福這邊的小輝對劉大妹不熟，這樣挺好的。

　　留言是一句話，要尹春嬌回電。

　　尹春嬌覺得可能是小輝那邊，畢竟他之前提到了一個老狗。

　　斜眼昨晚也提到了。