第265章 真惡毒
新一鍋栗子蒸好,姜韞和之前一樣,拿著器具認真將栗子碾壓成泥。
鶯時和霜芷兩人對廚藝也是一竅不通,此時幫不上忙,隻能站在一旁幹看著。
不過見姜韞如此認真,鶯時倒有些氣不平。
「小姐為何非要執著於親手做糕點?直接讓張嬤嬤做一份不就好了......」鶯時小聲嘟噥。
霜芷睨了她一眼,「小姐想要如何便如何,晟王幫了我們那麼多,小姐想要親自做一份糕點以示感謝之意,這也無可厚非。」
「更何況......」
霜芷說著,看向案闆前認真忙碌的姜韞,聲音壓的更低:
「小姐的廚藝方才你也見識到了,若是讓張嬤嬤做糕點應付,豈不是很容易就被晟王識破?」
鶯時看了自家小姐一眼,又偏頭看向霜芷,扯了扯嘴角,「霜芷,你如今說話可真惡毒。」
霜芷皺眉,她有麼?
那邊姜韞在張嬤嬤的教導下,總算又完成了第二份。
這次放的糖不多,隻將剩下的那一點兒加了進去,甜味應該會淡一些。
沒等姜韞開口,張嬤嬤主動拿起一塊栗子糕,咬了一口仔細品嘗。
姜韞專註地盯著張嬤嬤的神情,心裡竟然生出了幾分緊張。
咽下口中的栗子糕,張嬤嬤笑著點頭,「很好吃,口感剛剛好。」
甜膩的味道淡了許多,反而突顯了栗子的清甜,口感也十分軟糯。
姜韞聞言,著實鬆了一口氣。
鶯時和霜芷也迫不及待各自拿了一塊品嘗,吃了一口後紛紛稱讚好吃。
姜韞莞爾一笑,「那便按照這樣再做一份。」
她擔心這一次又做壞了,所以隻做了一點,給父親和娘親吃足夠,若是送去晟王府,這些栗子糕是遠遠不夠的。
鶯時和霜芷頻頻點頭,「真的很好吃!」
姜韞信心倍增,興緻勃勃將餘下的栗子全部蒸熟,準備多做一些。
拿過糖罐,看著裡面空空蕩蕩她才想起來糖已經用完了。
「張嬤嬤,糖放在哪裡?」姜韞問道。
「在櫃子那邊,我去拿。」張嬤嬤擡腳便要過去。
「張嬤嬤別動!我來就好。」鶯時連忙道,好不容易有自己能幫忙的地方,怎麼能麻煩張嬤嬤呢?
張嬤嬤笑笑,指了指靠窗邊的一排矮櫃,「左邊數第三個櫃子中間,靠右邊的小棉布袋。」
「好嘞!」鶯時應了一聲,拿著罐子朝矮櫃走去。
左邊數第三個櫃子中間,靠右邊的小棉布袋......找到了!
鶯時拿過小棉布袋,打開後將裡面的白色粉末倒進罐子裡,隨後將小棉布袋放好,拿著罐子折回去。
「小姐,糖來了。」鶯時將罐子放在姜韞手邊。
姜韞正在攪合栗子泥,聞言便打開罐子,舀了一小匙糖粉放進碗中,繼續認真攪拌。
將栗子泥攪好後,填進模具,脫模,最後這次做的栗子糕明顯更規整了。
「小姐,您做的可真好!」鶯時在一旁恭維道。
霜芷拿來乾淨的瓷碟放在桌上,「小姐,要不要奴婢把這些糕點放起來?」
「好,先把這些放在碟子裡吧。」姜韞指了下先前做好的栗子糕。
霜芷洗凈手,將那些栗子糕小心翼翼地擺在瓷碟上。
做了滿滿一盤子栗子糕,姜韞有些疲憊地揉了揉肩膀。
做糕點太累了,她不想再來第二次......
一想到自己這麼辛苦,隻是為了滿足裴聿徊的無理取鬧,姜韞又有些忿忿。
「小姐辛苦了,奴婢給您揉揉肩膀......」鶯時嘿嘿笑著湊上來,伸手幫姜韞按揉。
張嬤嬤笑著拿來一個陶罐,放在桌上打開,一陣濃郁的茉莉花香氣包裹著淡淡甜意,瞬間撲鼻而來。
「哇,好香啊......」鶯時忍不住吸了吸鼻子,「張嬤嬤,這是什麼?」
「這是糖漬茉莉花。」張嬤嬤解釋道,「先前院中茉莉花開的旺盛,老奴見到後便摘了一些,用蜂蜜和糖粉浸泡後做成了糖漬茉莉花,想著平日裡做糕點時可以加一點增加風味。」
「小姐,您要不要加一點在栗子糕上面?」
姜韞輕輕聞了聞,氣味的確馥郁芬芳。
「加了這糖漬之物,會不會很甜啊?」鶯時問道。
「放心吧,不會的。」張嬤嬤說道,「隻放茉莉花,不放糖汁。」
姜韞點了點頭,「那便放一點吧。」
張嬤嬤應了一聲,拿乾淨的湯匙從陶罐裡撈了一些茉莉花,放在了瓷碗中。
姜韞拿了雙筷子,夾起一朵茉莉花點綴在一塊栗子糕之上。
泛著淡淡琥珀色的茉莉花似花心,和梅花形的栗子糕相互輝映,倒是別有幾分雅趣。
鶯時和霜芷又是一番讚歎。
姜韞淡淡一笑,將每一塊栗子糕上面都點了一朵小巧的茉莉花。
看著這香氣馥郁、精巧雅緻的糕點,姜韞默默捏了捏筷子。
她突然有些不想送人了。
「不愧是小姐,尋常栗子糕都能做的這般精巧。」張嬤嬤嘖嘖稱讚。
姜韞笑笑,「是張嬤嬤教得好。」
張嬤嬤還要說什麼,門外響起小丫鬟的聲音,「張嬤嬤,你在這裡嗎?」
「我在!」張嬤嬤走過去打開門,「有何事?」
小丫鬟看到廚房裡的姜韞,福身行禮,「小姐萬安,張嬤嬤的兒子來尋她,說是沒帶家門鑰匙。」
「這孩子,竟會給我添麻煩!」張嬤嬤笑罵一句,轉身看向姜韞,「小姐,那老奴......」
姜韞擡擡手,「張嬤嬤去吧。」
左右她這邊已經做完了。
張嬤嬤行了禮,和小丫鬟一起離開。
鶯時很有眼力見地拿來一個食盒,小聲詢問,「小姐,那些要送給晟王殿下啊?」
姜韞看了看桌上的栗子糕,先前做的那些已經被霜芷放進了瓷碟中,而剛剛做好的看起來更精緻一些,「那便這些吧。」
鶯時拿來一個小一些的瓷碟,挑了幾塊外形差不多的糕點放進碟子中,然後小心翼翼地將瓷碟裝進食盒裡。
糕點還餘了一些,姜韞分了一大半給霜芷和鶯時,剩下的一小部分放在另一個食盒裡,送給了準備離開的沈卿辭。
「天老爺,太陽打西邊出來了?」沈卿辭看著面前的食盒,驚訝不已,「我們十指不沾陽春水的姜家小姐,竟然也有下廚的一天?不會是......下毒了吧?」
鶯時翻了個白眼,「舅爺,您不想吃有的是人上趕著吃。」
說著,她便要收回食盒,被沈卿辭一把按住。
「要!我當然要!」沈卿辭將食盒抱在懷裡,很是寶貝,「這可是小央央親手做的,傻子才不要!」
說罷,他抱著食盒美滋滋地上了馬車。
目送沈卿辭離開,鶯時正要回府,就見府上的馬車駛了過來。
老爺回來了。

