第155章 等著葉青蘿將方子寫出來
但她還是點了點頭,解釋道:「這個其實並不難,嘗試不同口味而已。」
好在沒多久後葉青楓就回來了,今天要去買藕,他優先給幾家常去的店鋪送貨,讓爹在後頭慢慢賣。
今天集市很熱鬧,找了許久還是找到賣藕的了,買了幾支回來。
葉青蘿很快就開始新的菜式忙了起來。
葉青楓過來與顧子熙打了聲招呼,看到桌上空了不少碗盤,心下不由暗暗咋舌。
雖說瞧著份量應該不多,但堂妹今天可真是卯足了勁兒在做菜呢,數量可不少了。
等他出來看一眼正吃得小嘴流油的兒子,嘴角再次抽搐了下,臭小子今天可吃高興了啊。
葉青楓沒閑著,趕緊去挑水。
廚房裡一直不閑著還做了這麼多菜出來,想必水是不夠用的,早上他也不得空,都是二弟去挑的。
現在二弟陪著客人呢,隻能他再去挑了。
不久,一道小瓦缽的酸菜魚片被葉青宇端上來,不久,葉青宣又端來一小盤酥炸藕盒,接著葉青宇又端來一小盤桂花藕盒。
一個肉泥鹹味的、一個蜂蜜桂花甜味的。
接著又有一盤幹豆皮炒回鍋肉片,最後上的是八寶鴨子,整隻的。
還有一盤南瓜餅。
沒有米飯,光是這些菜就吃飽了,何況還有蘿蔔餅、小饅頭、魚片粥、南瓜餅?
聽到葉青蘿說今天就隻做這些了,再多環境裝備都不夠,像豬頭、豬耳、豬蹄那些,都不太好處理。
顧子熙忍不住摸了摸肚子,笑容滿足道:「這一桌子把份量增加些放在酒樓,再添上酒,很招客人了。」
葉青蘿笑道:「還有一些可做涼盤的,回頭我寫方子給你,就不親自做了,很容易。」
「還有幾樣可以變通的,會一道而生兩道、三道的吃法,回頭讓你家廚子自己琢磨去。」
顧子熙點頭,而後期待地看著葉青蘿:「方子都寫好了嗎?」
葉青蘿直接給他一個白眼:「我忙著怎麼利用那些食材呢,哪有空寫方子啊。」
她又不知道他今天會帶什麼食材過來,不過關乎魚、肉、糯米雞這些早有打算的,確實寫好方子了。
「你要是還沒吃飽,我再去做個小炒肉、燜豬蹄,煮點粟米飯。」
顧子熙連忙搖頭,道:「我吃飽了,你堂哥沒吃飽才對,這些菜都是我在吃,他隻嘗了一口就不吃了。」
葉青彥如常的臉色頓時僵了僵,沒想到他不動聲色的舉動,竟然都被顧子熙看在眼裡,還讓他說了出來。
葉青蘿替堂哥解圍,笑道:「這些菜都是要賣方給你的,當然是要你吃啊,你覺得好吃才會買方啊。」
「你拿來的半扇豬呢,還有不少肉呢,回頭我堂哥喜歡吃哪樣,我再做給他吃。」
「唉,你要是住在縣城就好了。」顧子熙見狀下意識感嘆了一句,「我還能時常來品嘗一下你的廚藝。」
真沒想到,這丫頭竟然這麼會做菜,以前也從未聽蘇雲臻說過呀。
但這念頭也隻是一閃而過。
他意識到自己說話冒昧了,連忙轉移話題:「你先去吃飯吧,下午把方子寫給我,都要了。」
「我在廚房裡試菜都吃飽了,我可不傻,忙一上午隻做這麼點兒,還有幾樣多做了些留著自家吃了。」
葉青蘿忙了半天自己擅長的事情,說話不禁隨意了些,不像以前總在戒備著距離。
又或許,是顧子熙來到農家小院裡的表現很好,謙和有禮、平易近人。
就連弟弟們都敢過來送菜了,還和顧子熙攀談了幾句讀書的事呢。
嗯,是顧子熙單方面在問他們讀過幾年書,讀了什麼書的問題,他們單方面回答而已。
而她應對隨意了不少,顧子熙也很高興,這丫頭總算不像個刺蝟似地紮人了。
「對了,我還在燉百合桂花枸杞梨湯,甜的,一會兒再盛一碗給你,當是飯後甜品吧。」
葉青蘿想起來廚房裡還有活兒,連忙又風風火火地走了。
不一會兒葉青宇又送來兩碗清茶,過了會兒才又送來兩碗熱騰騰的梨湯。
燉梨是郎中讓給葉青宇養肺的,今天卻是當甜品來燉的,配料略有不同。
之後,三兄弟過來收拾桌子,將碗筷盤子瓦缽都搬走了,廚房裡,葉青蓮忙著洗碗。
雖然今天到中午了還沒開飯。
但他們在廚房裡其實也嘗了不少菜,還有蘿蔔餅和二合面饅頭墊著呢,這會兒根本不餓。
就是葉劉氏也端了飯菜去屋裡和葉長貴一起吃,今天葉長貴還吃到一碗魚片粥,直呼好吃,閨女太有本事了。
葉青蘿送上甜湯之後,就回屋將今天做過的菜以及並不難做但外頭或許有、或許沒有的幾樣涼盤做法都寫進了清單裡。
今天不是在拿菜刀就是在拿鍋鏟,手臂有些疲累了,她提起毛筆很快又放下,改成硬尖毛筆和軟筆的鋼筆法寫字。
處於賣方的激動中,她忘記自己平時寫話本也會時常用這種握筆法替換書寫趕進度。
照著清單她一樣一樣將菜單詳細寫下來。
有的怕別人看不懂,還在空白處配了簡單的圖,寥寥幾筆就能勾勒出形象菜品,躍然紙上方便廚子之後自己琢磨出成品。
這一寫就寫了半個多時辰。
專註的她並未發現窗子外面走過倆人,靜靜地看了她一眼,而後繼續往前走去葉青宇的屋子外頭,搬了凳子來坐。
秋後的太陽明媚但也不再暑氣濃烈,坐在屋檐下清風吹著還挺舒服。
倆人低聲聊著,等著葉青蘿將方子寫出來。
葉青楓吃了中飯過來尋還不回去的兒子,小傢夥跟著葉青安在廚房裡你一口、我一口地吃著梨湯。
雖然眼睛眨啊眨已有困意,但他仍堅持要吃完梨湯不願意回去。
葉青宇正擰著帕子過來要給他擦拭手臉,見到大堂哥來了,忙道:「銘兒,趕緊洗乾淨了回去睡覺。」
小孩子中午是要睡中覺的,今天吃得太香了早已忘記還有回家睡覺這件事兒。
葉銘搖頭喊著:「不覺!不覺!」
見到安叔遞來勺子,勺子上有一塊梨肉,趕緊張嘴「啊嗚」一下吃了。

