首頁 女生 都市言情 穿成農家丫頭,帶著空間賺大錢

第356章 做東坡肉的秘訣

  就算是李明夏還是拒絕了理兒,但是也不會一點餘地都不給吧?

  如今理兒這樣失魂落魄,自己這個當娘的,如何能好受呢?

  可是現在說這些為時已晚,理兒聽不進去,李明夏更是聽都不會聽。

  宋老夫人嘆了一口氣,隻覺得心口處悶悶的,卻無計可施。

  「你來的倒是快,坐下喝杯茶。」席山見李明夏這麼快就到了,還有一些驚訝。

  「可吃飯了嗎?」

  李明夏看了一眼坐在一旁和自己點頭示意的梅艷和宋正。

  席山注意到了李明夏的眼神,有一些無奈,「你別瞧我,我竟不知道這兩個人消息這樣靈通,一刻鐘之前來了這裡說什麼也不肯走,磨磨蹭蹭的喝茶吃糕,我明裡暗裡攆了幾次,最後竟然直接把話挑明了,說就是知道你要來所以才不走的,知道你是來給我做紅燒肉的更是罵都罵不走,你要我如何?難道真的讓人給他們扔出去?」

  梅艷和宋正聽了這話也不生氣,還是笑眯眯的。

  梅艷眼神一時半刻都沒有離開過李明夏,也不知道究竟有沒有聽到席山說了什麼。

  「這話卻是錯了,縱然你給我扔了出去我自己也是能回來的,能吃到落櫻姑娘親手做的紅燒肉,一點面子算得了什麼?席大人,你也是越老越小氣了,從前我有好的難道沒給你送?如今得了這樣的好事,竟是一點好處都不給沾了?」

  宋正指著席山「控訴」。

  「你這人!一點子東西怕不是要說一輩子!」

  「怪道別人常說不要吃窮人的東西!竟是這般緣故!」

  二人說說笑笑,看起來感情是真的很不錯,全不是虛情假意。

  李明夏隻是好奇梅艷和宋正怎麼會在這裡,對於她們想要留下來蹭飯的事情沒有任何的意見。

  昨天她們雖沒有為了自己和鶴長衣鶴長有翻臉,但是如果不是他們兩個的票落在了自己身上,昨日之事怕是要麻煩數倍。

  今日就算是投桃報李吧。

  「既然來了就都嘗嘗我的手藝吧,不瞞諸位,我做飯菜的手藝比起來糕點高明百倍,定然不會讓你們失望。」李明夏極有自信的說道。

  不過這會子大家也都剛剛吃完飯,並不著急去做紅燒肉。

  李明夏輕車熟路的坐了下來,慢條斯理的沉浸式品茶。

  梅艷聽見李明夏的話以後整個人眼睛發亮,一雙美眸恨不得黏在李明夏身上。

  正發愁不知道該怎麼和眼前這十分可愛的姑娘說話的時候,突然發現她似乎很愛這茶。

  「你愛喝茶?」梅艷嬌聲問道,聲音嫩的似乎是能掐出水,春風拂面百花開都不誇張。

  宋正和席山皆是一愣。

  這梅艷是在做什麼?

  「這茶好喝。」李明夏說道。

  梅艷聽了這話笑的更加開心了。

  「若是旁的我不敢說,若說茶,席山就是拍馬也是比不得我的,我母親娘家就是開茶莊的,我喝過的茶不說幾千幾萬也是差不多了。」

  席山點點頭,「這是真的,你如今喝的這茶也是梅艷給我的。」

  李明夏低下頭看了看杯子裡的茶湯,如此好茶梅艷都能捨得送人嗎?

  看來她說的家裡好茶多不是虛言。

  「你若是喜歡的話,一會你忙完了隨我回我的院子裡,我有好茶給你,他們都沒有,你獨一份的。」梅艷一邊說話一邊看著李明夏的神色,似乎是害怕被李明夏拒絕。

  「我怎麼好意思……」

  「你若是與我客套就是辜負了我的心了!」梅艷急急忙忙的打斷了李明夏的話,眼神裡似有嗔怪。

  「那我就恭敬不如從命了。」李明夏也喜歡梅艷這率直的樣子,當下也不扭捏,非常自然的就把本來是給席山帶的禮物送給了梅艷。

  「不是什麼好東西,一點水果和糖果,糖果是我自己做的,味道尚可。」李明夏笑著說道。

  席山有一些無奈的搖搖頭,他如何不知道這水果糖果本來是給自己的?

  可是梅艷又是送茶,又是主動搭訕的,自己可不就是落了下風?如今隻能看著那些好東西落到梅艷手裡了!

  「竟是給我的?」梅艷一愣,下意識的伸出手接過了這個沉甸甸的大盒子。

  席山本來還在安慰自己,不過就是一些水果糖果,自己也不愛吃甜的,給了梅艷就給了吧。

  可是當梅艷打開了那個大盒子的時候席山的眼睛瞬間瞪大了。

  這樣大的草莓居然擺滿了一整個盒子!

  本來以為昨天李明夏應下挑戰賽的時候拿出來的草莓就已經是極大的了,今天盒子裡這些個頂個是昨天那些草莓的兩倍還多!

  怎麼會有這麼大,這麼水靈的草莓!

  「這草莓得多好吃啊……」宋正的聲音都有一些發空了。

  這是他這輩子見過最大的草莓了,怎麼會有這麼大的草莓?

  這一口咬下去他都不敢想象自己會變成多麼快樂的人!

  席山看了一眼梅艷,「這麼多草莓你自己也吃不完,如今這個天氣怕是存放不住,明日若是不新鮮了豈不可惜?要不……」

  「我一個晚上就能吃完,怕是都不夠吃,難道你們還要搶我的東西吃不成?」梅艷把裝糖果的荷包拿出來放進了懷裡,咔嗒一聲關上了盒蓋子,毫不客氣的拒絕了席山。

  「這東西本是明……落櫻送我的!你佔了便宜竟然是一顆都舍不出來嗎?」席山勃然大怒!

  梅艷完全不吃壓力,「給你的?你讓落櫻喜歡的茶都是我給你的,她送的禮物憑什麼是你的?如今已經在我手裡了,你想要是不能的!」

  軟硬不吃,神仙來了也沒辦法,席山徹底洩了氣。

  「茶我喝好了,我要去做紅燒肉了,你們三個是不是都留下吃飯?」李明夏喝乾凈了杯子裡的茶,想到晚上的時候可以收到更好的茶葉瞬間就覺得幹勁十足。

  至於席山羨慕又哀怨的眼神?

  對不起,看不清楚啊!

  「留下的留下的,落櫻,我陪你去廚房吧?艷艷姐雖然廚藝不如你好,但是打一個下手還是可以的,我給你備菜定然比那些丫頭們做的強。」梅艷第一個開口說道。

  雖然李明夏覺得自己一個人就能忙過來,但是梅艷一番好意,李明夏也不想拒人於千裡之外。

  所以李明夏欣然接受,「有……艷艷姐幫忙自然是好的,我很高興。」

  梅艷覺得自己已經快要喜歡落櫻喜歡的暈過去了。

  怎麼會有一個女孩子這麼對自己的胃口?說出來的每一句話都那麼讓她喜歡!

  這是仙女嗎?

  「那就不需要我們兩個了?」宋正指了指自己,又指了指席山。

  「你不想去你就在這裡等著,我要去吃剛出鍋的。」席山站起身二話不說就跟在了李明夏身後。

  若是真的有那麼美味,剛剛出鍋那一瞬間的味道絕對是最頂尖的,自己怎麼能錯過呢?

  李明夏本來還以為自己要去大廚房,還想著是不是太過高調了,沒想到席山這處的院子竟然是自己就有廚房的!

  「雖不是很大,但是東西齊全,你先看看,若是缺什麼我再讓人去大廚房取來。」席山指著案闆上的東西對李明夏說道。

  肉和各種各樣的配料一應俱全,李明夏點點頭,「完全夠用了。」

  梅艷已經把衣袖高高的挽了起來,就等著李明夏吩咐了。

  「這四塊肉就正好。」李明夏挑選了一會兒,選出了四小塊五花三層的上好五花肉。

  「我來清洗切片,落櫻,你去忙別的就行,這裡交給我了。」梅艷拿了一個盆子,把李明夏挑好的肉放進了盆裡,貼心的說道。

  宋正看的是嘖嘖稱奇。

  「平日裡還真是沒看出來梅艷如此的有眼力,若不是認識了二十幾年,我都要懷疑我是不是認錯人了!」

  梅艷此刻心情正好,面對宋正的打趣竟也一點都不生氣。

  「平日裡來往的竟是你們這些五大三粗的蠢男人,我縱有十分眼色也懶得用在你們身上,如今我瞧著落櫻喜歡,也是真的想給她打下手,自然不一樣!你若是羨慕,這輩子好好修,下輩子做個女孩子,我也好好待你的。」梅艷一本正經的說道。

  宋正長長的嗯了一聲,「說的極是極有理。」

  李明夏制止了梅艷想要把四四方方的肉塊切成肉片的舉動。

  「就要這一塊兒才好,切成片了就不美了。」

  東坡肉最要緊的就是「肉」,食材若是不好,再多努力也是白搭。

  「這個肉不都是要切成片的塊兒的嗎?」席山不解的問道。

  李明夏指著盆子裡已經被清洗乾淨還帶著水珠的肉,「這不也是塊兒的嗎?五花三層,方方正正,你知道我費多少力氣才挑出來這麼好的兩塊?」

  「早和你說了,我要做的這個紅燒肉和你們平日裡做的不是很一樣,你若是想學就在旁邊好好看著,不懂就問,就已經說了要把這道菜教給你了,我定然不會不會藏私。」李明夏一邊動手盛水一邊還沒有忘記打趣席山。

  「席大人,不恥下問啊!」

  席山根本沒有聽清楚李明夏都說了什麼,隻是看著那塊兒肉,想著這味道真的能透過層層疊疊的肉完全的滲透進去?

  「這道菜呢,和紅燒肉差不多,味道上呢也不差不多,但是因為是我獨家改良過的配方,所以你們隻要吃一口就可以吃出來差別。」

  李明夏把四塊肉放進了鍋裡開始焯水。

  「薑片,蔥段,還有這個,李明夏從自己的懷裡拿出來一個碩大的瓷瓶,一股腦的倒進了鍋裡。」

  席山看著那個已經空了的瓷瓶,沒有說話。

  李明夏隨手把瓷瓶扔給了席山,「這東西就是我配出來用來去腥味的東西,一會我把配方寫給你,算不得什麼稀罕物,但是絕對好用,比起來普通的酒水,去腥味效果可以高出幾倍。」

  這種料酒配方李明夏手裡至少十幾個,這個已經算是低級的了。

  梅艷宋正席山三人聽見李明夏這麼說都愣住了。

  對所有廚藝工作者來說,最重要的就是秘方,尤其是獨家秘方!

  這種東西都願意傾囊相授?

  真不知道應該說李明夏真誠也好,還是說她傻好!

  席山本來還帶著一點玩笑的心思,想著買一個好吃的紅燒肉方子滿足口腹之慾不算什麼了不得的大事,若是真的能憑著這個方子得了那一位的青眼,到那個時候再謝李明夏也不遲。

  可是聽見李明夏這麼說,縱然覺得銀貨兩訖你情我願,但是席山仍舊覺得虧欠良多。

  「這怎麼能行,這可是你自己的方子,我怎麼好意思白要了呢?」席山喃喃說道。

  可李明夏根本就沒有當回事,隻是認真的盯著眼前的這四塊肉,有一點點浮末都會立刻撇乾淨。

  無論是焯水時間過久還是浮末沒有撇乾淨都會很影響後續的肉質。

  所以李明夏難得的專註,「都說了會把這道菜教給你,難道我還能教一半留一半?那你做出來的東西不好吃不罵我嗎?我可不想自己砸自己的招牌。」

  「你放心吧,我既然願意把這個交給你,哎喲哎喲!艷艷姐,快給我拿個盆子過來,這肉熟的還真是夠快的!」

  李明夏本來以為還要幾分鐘才能出鍋,沒想到這四塊肉瞧著是不錯,可是比起來自己空間裡的還是差了一些,這會子就已經熟透了。

  趕緊的把肉撈了出來,李明夏這才把後面的那一句補上了。

  「我既然願意把這個方子給你,那就說明這個方子於我而言並沒有什麼重要的,我定然是有更好的可以替代,要不然的話我也不是傻子,難道真的那麼大公無私?席大人未免太瞧得起我了。」李明夏攤攤手,表情坦然,半點沒有不自在。

  不等席山說什麼,梅艷已經握住了李明夏的手,「你這性子怎麼就這般讓人喜歡,你可願意跟我回都城?隻要你願意,我豁出去這張臉也要把你從宋理那小子手裡要出來,你不必擔心這些!」

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