第1037章 忙碌的早上
第二天五點多,周濟民就起來了。
農村起來都早,這個點已經有人出門幹活了。
今天不是趕集日,但街上的豬肉鋪子也有人賣豬肉的。
周振華早早就過來了,「老二,我跟人說了留豬頭肉,走吧,我們一起去。」
周濟民沒意見。
他騎著尹春嬌的自行車,周振華又自己的,兩人趁著天氣涼快,騎車往鎮上去了。
等鄭彬州起來的時候,周家除了幾個孩子,都起來了。
鄭彬州以前上班,基本也是六點半就起來了,想著在村子裡,六點起來。
誰知道在農村睡的太舒服了,就剛睡覺的時候有點熱,到了後半夜的時候電風扇都被關掉了,不然冷。
蔡志琴也要起來,「這睡的真舒服。」
「山裡空氣好。」鄭彬州道:「不像京城,那風沙……」
京城外圍這個時候環境不太好,塞罕壩那邊的防護林還沒有規模化,京城的風沙大的很,空氣也不怎麼樣。
所以來到這綠樹環繞的山村,兩個人都忘記昨晚什麼時候睡著的。
好像躺下後沒多久說著說著就睡著了,一覺到天亮,睡眠質量好的不得了。
兩人起來的時候,尹春嬌跟王秀秀在廚房裡忙活。
雖然尹春嬌也不像起這麼早,但來了客人,還是要做做面子的。
「起來了,這是熱水,你們自己去刷牙洗臉,我就不給你們弄了。」尹春嬌笑著說。
「不用不用。」蔡志琴說:「我們自己來。」
兩個人快速洗漱後來到廚房,蔡志琴問:「我能做什麼?」
「早上沒有什麼事,早飯吃稀飯,比較簡單,秀秀去洗衣了,外面的菜你幫著擇下吧。」
聽到衣服,蔡志琴才想到什麼,趕緊去看了下,果然,昨天他們換下來的臟衣服,都已經不見了。
蔡志琴有些不好意思,換洗衣服還讓被人給洗。
不過都已經被拿走了,她就去幹點別的。
尹春嬌在家煮稀飯,和面,等下還要做幾個小麥餅。
麥粉是昨天跟隔壁蔡家買的。
他們這邊也種麥子,主要是因為水田少,那麼種植的水稻也就少,不夠吃,就隻能在旱地種植小麥了。
所以家家戶戶都會有不少小麥粉。
這個時候的小麥粉不是白色的,帶著點灰,還有一些麥麩,吃的時候,有精細的人,還需要用很細的篩子曬一下才能和面。
蔡志琴出去了,鄭彬州問了下聶榮欽去哪裡了。
「帶著老爺子去山腳下轉轉了,你也可以去。」尹春嬌說。
鄭彬州就過去了。
雖然聶榮欽在家是經常幹家務的,但現在家裡有王秀秀,他也不好跟王秀秀長期待在廚房,所以就隻能是尹春嬌去幹了。
等稀飯煮開了後,尹春嬌洗了幾個雞蛋以及五個鹹鴨蛋進去。
這些鹹鴨蛋是從蔡家開的。
農村裡腌制鹹鴨蛋,一般都是冬天下雪的時候,用罐子將乾淨的雪放進去,蓋上蓋子。
等春天後就用雪水來腌制鹹鴨蛋。
別的地方尹春嬌不知道是怎麼做的,但周家坳這邊都是這麼乾的。
腌出來的鹹鴨蛋,有的蛋黃流油,香的不得了,有的有點青色,但也好吃。
她出來也沒去擇菜,而是掃地。
等地掃好,那邊蔡志琴也把菜收拾好了,王秀秀也挑著兩桶衣服回來了,開始晾曬。
尹春嬌擦了把汗,去廚房繼續忙,已經很久沒有這麼忙過了,希望等祭祀完,鄭彬州他們一家子都走,老二一家子也都走,還她片刻清凈。
來到廚房,蔡志琴幫忙燒火,尹春嬌炒菜。
一個涼拌菜瓜,辣椒炒空心菜,炒黃瓜,這三都是大盤,管夠。
韭菜炒雞蛋就一盤子,還有就是蔡家送的一盤子萵筍乾,以及一大盤子辣椒糊炒豇豆。
萵筍多的時候吃不完,就去皮用點鹽殺水,而後曬一下。
曬乾後放起來,要吃的時候泡一下,用辣椒糊炒一炒,吃起來嘎嘣脆。
其實就跟後來吃的貢菜是差不多的。
把菜炒好,尹春嬌還是做餅,麥餅沒有發酵過,不用太厚,抓一個啾啾放到鍋裡,用鏟子壓扁,壓成薄薄的一個餅。
兩邊被煎成金黃色,吃起來也是又香又脆。
人多,尹春嬌煎的胳膊都酸了,才煎了二十張餅子。
這個時候出門的周濟民也回來了。
還買了不少油條。
鄭彬州看到買回的祭祀東西,很是滿意。
周濟民準備了六樣祭祀的物品,三葷三素。
一個豬頭,一個雞,早上起來聶榮欽就給殺了,放在柴堆那,還沒去毛呢,還需要一條鯉魚。
這也是周振華提前打招呼的,不然這不前不後的,還真的很難買到,這就是三葷了。
三素,等會就做煎豆腐,一個粉絲,一個油渣豆腐果就行了。
這個規格,一般都是過年祭祀的時候才有,過年也隻是一塊五花肉,可沒有豬頭。
祭祀的東西也買了不少,分成了四份。
兩份是周家之前的大家長,也就是鄭彬州的外公外婆,再就是周家老兩口,鄭彬州的舅舅舅媽。
其他周家人,不知道墓在哪裡了。
以前周家老兩口還在的時候,還去縣裡祭祀過,後來亂了後,也不敢去了。
等他們去世,原主跟周家三個孩子,那就更不知道在哪裡了。
至於周承,在西北那邊的烈士陵園,原主跟三個孩子都沒去過。
太遠了,以前去哪裡都要證明,路費也貴,所以也沒機會去。
後來尹春嬌來了後,也沒想過要去。
至於那三個孩子,以後他們自己去就行了,她是不會去的了。
所以周家坳這邊,對鄭彬州來說,隻有四個地方需要祭祀。
祭祀的東西,是直接每個地方都一樣的,隻有燒的東西是單獨的。
那邊,尹春嬌喊飯菜快好了。
還在睡覺的孩子們也被喊了起來,洗漱後差不多就可以吃飯了。
忙忙碌碌一大早,不到七點,一大家子人都坐在那吃早飯了。
稀飯用一個大的鋁鍋裝著,這會兒不是那麼燙人了。
大家一人一大碗稀飯,一人手裡拿著一張金黃色的麥餅,一邊吃著一邊說著。

