第219章 生意火爆
總想著要把所有好吃的都試一遍,彌補當年的遺憾。
哪怕烈日當頭,她也撐著油紙傘,在攤前一站就是半個時辰,挑這個嘗那個。
連著吃了好幾天,她才算把攤子上每一樣都嘗了個遍。
「這個芋泥的口感綿密,配熱茶剛剛好;那個抹茶苦中帶甘,適合午後提神。」
她還特地記了本小冊子,準備回去推薦給親戚。
有時實在喝太多,丫鬟勸她節制些,她卻擺擺手。
「難得遇到這麼合心意的東西,讓我痛快幾天吧!」
宋綿綿早知道新奇吃食準火。
尤其是她租的那間鋪子,就在最熱鬧的街口。
三岔路口人流不斷,人來人往,想不紅都難。
夜晚收攤時,數著沉甸甸的銅闆和銀角子,她嘴角忍不住往上揚。
為了多招點客人,她乾脆在醫館門口貼了告示。
凡來小吃店吃飯,前幾日一律八折。
消息一出,排隊的人差點把門檻踏平。
打折期間,每日營業額翻了三倍不止。
連隔壁藥鋪掌櫃都眼紅得直搓手。
可奇怪的是,很多人吃了好幾次,還不知道這小吃店與醫館,壓根是同一個老闆開的。
自從醫館開始幫忙宣傳,慕名前來品嘗的人一下子多了起來。
宋綿綿沒想賺大錢,心裡隻盤算著薄利多銷。
宋父原先在家畫畫。
可日子一天天過去,家中卻越來越冷清。
宋齊重要專心念書,天沒亮就出門去學堂。
宋齊飛則跟著宋母去了縣城擺攤。
一早出門,傍晚才歸。
家裡就剩他一個人。
想來想去,於是他背起畫箱,拄著拐杖,一步步走到了小吃店門口。
尋了個角落的陰涼處,擺上一張矮桌,現場作畫。
店裡忙不過來時,他也順手幫個忙。
人實在太多了。
天還沒到晌午,門口的長凳就坐滿了。
後來的人隻能站著等。
「老闆娘,你們這章魚丸子怎麼賣得比流水還快?」
「我才吃了三顆,根本不夠過癮!能不能再加一份?」
宋母也沒料到這玩意兒會這麼火,早晨準備的量壓根不夠。
「你別急,明兒我多備些,管你吃個夠!保準讓你吃個肚兒圓!」
縣夫人現在天天來。
每次來都不講究座次,尋個角落坐下,安安靜靜地吃上一盒章魚丸子。
「這味道真稀罕,像是哪兒都沒嘗過。」
「價錢還低得離譜,一份才幾個銅闆……綿綿這丫頭,真能賺錢?」
宋母跟她搭了幾次話,起初還有些拘謹。
可縣夫人不擺架子,說話溫和,還誇她手腳麻利。
「其實能賺點,也不圖大富大貴。」
「我在家閑得發黴,連話都沒人說,骨頭都要銹住了。」
「乾脆出來幹點活兒,打發時間,順便貼補家用,圖個心安。」
「原來如此。」
縣夫人點點頭。
小吃店門檻低,有錢人吃得開心,沒錢的也能填飽肚子。
有人想學著做章魚丸子,可總差那麼一口氣。
以前那些小吃,越是好吃的,越擺在高高的架子上。
如今突然冒出個又便宜又香的,老百姓怎會不搶著來?
有了縣夫人帶頭,來的人蹭蹭往上漲。
宋母從前清閑到發慌,現在卻忙得腳不沾地。
宋父不懂怎麼做吃的,見宋母忙得團團轉,便想搭把手。
可他剛端起一盤剛出鍋的豆包,手一抖,差點把整盤都打翻在地。
「你別在這礙事了,去看齊飛就行,這兒我一個人能應付。」
宋父自己也意識到幫倒忙了,臉上有些訕訕的,趕緊退到一邊。
不到半天,所有吃食全清空。
「真是一點都沒剩了?」
有人不死心地問。
宋母苦笑著搖頭。
「這位客官,真不是不賣,是咱貨全賣光了。」
「要是提前多備些,您怕得等倆鐘頭。要不……明天再來?」
這會兒,太陽都快落山了。
可這人死活不走,站在攤前。
「我今兒非得吃上一口,天黑了我也等,你們幾點開,我就等到幾點。」
宋母看著他那副執拗模樣,知道再勸也無用,隻好點頭答應。
「行吧,明早一定給您留一份,您放心。」
店裡啥都沒了,連半塊麵糰都不剩,他們隻能先去路邊攤隨便對付一口。
等回來看見宋綿綿已經拎著一堆材料站在門口。
「你們先用,別餓著。」
宋母點頭,趕緊按老方子,把能用的全搬了出來。
這幾天賣得太猛,連他們都還沒來得及嘗一口熱乎的。
宋綿綿饞得不行,站在竈台邊直咽口水。
宋父看一上午,也琢磨出點門道。
下午能上手幫忙,幹得還挺順溜。
「你這豆包捏得,真有模有樣。」
宋母瞅著宋父手裡的成品,沒忍住笑出聲。
「要是全這麼精細,怕是明天手都擡不起來。」
她半開玩笑地說。
宋父咳了咳。
「這是專門給你捏的。」
旁邊一個三十來歲的女工聽了,立刻樂了。
「喲,老爺給夫人親手捏的啊?這待遇,咱們可沾不上邊嘍!」
宋母臉刷一下紅了。
「快捏快捏,別貧了!客人一會兒就來,可沒工夫聽你們瞎起鬨。」
忙活了整整兩個鐘頭,竈火一直沒停過。
宋母早幾天就知道宋綿綿要來,特地提前備料。
「那丫頭愛吃我家的甜豆包,得多蒸幾籠,不能讓她空著嘴走。」
好在今天來的人不算太多。
到了晚上,人流漸漸稀疏,店裡終於安靜了下來。
宋綿綿帶著醫館的幾個夥計,拐進那間不起眼的小店。
黎安也剛好從外頭回來。
「這店我還沒嘗過呢,滿城都在傳它好吃,我也好奇壞了。」
「別杵著了,快坐,我去拿吃的!」
宋母從廚房探出身子,笑容滿面地招呼他們入座。
「都吃,別拘束,吃不完就打包帶走,咱不差這點。」
醫館的人全來了,一進屋就佔了半間房。
「這甜豆包,肯定是宋叔的手藝。」
黎安一眼就認出來了,拿起一個仔細瞧了瞧。
「那褶子捏得不太規整,但力道均勻,餡料飽滿,是他的風格沒錯。」
「這朵蓮花,是老闆給老闆娘捏的。」
那婦人坐在角落,笑著接話。
「瞧這花瓣,層層疊疊的,多用心。」
黎安咧嘴一笑。
「敢情是宋二叔哄宋二嬸開心呢。」
「難怪臉紅得跟蒸熟的蝦子似的。」
宋母臉更紅了。
「吃都堵不住你的嘴?」





