話音剛落，後廚就端出一堆稀奇古怪的東西。

　　有人面前擺著帶刺的海膽，有人對著從沒見過的紫色根莖直犯愁。

　　輪到白晚晚時，她盯著盤子裡張牙舞爪的傢夥，差點笑出聲，這不是龍蝦嘛！

　　在現代，她跟著爺爺做過清蒸龍蝦，還做過麻辣小龍蝦，這在古代居然成了稀罕物。

　　老學究剛說完，考場裡就炸開了鍋。

　　有人盯著盤子裡渾身帶刺、張牙舞爪的玩意兒直撓頭：「這東西長著鉗子還會動，是海裡爬出來的怪物吧？咋下得去嘴啊！」

　　旁邊舉著片半透明滑溜溜東西的女孩急得直跺腳：「這軟趴趴的像塊皮，咬起來咯吱響，根本不知道咋做菜！」

　　一個披著獸皮的女孩，盯著自己面前的食材愁眉苦臉。

　　灰撲撲的貝殼裹著海藻，時不時還滲出水珠，裡頭藏著個肉乎乎的東西，碰一下就「嗖」地縮進殼裡。

　　她扒拉兩下，殼上的黏液沾了滿手，急得她直往衣服上蹭：「這黏糊糊的東西，到底是要烤著吃還是煮著吃啊？」

　　周圍人也跟著嘆氣，一個個對著從沒見過的食材發愣，考場裡滿是抱怨聲。

　　簡盯著案闆上不斷蠕動的八爪魚，臉都變了，用安息語破口大罵：「見鬼！這黏膩的怪物怎麼還會吸人！」

　　她慌亂地扯開刀柄，一串黏液，濺在她靛藍色的衣襟上。

　　白晚晚快步上前，捏住八爪魚的頭部：「八爪魚得先擠掉眼睛旁的墨囊，不然一煮就成墨汁湯了。」

　　她另一隻手輕輕按壓八爪魚的吸盤：

　　「這些地用鹽反覆揉搓，把黏液搓乾淨，再用滾燙的熱水焯一下，蜷起來就說明熟了。

　　要是想口感更嫩，焯水後立刻過冰水，吃起來會像在嚼彈牙的雲朵。」

　　「我……我覺得好可怕，我就沒見過這麼醜的動物。」簡嘆了口氣：「晚晚，謝謝你哈！」

　　白晚晚搖了搖頭道：「沒關係的，你不是也幫我了嗎？你趕緊試試，我也要去做我的小龍蝦了。」

　　白晚晚擼起袖口，指尖靈巧地捏住小龍蝦背部，三兩下便擰下蝦頭，抽出完整的蝦線。

　　她將處理乾淨的小龍蝦丟進滾油裡，油花滋啦炸開，蝦殼瞬間紅得透亮。

　　待小龍蝦炸至金黃，她迅速撈起控油。

　　另起一鍋，姜蒜爆香後倒入幹辣椒、花椒，紅亮的辣椒在鍋中翻滾跳躍。

　　緊接著，她將十三香調料撒入，濃郁的八角、桂皮香氣瞬間漫開。

　　小龍蝦回鍋翻炒時，她手腕輕抖，一勺秘制醬料澆在蝦身，橙紅的醬汁裹住每一隻蝦。

　　麻辣口味的做法則更潑辣些。

　　她往鍋中多添了兩把野山椒，調了個料汁，才將小龍蝦盡數倒入。

　　鐵勺翻飛間，麻椒的辛香混著辣椒的熱烈直衝鼻腔，最後撒上白芝麻和蔥花，兩盤色澤誘人的小龍蝦便大功告成。

　　不消片刻，麻辣與十三香交織的香氣便穿透整個廚房，引得隔壁考生頻頻側目。

　　很快，大家做的菜都端到了主考官面前。

　　第一個是做海膽的，考官咬了一口，「噗」地吐了出來，皺著眉頭直擺手：「這什麼味兒！腥得沒法吃，趕緊拿走！」

　　旁邊考官也跟著搖頭，讓人把菜端走了。

　　下一個是簡做的八爪魚，是爆炒的。

　　八爪魚嚼起來挺有嚼勁，味道也還行，可還是帶著股子腥味。

　　考官們嘗完直皺眉，雖然沒直接說不好，但都沒給好臉色。

　　匈奴國的人做的是刺身，就把生魚片切好，蘸醬油吃。

　　考官們捏著鼻子嘗了嘗，雖然被生腥味嗆得夠嗆，但好歹咽下去了，勉強說句「還湊合」。

　　輪到淑德女學的時候，主考官們嘗了一口，眼睛一下子亮了。

　　原來她們把海蜇皮切成細絲，配上黃瓜絲和胡蘿蔔絲，澆上醋、香油和蒜泥一拌，吃起來又脆又爽口，酸酸辣辣的特別開胃。

　　幾個考官邊吃邊點頭：「這個好！清爽解膩，做得地道！」

　　白晚晚的兩盆龍蝦剛端上來，考官們就圍了過來，你一言我一語議論開了。

　　「這紅通通、帶大鉗子的東西是啥？從來沒見過啊！」有個考官皺著眉頭，拿筷子戳了戳龍蝦。

　　「聽說是什麼龍蝦？能吃嗎？別吃出毛病來。」

　　另一個考官盯著油亮的蝦殼直犯嘀咕：「看著倒是挺好看，可這顏色紅得發艷，總覺得不太靠譜，我可不敢第一個嘗。」

　　還有人伸長脖子，湊近麻辣龍蝦聞了聞，被辣椒香味嗆得直咳嗽：「味道倒是香，就是看著太辣了，萬一腸胃受不住可咋辦？」

　　考官們你看看我，我看看你，誰都不敢先下筷子，場面一時僵在那兒。

　　白晚晚看著他們道：「諸位大人不打算嘗一下嘛！這也是我辛辛苦苦做的。」

　　白晚晚見考官們如臨大敵，唇角勾起一抹笑意。

　　她從十三香龍蝦盆裡拎起一隻，雪白的蝦肉蘸著濃稠的湯汁送入嘴裡。

　　「不過是尋常食材，何苦擺出這般臉色？

　　我一介孩童都不怕，諸位大人反倒怕了？」

　　一位白髮考官顫巍巍夾起麻辣龍蝦，剛入口，整張臉突然僵住。

　　先是舌尖被花椒的麻意輕輕蟄了一下，緊接著是野山椒的火辣席捲口腔，混合著牛油的淳厚在味蕾炸開。

　　還未等他反應，黃瓜條裹著醬汁滑入喉間，酸甜清爽的滋味瞬間解了膩，驚得他猛地拍案：「這、這是什麼神仙滋味！麻、辣、鮮、香竟能集於一體？！」

　　另一位考官嘗了口十三香龍蝦，這美味在齒間縈繞不散。

　　他顧不上儀態，接連扒了三隻，含糊不清地感嘆：「這醬汁浸透蝦肉實在是太香了！」

　　眾人紛紛大快朵頤，原本闆著臉的考官吃得額頭冒汗，卻仍不停筷，連盆裡的湯汁都想舔乾淨。

　　「好吃，太好吃了，這東西怎麼會這麼好吃呢？」

　　「可不是嗎？我根本就沒吃過癮。」

　　齊光恆也分到幾個，有人給他剝好，他嘗了一口道：

　　「這味道確實不可多得，沒想到這個龍蝦居然這麼好吃。

　　這些龍蝦都是從哪裡來的？」