第154 章 山雀炒婆婆丁
孟傾雪淡淡搖頭:「咱們不提柳清月了!還是想一想,如何處理眼前這些東西吧!」
孟傾雪不喜歡白蓮花,尤其柳清月這種白蓮花,多說一句都覺得噁心。
孟大山和趙桂蘭見孟傾雪不願意提及,也就不提柳清月了。
孟大山用腳尖踢了踢那隻兔子,嘴裡嘟囔著:「我還以為這三個混不吝,是吃了熊心豹子膽,又想上門來找不痛快。沒想到,竟然是過來送禮的!總算還有些良心。」
「不過,這兔子還挺肥。」
趙桂蘭走上前,撿起那隻羽毛漂亮的野雞,臉上露出了一絲笑意。
「行了,管他們安的什麼心,這送上門的野味可是實打實的。這野雞,這兔子,正好晚上燉了。這幾隻山雀,正好用來炒婆婆丁,省我炸肉醬了。」
孟傾雪嘴角抽了抽。
【山雀炒婆婆丁。】
活了兩世,還是第一次聽到這種吃法。
「我來把這兔子拾掇了!」孟大山拎著兔子。
「那我把山雀收拾乾淨。」孟清瑤也來了興緻,小心翼翼地把那幾隻小山雀撿起來。
「這野雞就交給我了。我燒些熱水,用熱水燙雞毛,拔的乾淨!」趙桂蘭拎起了雞。
孟清瑤嘆了口氣:「就是可惜,小弟不在家,不然他肯定高興壞了。」
趙桂蘭搖頭道:「家裡的鹽不多了,這肉放不住,天一熱就容易臭了。不等了,今晚就都燉了!等清城下次回來,多給他買些豬肉吃就是。」
「我繼續去和面。」
孟傾雪說著,回到了屋裡。
她洗乾淨手,重新拿起面盆。
這一次,她特意多揉了一大塊麵糰。
揉面的間隙,她不動聲色地注入靈泉水,均勻地滴入麵糰之中。
她將麵糰反覆揉捏,直到麵糰變得筋道。
最後,她將這塊特殊的麵糰揪成一個個拇指大小的圓球,整齊地碼放在一旁。
孟清瑤收拾完山雀,好奇地湊過來看:「大姐,你這是做什麼?」
孟傾雪笑道:「試試新做的餌料。若是這餌料做好了,以後就用這種餌料!」
她將這些小面球裝進一個掏空的葫蘆裡,用一個軟木塞將葫蘆口緊緊塞住,隔絕了氣味。
做完這一切,她才開始擀制晚飯要吃的餅子。
天色漸漸暗沉,廚房裡飄出濃郁的肉香,饞得人直咽口水。
當飯菜都端上桌時,一家人看著眼前的景象,都忍不住笑開了花。
一大盆熱氣騰騰的野雞兔子亂燉,香味十足。
一盤山雀碎肉炒婆婆丁,上面還灑了一些鹽花。
一大盤烙得兩面焦黃的餅子,散發著麥香。
「哎呀,這肉燉的可真爛呼!」趙桂蘭夾了一大塊兔肉放進孟大山的碗裡。
「香!太香了!」孟大山啃了一口,含糊不清地讚歎著。
孟清瑤夾了一小塊肉,吃到嘴裡,味道香噴噴的,嘴角都翹了起來。
孟傾雪皺著眉,夾了一筷子山雀炒婆婆丁,隨即眼睛一亮。
婆婆丁並不是很苦,但卻完全激發山雀的香味,讓人回味無窮。
孟大山忽然感嘆:「以前在孟家,我時常打獵回來,所有的野物,不是賣銀子,就是爹娘讓給老二一家吃了,甚至我自己都沒吃到過!」
孟清瑤眉宇間閃過一絲痛苦的回憶:「可不是。明明是爹打回來的獵物,我跟清誠,卻一口沒吃到過!」
趙桂蘭皺眉:「別提以前了。咱們看以後。大把的好日子,等著咱們呢!」
孟大山呵呵乾笑:「對!不提了!吃菜!」
一家人圍坐在一起,吃得不亦樂乎。
就在眾人飯飽時,院門再次被人敲響了。
「篤,篤篤。」
這次的敲門聲很輕,帶著一絲猶豫和膽怯,與下午劉二蛋那夥人的急躁截然不同。
趙桂蘭皺起了眉頭:「這快要晚上了,又是誰啊?」
她放下碗筷,一邊擦手一邊走向院門。
趙桂蘭打開門,看清了門外站著的兩個人影。
是孟清梅和孟清蘭姐妹倆。
兩個女孩比上次見到時又瘦了一圈,眼窩深陷,臉色蠟黃,身上的衣服也髒兮兮的,像是從地裡剛爬出來一樣。
一陣晚風吹過,她們兩個瘦弱的身體在風中瑟瑟發抖。
「大伯母……」孟清梅怯生生地開口。
趙桂蘭心裡一酸,連忙將兩人拉了進來:「快,快進屋。」
孟大山看到兩個侄女這副模樣,心裡的火氣「噌」地就冒了上來。
但對著孩子,他還是放緩了語氣:「你們兩個,是不是餓了?」
孟清梅和孟清蘭看著桌上還沒收拾的盤子,聞著肉香,肚子不爭氣地「咕嚕」了一聲。
姐妹倆的臉瞬間漲得通紅,小心翼翼地點了點頭。
孟清梅帶著哭腔說:「大伯父,大伯母……我跟清蘭幹了一天的活,晚上……二叔二嬸就給了我們一人半個窩窩頭。」
「什麼?半個窩窩頭?」
孟大山怒了。
「豈有此理!」
孟清蘭也跟著哭了起來:「我好餓。前幾天還是一人一個的,從昨天開始,爹和娘也變成一人一個了,我跟姐姐就隻有半個了。」
孟大山眼睛紅了:「豈有此理!這一家子怎麼能這麼鐵石心腸!老三呢?老三就任由他們這麼作賤自己的閨女?」
孟傾雪冷哼一聲:「這一家子,還真是狗改不了吃屎。」
孟清瑤看著兩個堂妹,心裡不是滋味。
她們現在的樣子,不就是不久前的自己嗎?
被剋扣口糧,被當成累贅,她感同身受。
趙桂蘭心疼地拉著兩個孩子的手,問道:「好端端的,怎麼又削減你們的口糧了?」
孟清梅抽噎著說:「是……是孟清南。他在祖父面前背了一首《憫農》,祖父高興壞了,說他將來一定能出人頭地,當即就決定,也要送他去念書。」
「什麼?」孟大山和趙桂蘭異口同聲地驚呼出來。
「一個農家,供一個讀書人就得掏空家底了,他竟然真想供三個?他瘋了不成!」孟大山簡直不敢相信自己的耳朵。
孟傾雪問道:「送去了哪個書院?」

