第278章 姜雲舒落落大方
「久仰德興齋百年聲譽,交流會重在交流切磋,弘揚美食文化,秩序雖重,但和氣才是根本,門道狹窄,大家互相體諒一下,我們的推車稍微側一點,您這邊擡食盒的師傅也小心些,大家錯開一點空間,一起進,如何?」
今天是個很重要的日子,姜雲舒並不想節外生枝。
也不想出點其他事。
得罪同行,對她來說,也不是什麼好事。
她語氣平和,話語在情在理,神情從容極了。
旁邊其他排隊進場的商戶和看熱鬧的人,目光都聚焦過來。
錢德興那句百年老店東西金貴本就讓人聽著不舒服,此刻姜雲舒落落大方的應對,更襯得他有些仗勢欺人,斤斤計較。
感受到周圍那些或明或暗的鄙夷目光,錢德興臉上有些掛不住。
他冷哼一聲,到底沒再堅持,隻對擡食盒的師傅甩了一句:
「都小心著點!別跟那些不上檯面的東西磕碰了!知道嗎?」
說完,便率先側身擠了進去。
他那幾個師傅也趕緊擡著食盒,小心翼翼地從雲舒的推車旁蹭了進去。
「呸!什麼玩意兒啊!」
王楠見此,對著錢德興的背影就小聲啐了一口,還是氣鼓鼓的:
「說白了大家都是開店買糕點的,他以為自己是個啥?糕點皇帝嗎?這麼得意!」
姜雲舒失笑,安慰似的拍拍王楠的肩:
「算了,跟這種人計較口舌之利沒意思,辦好我們自己的事就行。走吧。」
交流會的流程並不複雜,組委會的一位領導拿著鐵皮喇叭簡單講了幾句開場白,強調了這次交流展是為了促進省內糕點技藝交流,推陳出新,服務群眾的,便宣布自由參觀品嘗和評比正式開始。
各家展位立刻熱鬧起來。
雲舒甜品的展位布置得簡潔雅緻,一塊手寫的招牌掛在最上方,下面是幾張長條桌拼成的展台。
展台上,除了其他幾樣招牌甜點,最引人注目的便是用潔白細瓷碟精心擺放的益生菌棗泥糕。
棗泥糕色澤紅潤誘人,切面細膩均勻,散發著獨特的棗香混合著淡淡發酵乳香的清甜氣息。
旁邊還放著幾個小碟子,切成小塊供人免費品嘗。
登過幾回報,雲舒甜品的名氣不小,甫一開始,便有不少人湧了過來。
店內的幾人熱情地向圍攏過來的顧客介紹著。
「你們家就是上過報紙的那個雲舒甜品呀?東西看著可真不錯!」
一個中年男人好奇地問道:
「就是這個益生菌棗泥糕,是啥子意思?和普通的棗泥糕有什麼不一樣的嗎?」
「是的,同志。」
姜雲舒微笑著介紹,聲音清亮悅耳:
「我們在傳統棗泥糕基礎上,加入了經過科學培育的益生菌粉。不僅保留了棗泥糕的香甜軟糯,更能幫助消化,溫和滋養腸胃,尤其適合老人和孩子。」
「給我嘗嘗!給我嘗嘗!」
旁邊的大娘早就等不及了。
夢兒深吸一口氣,努力壓下心中的慌亂,拿起旁邊消過毒的竹籤,動作盡量平穩地插起一小塊棗泥糕,遞給大娘。
大娘放進嘴裡,細細咀嚼,眼睛猛地一亮:
「哎喲!好吃,真好吃!這棗泥味兒又濃又正,甜得一點也不齁人,吃著還……特別順滑?咽下去肚子裡暖暖的,舒服!」
她連聲讚歎,立刻轉向旁邊的老伴:「老頭子,快嘗嘗!真不錯!」
她老伴嘗過後也是連連點頭。
展位前的人越聚越多,口碑迅速發酵。
沒一會,一對穿著體面,約莫三十多歲的夫妻擠到了前面。
那位妻子看見姜雲舒,開心極了:
「姜老闆!我可算再見到您了,還記得我們嗎?上個月去你們市裡旅遊,在您店裡買過那個奶油蛋糕,那味道,我們回去後念叨了好久!這次聽說省裡有這個交流會,我們特意請了假坐火車趕過來的,就是沖著您家這口來的!」
姜雲舒仔細一看,確實有些面熟,她笑容更甚:
「原來是您二位,歡迎歡迎!感謝你們的支持,快嘗嘗我們的新品棗泥糕。」
「必須的!」夫妻倆高興地接過夢兒遞來的糕點,品嘗後更是讚不絕口:
「這創新做得好!味道層次更豐富了,還健康!姜老闆,你們店真是每次都有驚喜!」
他們熱情的評價,加上之前大娘老兩口的誇讚,如同最好的廣告,瞬間吸引了更多人圍攏在雲舒甜品的展位前。
品嘗,詢問,購買,預定,場面十分火爆。
相比之下,對面的德興齋展位,雖然也布置得古色古香,八寶玲瓏酥和金絲蜜棗糕也做得精緻漂亮,但圍觀和品嘗的人氣,明顯被雲舒這邊壓了一頭。
王楠忙裡偷閒,故意朝著德興齋的方向,提高了點聲音對李柔說:
「哎,柔姐,你看人家那邊,到底是百年老店,東西金貴,這架子端得穩,人少點也清靜,不像咱們這兒,擠得跟趕集似的,忙得腳不沾地!」
李柔會意,也笑著大聲應和:
「可不是嘛!人家講究的是那個格調,咱們這小店,就圖個熱鬧親民,讓大家吃得開心就行。」
她們的話,清晰地飄到了錢德興耳朵裡。
他站在德興齋的展位後,看著自家略顯冷清的場面,再對比對面雲舒門庭若市的熱鬧,聽著王楠那指桑罵槐的嘲諷,臉色陰沉得幾乎要滴出水來。
他攥緊拳頭,指甲幾乎要嵌進掌心。
你們可等著吧!等會有你們難受的!
第一批盛放在精緻瓷碟裡的益生菌棗泥糕,很快被熱情的顧客們分食一空。
交流會還有一個項目,就是糕點師現場製作點心,大家都能看見。
「夢兒,你再做一點新的吧。」
姜雲舒看著馬上空了的托盤,對夢兒說道。
她沒注意到,夢兒的臉色瞬間變白了些。
「……好。」
她深吸一口氣,緩緩挪動腳步,走向展位後方堆放原料的區域。
那裡,有幾盆提前準備好的,已經拌好的棗泥餡料,是現場製作糕點準備的。





