首頁 女生 都市言情 荒年!沖喜媳婦帶夫家囤糧登巔峰

第179章 賣調料方

  村裡學堂如火如荼蓋著,顧瑤肉滿香也迎來了大客戶。

  來人是桐花樓的謬掌櫃。

  他提出願意出五百兩買顧瑤的滷肉方子,而且還保證絕不會再賣於其他人,且滷肉售價也不會低於肉滿香。

  他以為這個條件夠有誠意了,卻沒想到反被顧瑤一口拒絕。

  「謬掌櫃,我們的方子不賣,您要是有誠意,咱們可以談合作。」

  現在又不缺銀子,顧瑤肯定不會再如初時那般做一鎚子買賣的。

  她要留著金雞慢慢下金蛋。

  一鎚子買賣哪裡有細水長流合適?

  院裡燒火的張國秀聽見直瞪眼,她兒子這小店還真盤對了。

  當初想著反手賺一百兩的,沒成想現在竟是房子不用賣,都能又多二百兩了?

  但傻子才賣!

  他們現在最差的時候一日也能凈賺五兩銀子,五百兩,小半年就掙回來了,可將配方一口價賣給謬掌櫃,到時候出現變故,他隨便搞個貓膩可咋辦?

  那他們以後源源不斷的收入可就沒了

  張國秀心裡跟明鏡似的,暗自為顧瑤的決定喝彩。

  謬掌櫃顯然沒料到顧瑤不但會一口回絕,還無比市儈既嫻熟地提出一套完全對她自己有利的方案來。

  將商人賺銀子的利益做到極緻。

  這哪裡是一個小婦人能有的見識?

  太奸詐了。

  「顧掌櫃的,若是嫌五百兩低,我可以再加價的,但您提出的隻賣調料包方案,價格實在太高了。」

  顧瑤也不急:「我們隻賣調料包,不賣方子,謬掌櫃也回去想想呢。」

  謬掌櫃見顧瑤一副不好拿捏的樣子,不由鎖了鎖眉,他想著明著不行,就來暗的,他們做生意的不愁沒手段。

  他如此思量著,便佯裝先退下了:「顧掌櫃也再合計合計,咱們明日再談!」

  望著他的背影,沈宴輕笑一聲:「心裡憋著壞呢。」

  顧瑤也笑道:「那咱們暴富的機會不就來了嗎?」

  說完,他們二人便心照不宣笑了。

  他們從來都不是惹事之人,但也不是怕事之人。

  這時張國秀衝進來道:「他敢,他敢鬧事看娘不撓死他!」

  沈宴扶額:「娘,您隻管滷肉就成,我會交代凡凡注意的。」

  「哎!」張國秀笑著應下,「有阿宴和瑤瑤在,娘別提多安心了。」

  隨後她又道:「娘不懂做生意,卻知道人當誠信為本,那個謬掌櫃是做到頭了,回頭等咱做大做強了,咱也開個大酒樓,壓屎他。」

  顧瑤笑著贊成道:「娘說得對,咱不管別人,咱家是一定要誠信為本的,咱們不圖數量,隻圖質量!

  至於做大做強,哈哈,等日後真做大做強了,我就給四位爹娘雇上一堆女婢,啥也不幹,就專給爹娘們捶背!」

  「瑤瑤真是個孝順的好孩子,不過給倆娘雇就行了,倆爹可不行,會出事的!」

  「對對對,瑤瑤,你婆母說的對,可不能給你爹雇那玩意,按著按著就按到一起了......」前面擺好肉的顧母聽到笑聲,也湊了一嘴。

  三個人對視一眼,笑作一團。

  沈宴不由輕笑一聲:「兩位娘和娘子今日就負責在此暢享未來,我和凡凡賣肉!」

  語罷,他便轉動輪椅出去了。

  他們的滷肉店已步入正軌,兩個人足矣。

  沈宴有意訓練顧凡的計算能力,他心裡早算出數來了,卻故意讓顧凡自己算。

  急得顧凡直摸鼻子,一會兒就成了油鼻子,好在在一番抓耳撓腮下,也勉強都能算出來。

  偶爾遇見個心急的客戶,沈宴也不急,多送個滷蛋,大家就都不急了。

  「人家教小舅子算個數怎麼了啊?這麼好的姐夫哪裡去找?」

  「就是,誰能像人家這般既好看又耐心又身殘志堅?」

  沈宴也不是有意的,而是愈是在這種真實又忙碌的生意中,愈能快速鍛鍊出人的能力來。

  這不,顧凡越來越熟練了呢,而且還應付的如魚得水。

  「大家別急,我若是算錯了數,少的算我的,多的您吱聲,咱可不是故意的哈!」

  一聽這個,大家能不高興嗎?都巴不得他給自己算少呢。

  「不急,就得多給小夥子機會,瞧瞧這一身腱子肉,日後就是一家之主!」

  三個在後院偷懶的女人笑得不亦樂乎。

  看吧,他們男人還是很能幹的。

  尤其是沈宴。

  授人以魚不如授人以漁。

  顧瑤以為今日就這般愉快地過去了,卻不想店裡又迎來了一位不速之客。

  不是別人,乃清風樓的掌櫃盧掌櫃。

  他來幹什麼,顧瑤也猜個大概,但她不動聲色笑著打招呼道:「盧掌櫃,好久不見啊。」

  不止她的滷肉口味獨特,更是因為她最近推出的一百文無敵下酒菜。

  品樣繁多、樣式新穎、尤其是裡面無可代替的豬大腸,一經推出,迅速就成了男人酒桌上的必備呢。

  還炒什麼菜?

  來一份肉滿香無敵下酒菜就解決了。

  她也不求多,每日隻提供一百份,物以稀為貴,才能讓她的肉滿香保持長久的吸引力。

  不止楊柳鎮,她想把她的肉滿香推出去,乃至整個大燕王朝。

  想長遠了不是?

  還是先和盧掌櫃談生意吧。

  她還是很喜歡和盧掌櫃做生意的,這是個有誠意的商人。

  話說,他這次來得有些晚呢。

  盧掌櫃笑眯眯打了招呼:「顧娘子,哦,不,該稱呼一聲顧掌櫃了,顧掌櫃,別來無恙啊,一段時間不見,竟開了一間這般火爆的店鋪,恭喜顧掌櫃生意興隆。」

  顧瑤也笑著寒暄道:「盧掌櫃能來,我這小店真是蓬蓽生輝。」

  說完,她便將茶水推給了盧掌櫃。

  盧掌櫃笑著抿了一口茶,才步入正題道:「我不過回家省親幾日,就險些錯過了與顧掌櫃再次合作的機會,我沒來晚吧?」

  哦,原來是回家省親了啊。

  顧瑤懂了。

  她也不再藏著掖著:「實不相瞞,已經有兩家找過來了,但沒談妥,不知盧掌櫃可有興趣一聽?」

  盧掌櫃自然洗耳恭聽,他來的目的就是為了肉滿香滷肉。

  顧瑤未立刻相談,而是起身端來一大盤無敵下酒菜,請盧掌櫃品嘗。

  盧掌櫃哪裡用得著品嘗,別說一來他就聞到了獨特的肉香,單是他回來的這兩日,在他自家酒樓,他就被肉滿香無敵下酒菜給洗腦了。

  時不時就能聽見來他酒樓吃飯的客戶問上一句:「掌櫃的,咱清風樓咋就沒有肉滿香無敵下酒菜這個菜呢?」

  都給他整懵了。

  他趕緊讓小二出去買來一份,連買了兩日才排隊買到,一嘗味道確實既獨特又好吃。

  尤其是裡面的豬大腸,簡直絕了。

  廚子究竟是怎麼消除那股屎味的?

  他自問他店裡廚子沒有這手藝,但還是依葫蘆畫瓢備上一份,果然,顧客吃了連連叫不正宗,根本就沒有肉滿香的好吃。

  這不,他立刻就馬不停蹄趕來了嗎?

  不成想竟是老熟人呢。

  「顧掌櫃的,咱們也算是老熟人了,開個底價吧,滷肉方子多錢可以賣給我?」

  他目光殷殷望著顧瑤,顧瑤卻不急不緩開口回道:「盧掌櫃,您也看見了,我們的滷肉根本就不愁賣,所以我們不賣方子......」

  迎著盧掌櫃失望的目光,顧瑤特意頓了頓,才繼續開口道:「但是我可以賣你調料,且保證供應充足。」

  「怎麼個賣法?」盧掌櫃趕緊開口問道。

  顧瑤笑著回道:「一份調料包一串銅錢......」

  盧掌櫃倒吸一口涼氣:「那一份調料包可以鹵多少肉?」

  顧瑤回道:「一份調料包可以鹵二十斤肉。」

  說完,她便停下來慢悠悠喝茶了。

  盧掌櫃這邊卻是在腦袋裡瘋狂算數。

  一斤滷肉均價是四十文,這東西對半賺,也就是說二十斤,他能賺三百文。

  而且,若是滷肉放他清風樓裡賣,就不止對半賺了。

  還行,還行,顧瑤不算個奸商,還是看著與他有兩分交情的。

  他後怕拍了拍小心臟。

  但顧瑤接下來的話,他就想讓人來給他做人工呼吸了。

  「算明白了,盧掌櫃就繼續聽我說,您若用我家的調料包,菜單名字上就得備註上肉滿香滷肉。」

  盧掌櫃點頭:「這是應該的,本來就是你家祖傳的手藝!」

  「既然備註上我家的招牌,那這道菜就絕對不可更改口味,切莫為了追求利潤而一包調料多鹵或重複鹵,若是讓我發現,你得賠償我家損失,且立刻無條件終止合作!」

  盧掌櫃笑了:「這個你放心,我盧某人清風樓之所以能做到楊柳鎮第一,靠的就是誠信,若是連這點基本的道理都不懂,那我盧某人也不必在這行業裡混了。」

  顧瑤輕輕一笑:「我自是信得過盧掌櫃的為人,但該說清楚的還是要說清楚的,以免日後有分歧。」

  盧掌櫃不是小氣人,他點頭道:「嗯,應該的,可還有?」

  「有呢,我不管盧掌櫃定價多少,但務必要比我家高兩個點及以上。」

  外面的張國秀和顧母二人都服氣了。

  她們兒媳婦(女兒)咋能想得這般周全呢?

  真是方方面面都想到了呢。

  而且獨自和楊柳鎮第一酒樓掌櫃談判都絲毫未落下風呢。

  完全拿捏了呢。

  果然天生就是做生意的人。

  不,她們瑤瑤現在是方方面面都拿手!

  她們家真是祖墳冒青煙了呢。

  「可以!」

  這個不用顧瑤說,盧掌櫃自然也是要擡價的,酒樓和小作坊還是不一樣的。

  顧瑤說完了,盧掌櫃覺得都可以接受,他認為雙方該簽訂合同了,並且問顧瑤現下手中可有調料包?

  他是個行動派,今天晚上這道無敵下酒菜就會出現在他的清風樓。

  做生意嘛,自然是要佔得先機的。

  「顧掌櫃,咱還是和以前一樣,簽訂協議後,這調料便隻可供我清風樓一家!」

  「沒問題!」顧瑤笑道,「但得加錢,您這算是壟斷了,壟斷費一年二百兩,但僅限於咱楊柳鎮您一家哦!」

  盧掌櫃瞬間石化了。

  誰說顧瑤不是奸商的?

  誰說他們二人有交情的?

  狗屁!

  顧瑤:不,還是有交情的。

  「既然盧掌櫃有所顧慮,而且咱們二人多番合作,也算是交情不淺,我該給盧掌櫃試運行時間的,一個月期限吧,屆時您再根據營業額看是否需要壟斷?」

  盧掌櫃感動,但不多,但他還是拱手謝顧瑤的無比體諒了:「那多謝顧掌櫃了,咱先將合作協議簽了,待一個月後再決定是否簽壟斷費。」

  顧瑤取來了筆墨紙硯,並且喚來了前面賣肉的沈宴。

  不是她不會寫,而是沈宴寫更有性價比。

  她是無論如何都用不慣這裡毛筆的。

  但她又覺得用毛筆寫字的人格外有文化底蘊哩?

  她自覺地幫沈宴磨墨。

  沈宴瞬間覺得自己值錢起來,極為認真書寫起來。

  沈宴的字和他的人一樣,很漂亮,剛勁有力,且又行雲流水。

  沒多大會兒功夫,他就洋洋灑灑寫完了呢。

  顧瑤忍不住誇獎道:「相公這水平沒堅持讀書真是可惜了呢,就這水平,高低也得是個大學士呢......」

  沈宴不值錢笑著:「不可惜,隻要娘子能看到就好.......」

  盧掌櫃:「!!!」要不他先走?

  最後在他委婉的提醒下,才簽署完這份協議。

  他給了顧瑤二兩銀子,拿走了僅有的二十包調料包。

  臨走的時候他不止不客氣帶走了沒吃完的一大盤無敵下酒菜,而且還順便去隔壁麥香齋又強取豪奪了兩塊蛋糕。

  佟掌櫃也不是吃素的,反薅走掉他手上一半的滷肉......

  而且聽說他每年還要上交二百兩壟斷費都笑岔氣了。

  看吧,雖說他的麥香齋遠不及他的清風樓賺銀子,但這不是他能力差,而是由經營的東西所決定的。

  糕點賣出花來也是比不上大酒樓的。

  但就事論事。

  想當初他花一百兩銀子買斷了顧瑤蛋糕方子,盧老頭還嘲笑他來著。

  說什麼芽菜兒他才不過花了二十兩銀子而已......

  如今終於風水輪流轉,盧老頭不僅沒買到滷肉方子,而且還要年年繳納二百兩銀子壟斷費,他能不連本帶利笑回來嗎?

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