現在京城市場上賣的豬，主流是京城黑豬，這種豬跟後世的豬比起來，有一個特點是腦袋大。

　　但真論起出肉量，反而是後世大白豬更多。

　　周玉琴拆掉豬頭的骨頭，約摸著剩下的肉有個五六斤。

　　不過還有豬下水，這些肉的量是豬頭肉兩倍，攏共加起來有個十六七斤左右。

　　家裡的孩子多，周玉琴直接每樣切一些湊出來滿滿一大碗。

　　肉上桌，早已在飯桌旁坐好的李小竹，手裡的筷子伸出去夾一塊塞嘴裡，香的她下意識開始搖頭晃腦。

　　「好吃！真好吃！」

　　「好吃多吃點，苗苗，你也快吃。」

　　李老太隻是嘗了一口，放下筷子便不準備再吃。

　　「太奶奶，你怎麼不吃了？不好吃嗎？」

　　「好吃，你吃你的不用管我。」

　　李老太就是過來嘗下做出來的味道如何，一旁的李老頭拿起自己老伴兒的筷子，同樣隻是夾一塊，嘗過後沒有再吃。

　　「味道差一點，還有就是沒有燜，肉要是在湯裡泡上一夜等明兒再吃，能更好吃點。」

　　「咱們就是先試著做下，下料的時候也是估摸著來，等鋪子開業，下料會嚴格按照方子上寫的量，也肯定不會鹵好就撈出來賣。」

　　李向東解釋著邁步進屋，先他一步的李曉海幾個已經來到桌旁拿起筷子開吃。

　　「好吃！」

　　「跟錢叔做的一個味兒。」

　　「豬頭肉最好吃，比下水香。」

　　沒再看八個孩子圍成一圈吃肉，李向東轉頭看向倆嫂子。

　　「這下放心了吧？」

　　周大嫂笑著點頭，「放心了，確實好吃。」

　　同樣笑吟吟的周德旺媳婦接話道：「就是怎麼個好吃法說不出來。」

　　「不會說不要緊，能照著這個味兒做出來就行，營業執照不是還沒下來嗎？這些天你們自己再試著做兩回，配料知道下多少了，下料的時候手要準，最好買桿小秤，稱一樣下一樣。」

　　李老頭給出建議，周大嫂和周德旺媳婦聽後點點頭，需要買桿小秤的事，李向東已經跟她們倆說過。

　　這回做出來的李老頭剛說差點意思，就是因為家裡沒秤的原因。

　　「老爺子，老太太，時間不早了，我倆該回了，改天我們再來看你們。」

　　聊過一會兒，周德旺媳婦起身告辭。

　　自打架松的院子開始修繕，周大哥和周德興兩人就不再住廠裡的宿舍，再等周大嫂和周德旺媳婦進城，哥倆晚飯也不再廠裡吃，妯娌二人還要回去做飯。

　　「這個帶回去。」

　　周玉琴拎著個飯盒過來，「肉不少，給我哥和德興嘗嘗。」

　　周大嫂和周德旺媳婦沒有推辭，拿回去給周大哥兩人嘗過味道，他們吊著的心也能放下來。

　　畢竟李向東之前說的再好，沒親自吃過，難免不踏實。

　　「舅媽再見。」

　　李曉海的話音落下，李小竹放下筷子，出溜下地從屏風後面出來。

　　「舅媽，我去送送你們！」

　　在人情世故方面，李小竹顯然要比李曉海做的更到位。

　　她親自把人送到大門口，看著倆舅媽跟著自己老娘一起拐進巷子裡，這才跟著李向東回家。

　　「爹，你再去切點肉。」

　　「屋裡的不夠你吃？剛我可看見你已經吃了不少。」

　　「不是，我去給侯奶奶送一碗嘗嘗。」

　　「嘖嘖嘖~」

　　李向東招招手，帶著李小竹來到廚房。

　　切一碗肉交給對方，李向東叮囑道：「端穩點，別給賣了。」

　　「知道了！」

　　李小竹雙手捧著碗，路過正在啃骨頭的狗子身邊，回頭往廚房方向看一眼，快速上手捏一塊肉扔到煤球身邊，腳下的步伐加快。

　　「侯奶奶，我來了！你快來開門！」

　　捧著一碗肉的原因，李小竹看到關著的院門，沒有用屁股去頂。

　　…

　　…

　　「行，不錯，次次不空著手回來。」

　　李向東看到抱著個西瓜的閨女，急忙上前接手。

　　「爹，用涼水泡上，晚上看電視的時候吃。」

　　李小竹交代一聲，跑進正房，進屋沒看到張苗苗，問過後才知道已經回家。

　　「你侯奶奶給了個西瓜？」

　　沖著李老太比劃一下西瓜有多大，李小竹嘚瑟道：「侯奶奶還說幫我送到咱們家，我直接就給抱了回來，嘿嘿嘿。」

　　李老太順著對方的話，誇獎道：「飯沒白吃，力氣不小。」

　　「來，我跟你商量件事。」

　　泡好西瓜的李向東進屋，喊正在炫耀自己肱二頭肌的李小竹過來。

　　「爹，你想跟我商量什麼？」

　　「家裡那輛兒童三輪車送人行不行？」

　　李向東昨天去倒座房拿小木馬給侯援軍和施曼玩的時候，看到同樣放在倒座房的兒童三輪車。

　　他想著閨女已經不騎，一直放著也是落灰，不如送給能玩的，但這事要跟李小竹商量。

　　「送給誰？」

　　「你的援軍弟弟和曼曼妹妹他們倆，你選一個。」

　　「給妹妹。」

　　「為什麼？」

　　「弟弟喜歡躺著，他不愛動。」

　　「有道理。」