第1144章 豐盛的年
這頭,王秀秀跟聶榮欽以及尹春嬌在廚房忙活。
鍋裡正在滷肉,那香味勾的周圍鄰居都在心裡罵娘。
直到他們家有錢,但這味道也太霸道了。
鍋裡放的是聶榮欽從村子裡帶回來的豬下水。
腸子方桃都給洗好了的。
一對住二隊,一副豬腸子,兩個豬前蹄,還有一個豬舌頭,還有好幾根排骨,筍乾,藕片以及豆腐乾還有十幾個雞蛋。
一鍋大雜燴,後面幾天要吃就撈一點出來切好就是一盤菜。
豬肺豬肝豬血那些殺豬那天就做成殺豬菜了。
這些東西就在鍋裡鹵好了後放在煤爐上燉著,等下等溫熱了後就撈起來切成片轉盤就是一盤菜了,好吃又省事。
現在已經軟爛了。
尹春嬌把這一鍋肉端到旁邊燒水,要洗的東西多,這麼冷的天,洗菜太受罪了。
這會讓回禮正在爆炒昨天祭祀的公雞,尹春嬌打算做成小公雞鍋仔。
尹春嬌還用刨子刨了一些胡蘿蔔跟白蘿蔔絲,用鹽腌制去水,等下涼拌下就是一個菜。
這麼多葷菜,肯定需要清爽的菜壓壓。
天黑的時候幾個人終於回來了。
房齊冷的不行,周濟軍護著她直接來到廚房,迎面就是各種香味跟暖氣。
「媽,二弟妹,你們做了什麼啊這麼香。」房齊其實有些餓了。
尹春嬌拿了筷子,從滷味鍋裡給她夾了兩塊藕片輛塊豆腐乾。
「給,先吃點墊墊。」
房齊確實餓了,趕緊接過:「謝謝媽。」
聶榮欽讓出燒火的位置往房齊過去暖和下。
外面的鞭炮聲不斷。
他們家不祭祀就不放鞭炮了,但二踢腳是一下又一下,讓年味一下子就更濃了。
尹春嬌撈出滷味讓王秀秀切,她炒菜。
一個香乾肉絲炒白菜杆子,一個黑木耳炒肉絲,一個臘肉炒大蒜(整根)。
再來一碗青菜。
他們這邊雖然冷,但在冬天也是能吃上青菜的,隻要在下霜上凍之前蓋上一層稻草,太陽出來再拿掉,就可以吃上青菜了。
青菜也是從村子裡帶回來的。
一大盤子香菇青菜。
忙活好,尹春嬌喊了一聲可以吃飯了。
於是大家就都忙活了起來。
一桌子是坐不下的,就隻能小孩子不上桌了。
所謂的不上桌,就是不挨著桌子,坐在旁邊,吃什麼大人給夾菜。
正好,今天忙完了,春晚都要開始了。小孩子們更喜歡看春晚。
各種菜被擺在八仙桌上,八仙桌都放不下,隻能摞著放。
中年人跟落座,除了鄭兆晗,其他三個小孩都沒上桌。
周濟民洗了一把臉人清醒了不少。
昨晚上的酒還沒喝完呢,聶榮欽拿了出來。
幾個孩子已經等不及了,朝著桌子上眼巴巴的看著。
「呀,都快七點半了,來,先吃。」尹春嬌招呼。
照舊等老爺子動手,老爺子吃的是燉了半下午很是軟爛的豬蹄。
皮很是軟糯,就算牙口不好也能吃。
王秀秀給堂堂夾菜,周濟民就給桃桃夾。
豬耳朵,豬舌頭,排骨,筍乾。
大腸沒弄,這個到時候配著酸菜做酸菜大腸煲。
大家都迫不及待想吃了起來。
等吃垃圾口才開始說話。
周濟民說他整個臘月的收入,周濟軍說他轉業的事,周濟民說他在單位實習的事。
尹春嬌跟聶榮欽都安靜聽著。
忽然,外面有人喊:「尹縣長,尹縣長,有電話找你們,京城打來的。」
鄭兆晗立刻放下筷子,「肯定是我爸打來的。」
尹春嬌放下筷子,帶著鄭兆晗去接電話。
周濟懷也跟著去了。
門口喊她的人就是王青竹。
小賣部那家人今年也買了電視機,就在小賣部那放。
他們這條巷子裡還是有很多人家是沒有電視機的。
那些為了看春晚的人為了看春晚,早早就吃了年夜飯,在小賣部那等著。
所以電話一說是找尹春嬌的,王青竹就自告奮勇來了。
一來她是想看看周濟懷,她女兒回來了,二來,這尹春嬌家香了一個下午,她來的話,萬一能蹭點吃的呢。
尹春嬌也沒讓她失望,大過年的人家跑來喊,肯定是不能讓人白跑的。
給王青竹的是老二從南城那邊帶回來的飴糖。
一把也就三四個,在這個時候是真不算少了。
王青竹接了,笑著跟著他們一起往外走。
不知道是誰這麼勤快,給他們這條巷子裡的路掃除了一條五尺寬的乾淨地方,雪往兩邊鏟去,沒有積雪路面就不會太臟。
「老三,你這大學明年就畢業了吧,怎麼樣,要回來上班嗎?」王青竹問著。
不等老三回答,她又道:「不過你工作肯定是不用擔心的,你媽……」
她想說你媽肯定會給你安排的,但這麼說不太好,雖然大家都這麼認為的。
周濟懷道:「不回來工作。」
「啊……」王青竹驚訝:「那就是留在南城了,也是,你在那邊上的大學,那邊聽說比我們發展的好……」
王青竹吧啦吧啦說了一堆,說來說去就是周濟懷是大學生,找對象也得是大學生,可不能隨便找一個,不然倒黴的是自己,這就叫門當戶對。
周濟懷點頭:「嬸兒你放心吧,我肯定不會亂找。」
王青竹有些心塞,又趕緊補充:「我覺得還是找個知根知底的好,就在一個巷子裡,父母家裡什麼情況都知道。學校裡雖然說都是同學,但家裡什麼樣子你都不知道,萬一碰到個騙子……」
「哎,不過你們男孩子要好,我家那丫頭,我都要操心死了……」
這次回來說還要去跟那對象一起去鄉下當老師……
說話間到了小賣部,看到尹春嬌來,大家都招呼著,然後讓開路。
看到周濟懷,大家紛紛開玩笑:「喲,大學生來了,濟懷,你們不是早就放假了嗎?怎麼沒有看到你啊。」
「我回老家了。」周濟懷說,他這也不算是撒謊。
店主看到尹春嬌:「你再等等,說十分鐘後再打的。」
說著好奇的看著鄭兆晗,這是誰啊?第一次見啊。

