從京城回到久違的李家檯子，李天明感覺渾身上下都舒坦了。

　　大城市再好，那也不是家。

　　哪像現在，喘口氣都覺得暢快。

　　「大伯，起啦！」

　　李天明剛要出門，差點兒和李學軍撞在一塊兒。

　　趕緊伸手扶住。

　　「大早起來，你這是要去哪啊？」

　　昨天到家已經很晚了，李天明誰都沒驚動。

　　一大早，嚴巧珍看見李天明的車停在門口，這才知道他回家了。

　　「去養殖場，甜甜昨天念叨了一路，說是要吃殺豬菜。」

　　「這還沒進臘月呢，吃啥殺豬菜啊？」

　　「孩子想吃，誰攔得住。」

　　李學軍聽著也笑了。

　　「這丫頭，那你去挑一頭，等會兒讓你三叔操刀。」

　　「可別了，去年我三叔掌刀，差點兒讓豬一個窩心腳給送走了，您都忘啦？」

　　去年年前殺豬，李學工非得逞能，結果一刀下去捅歪了，二師兄吃痛，奮力掙紮，好幾個人都按不住，最後愣是讓豬給跑了。

　　李學工肚子上挨了一腳，那個年都是在炕上躺著過得。

　　「不讓你三叔來，你來？」

　　「我來就我來。」

　　李天明雖然比不上李學工年輕的時候，卻也是個好把式，殺個豬不在話下。

　　李學軍進屋去看甜甜，李天明去養殖場看豬。

　　「哥，你啥時候回來的？」

　　二蘭子正帶著人清理豬圈呢。

　　昨天最後一批豬出欄，現在剩下的都是為了過年，給村裡人準備的。

　　「昨天夜裡剛到家。」

　　李天明看了看。

　　「賣得咋樣？」

　　「價跟去年差不多。」

　　最近這幾年生豬的價格還是比較穩定的。

　　一直到2000年以後，每年也就漲那麼一丟丟。

　　具體是零幾年，李天明記不清了，豬肉的價格突然來了一個大爆發。

　　最貴的時候，普通老百姓真的要吃不起了。

　　那幾年，但凡養豬的，全都發了財。

　　「可今年飼料價格賊貴，成本漲了一大截。」

　　「正常，豬肉價格漲，你還想飼料跟以前一個價啊？」

　　「哥，這麼早，你來幹啥啊？對了。甜甜回來沒有？現在啥樣了？」

　　「活蹦亂跳的，昨天就嚷嚷著要吃殺豬菜，我過來弄一頭。」

　　李天明說著，目光在一群二師兄身上來回掃了兩圈，鎖定了一頭最肥的。

　　目測少說也得有四百來斤。

　　二蘭子喊過來兩個工人，李學忠問詢也過來了。

　　「天明，這還沒進臘月呢，你就造殺孽啊？」

　　這話說的，吃肉的時候，咋也沒忘了喊香。

　　這就是典型的口嫌體正直。

　　「你大孫女身體康復，出院回家，不得慶祝慶祝啊？」

　　二師兄：你慶祝你的，我招誰惹誰了，你閨女出院，就得搭上我的一條命。

　　「甜甜那丫頭回來啦？應該，應該慶祝。」

　　說著把牆邊的口袋拿了起來，遞給了一個小夥子。

　　「往腦袋上一套，齊活兒。」

　　說起來容易，做起來難。

　　二師兄看著慵懶，卻也不是坐以待斃的。

　　人剛進去，裡面的豬就炸了圈，嘶吼著到處亂躥，誓死不向命運低頭。

　　可任憑再怎麼掙紮，也抵不過人的口腹之慾。

　　被李天明選中的那頭，最終腦袋被袋子套住，糊裡糊塗的進了小鐵籠。

　　上了秤。

　　423斤。

　　李學中看著，哈喇子都要流下來了。

　　真肥啊！

　　「學中叔，等會兒來家裡喝酒！」

　　村裡學字輩的長輩已經不多了，李學中現在也成了寶貝。

　　這兩年隻要殺年豬，每家的席面上都得請他坐正席。

　　「好嘞！趕緊回去，把血腸弄上。」

　　因為李天明的緣故，現在村裡人的飲食習慣，越來越偏東北口了。

　　血腸這東西，出了東北，其他地方的人接受起來並不容易，可到了李家檯子，直接省略了適應的過程。

　　李天明開著小三輪，把豬拉回來的時候，大門口這邊已經有不少人在候著了。

　　他去養殖場抓豬的時候，三個小的，已經挨家挨戶送了信兒。

　　把「我爺爺要殺豬八戒」的消息，傳得人盡皆知。

　　「你來？」

　　李學工還有點兒捨不得放開那把殺豬刀。

　　可是，人不服老不行，他現在這個歲數，再擺弄殺生的活計，確實有點兒不合適了。

　　李天明接過那把殺豬刀，試了試鋒口。

　　「三叔，您幫我看著點兒，我這心裡還真沒底。」

　　李天明是個善解人意的，越是老人，越不能讓他覺得自己老了。

　　得讓他有點兒事情做，哪怕獨立完不成的，也得讓他有參與感。

　　還要適當的示弱。

　　果然，李學工一聽這話就笑了，大有一種「離了我，你不行」的架勢。

　　把一旁的李學農都給看無語了。

　　這三哥，也忒好糊弄了。

　　眾人齊上陣，將捆好了豬擡上案闆。

　　甜甜站在台階上，要不是宋曉雨和鄭淑娟攔著，她都想親自持刀開殺戒了。

　　「按好了啊！」

　　呃？

　　李天明低頭一看，夏夏不知道啥時候溜了過來，按住了李天明的腿。

　　我是讓把二師兄按好了，小丫頭按你爺爺幹啥？

　　「你來幹啥？」

　　夏夏用足了全身的力氣，抓著李天明的腿，小臉兒漲得通紅。

　　「我幫爺爺使勁兒。」

　　李天明聽得笑了。

　　好孫女。

　　「趕緊弄走。」

　　嚴巧珍上前，把夏夏拉開了。

　　等會兒的場面太血腥，不適合小孩子看。

　　找準了位置，一刀下去，血流了出來，張秀芝端著個大盆接住。

　　這可是寶貝，等會兒的殺豬菜，就指著血腸鎮場面呢。

　　二師兄象徵性的掙紮了一下，了此殘生。

　　大鍋裡的水已經開了，幾瓢熱水澆上去。

　　「臭！」

　　剛才還非要往跟前湊的夏夏立刻逃開了，那股子豬糞味兒，現在的孩子誰能受得了。

　　殺豬不行，刮毛這個差事，李學工當仁不讓。

　　沒一會兒，二師兄就光禿禿，赤條條了。

　　開膛破肚，場面絕對是限制級的。

　　後來很多東北主播拍短視頻，到了這個環節都要打上馬賽克才能過審。

　　李天明一把刀在手，感覺越來越熟練，四百多斤的豬，被他不到20分鐘就給肢解成了零碎兒。

　　大鍋裡的水又燒開了，豬肉下鍋。

　　宋曉雨也帶著妯娌們在屋裡忙活起來。

　　殺豬宴也不能隻有殺豬菜啊！

　　小半年沒回來，家裡啥東西都沒有，這個時間，村東頭的市場還沒開呢，隻能先把幾家的冰箱劃拉乾淨。

　　李天明這會兒正忙著灌血腸，夏夏好奇的蹲在一旁看著。

　　這小丫頭居然一點兒都不害怕，再看祥仁他們幾個，全都躲到一邊兒去了。

　　「爺爺，這是啥啊？」

　　「血腸！」

　　「血腸好吃嗎？」

　　「好吃！」

　　「白的是啥？」

　　「豬大腸！」

　　「豬大腸是幹啥的？」

　　小丫頭的求知慾又開始爆發了。

　　「豬大腸……裝屎的。」

　　呃……

　　夏夏聞言，一臉驚愕的表情，隨後一把捂住了嘴。

　　「爺爺，我不吃屎！」

　　童年慘痛的經歷，讓夏夏一直到長大以後，去東北上大學，才第一次在同學的忽悠之下，吃到了血腸，隨後就被那獨特的味道給震驚到了。

　　準備妥當，客人們也都到了，李天明吩咐開桌。

　　還沒進臘月，第一場雪還不知道什麼時候開始下，李家檯子就已經提前進入了春節周期。

　　有了李天明帶頭，家家戶戶又開始爭相效仿。

　　然後就是，你家殺了，我家也得殺，不然就顯得我家日子過得不紅火。

　　至於距離過年還有很長時間，已經未有人在乎了。

　　不就是多殺一頭豬的事嘛！

　　那算個啥？

　　二師兄到死都想不明白，明明可以多活一個月的，到底招誰惹誰的，非得提前送了命。