「媽媽，我想吃你做的冷盤了，好久沒吃了。」

　　「明天中午做給你吃好不好？明天就過大年啦，早晨我們要吃餃子。」

　　「餃子我也喜歡吃，我喜歡吃肉餡的。」

　　「我們就包肉餡的，有的裡面還要放上闆栗，紅棗，花生，鋼鏰兒，無論吃到哪一種，都預示你要交好運了。」

　　「我每一樣都要吃到。」

　　「那你就多吃幾個。」

　　「沒問題，早晨吃餃子，中午吃冷盤，想想就開心。」

　　「冷盤...冷盤？」

　　真的是好久沒做了，眼下，自己沒有地，又是冬天，菜全靠買，成本很高，何不將眼前現成的海貨用拌冷盤的做法試試？

　　許文墨想起去城裡飯店吃過兩次溫拌海鮮，涼拌海鮮，口感不錯，雖然當時也有這個打算，但回來後，琢磨過幾回，覺得那個口味不足以迎合市場上大多數人，尤其是很難有讓人吃了還想再吃的慾望。

　　本打算開春了，一邊賣冷盤，一邊賣新鮮海鮮，如今想來，把海鮮全部做成涼拌的也未嘗不可，這樣競爭少，價格高，去了殼也更好運輸。

　　許文墨當即決定，明天就做個涼拌海鮮試試。

　　這是許文墨有生以來，在外面過得第一個除夕夜，本以為會有些落寞孤單，沒成想，卻是自由、自在、開心、幸福的。

　　1986年2月9號，大年初一，天不亮許文墨就起床包餃子，煮好後，全部撈在一個最大的盤子裡。

　　剛準備叫何美兮起床，她自己一骨碌爬起來了。

　　「媽媽，過年好，其實，我早就醒了。」

　　「小美，過年好，這是媽媽給你的壓歲錢，我們小美又長大一歲了，媽媽祝你健康快樂，茁壯成長」

　　「謝謝媽媽，我送給你一個親親吧。」何美兮摟著許文墨的脖子，在她臉上使勁地「啵」了一口。

　　「祝媽媽身體健康，天天開心。」

　　「謝謝小美，媽媽有你真好。」

　　「小美覺著，有媽媽也真好。」

　　「起床刷牙洗臉，我們放鞭炮去吧？」

　　「噢噢...放鞭炮嘍...」

　　一陣「噼裡啪啦」連續的聲響過後，地上留下一片紅色的碎屑，那股熟悉的味道又撲面而來......

　　母女倆回到炕上，開心的吃起了餃子。

　　「媽媽，我吃到了紅棗。」

　　「說明咱們今年的日子紅紅火火，你猜媽媽吃到了什麼？」

　　「哇！錢！媽媽，你第一個餃子就吃到錢了，是不是說，你今年能賺到好多好多錢？」

　　「是，你說的都對。」

　　許文墨彷彿看到了曙光，幸福的笑容洋溢在臉上......

　　初一到初四這幾天下午，潮水退的都很大，附近村裡依然沒有人來，母女倆每天都能趕三個小時的海，收穫頗豐。

　　其餘時間，許文墨都用來研究調製涼拌海鮮上。

　　初五這天早晨醒來，許文墨習慣性的趴在窗口上看了一眼大海，頓時被眼前的景象震驚了，沙灘上疙疙瘩瘩白乎乎的一大片。

　　趕緊披上外套跑出屋外，沙灘上一大片一大片的，全是海蠣子！這得有幾百上千斤吧？甚至更多！發財了！

　　目光所及之處，還是一個人都沒有，許文墨有一種深深地滿足感，她感覺這整片沙灘和海洋都是她的，太爽了！

　　剛搬來不久，不放心何美兮一個人在屋裡睡覺，回屋叫醒她，三下兩下收拾利索，拿上幾個袋子，戴上膠皮手套，沖向大海邊。

　　裝滿一個袋子隻需要幾分鐘，這比撿焦炭快多了，過癮多了，眨眼功夫，所有的袋子都裝滿了，放哪兒呢？

　　再看一眼沙灘，好像一點兒沒少，完全看不出已經被撿走了那麼多。

　　還是要抓緊幹，很多人家都走完親戚了，附近村民可能這一兩天就會有出來趕海的，情急之下，許文墨將海蠣子一袋一袋全背到房子背面的松樹林裡，全部倒在地上。

　　就這樣來來回回，反反覆復，很快樹林裡的海蠣子就從小山堆成了大山，沙灘上仍有取之不盡的海蠣子，許文墨像是上了弦的發條一樣，渾身有使不完的勁兒，一刻不停的撿拾又奔跑著。

　　何美兮也樂此不疲的一趟趟跟在媽媽身邊，她心疼媽媽那麼辛苦，帶著膠皮手套，也儘可能多撿幾個海蠣子放進袋子。

　　一直忙到中午，許文墨回家簡單做了頓飯，把小飯桌端在炕上，讓何美兮坐在方便看見沙灘的位置慢慢吃，吃完飯累了就躺在炕上休息會，自己則狼吞虎咽的胡亂塞了幾口，再次跑向沙灘。

　　不管何美兮能不能看見，許文墨時不時地會朝著窗口方向招手，也會在送完海蠣子返回時，隔三差五進屋看看。

　　一直忙活到傍晚，有幾個拿著趕海工具的人朝海邊走來，許文墨這才注意到，潮水又退去不少，而且還在持續退，看來，今天天黑以後，是趕海的好時候，應該還會來人。

　　慢悠悠走了一段路之後，幾人發現了海蠣子，加快腳步跑向沙灘，二話不說，蹲下就開始往袋子裡劃拉。

　　「我就說昨晚有大風，今天海灘上興許能刮上來點啥，你非得去走親戚，看見了吧？」

　　「這不還有這麼多嗎？再說咱拿的傢夥什也不夠，來得早也沒用，頂多裝一袋子外加一桶回去。」

　　「你現在就回家去，把家裡所有空袋子都拿來，我現在這撿著，動作麻利點，今晚六七點鐘，估計會有不少來趕海的。」

　　「行，我這就回去。」

　　「嬸子，幫我也多拿幾個袋子來吧。」

　　「還有我。」

　　「沒問題。」

　　女人走了之後，沙灘上的幾人都不說話了，忙不疊的快速往袋子裡劃拉海蠣子，隻是一會功夫，他們的袋子和桶全都裝滿了，索性將撿到的海蠣子都堆在旁邊。

　　「今天這海趕的值，輕輕鬆鬆能撿幾袋子海蠣子。」

　　「這下子可是能吃過癮了。」

　　「天越冷海蠣子越好吃，不行，我等不及了，先吃幾個生的解解饞。」

　　說著掏出一把兩邊都是刃的尖刀，從海蠣子前端的兩扇殼之間插進去，將一側的海蠣子丁割斷，殼立馬翹開了，肥嘟嘟佔滿一整殼兒的海蠣子肉彈出來。

　　把另一端的肉丁隔斷，兩個手指捏著海蠣子一端舉起來，昂頭放進嘴裡；「哇！哇！爽！」

　　連著吃了十幾個，能量十足，又快馬加鞭的幹起來。

　　果然，天黑之後，陸陸續續又來了好幾撥人。

　　像先前的人一樣，悠閑的來到海邊，發現海蠣子後，都開啟了瘋狂的搶搶搶模式。

　　每個人都喜笑顏開，沒人再去費時間挖蟶子挖蛤蜊了，直到海水再次漲上來，時間也來到晚上11點了，所有人都滿載而歸。

　　許文墨運送完最後一袋海蠣子，回到家門口，疲憊的坐在門檻上，耷拉著兩條胳膊，定定的望著那堆海蠣子，她的嘴角慢慢上翹，繼而開心的笑，大聲的笑，笑著笑著，眼淚濕潤了眼眶......