吃完飯，陳業峰幫著收了碗筷，走到院子裡看了看。

　　院子裡的場面比他想象的熱鬧得多。

　　那些女人已經開始處理魚了。

　　周母坐鎮指揮，大舅嫂、二舅嫂開膛掏內臟，三舅嫂負責清洗，幾個人分工明確，忙而不亂。

　　雖然大舅嫂跟三舅嫂之前說話有些酸溜溜的，充滿了羨慕。

　　家裡兄弟多就是這樣，有時候就是不患寡而患不均。

　　可畢竟是一家人，打骨頭還連著筋，牙齒跟嘴唇有時候還打架呢。

　　也都沒有什麼歹意，就是農村尋常人家的常態。

　　說到底，不過是人心對日子的一點念想而已。

　　要賣的那些大魚，用網兜裝好，提到溪邊找了個水潭養起來。

　　溪水是活水，涼絲絲的，魚放到裡面能養很久。

　　周雲傑在溪邊用石頭壘了個簡易的魚池，把網兜放進去，又搬了塊大石頭壓住網口，防止魚跑出來。

　　那些螺螄、河蚌也沒打算去賣，這玩意在這年景，根本不值錢，還不如留著自己吃。

　　往家裡的水缸裡放置幾天，吐吐肚子裡的泥塵，再燒不裡煮一下，挑出裡面的肉來。

　　這邊的人，喜歡用酸蘿蔔、酸筍，或者酸豆角，來炒螺螄和河蚌肉。

　　吃起來的味道跟貝殼肉、海螺肉差不多，前者更為緊實。

　　還有那些小雜魚，也不好賣。

　　像麥穗、鰟鮍、白條、小泥鰍，個頭太小，拿去賣也不值幾個錢，索性全留下自家吃。

　　女人們把小魚一條條地破開肚子，掏出內臟，去掉魚鰓，沖洗乾淨，碼在竹篩子裡瀝水。

　　煎炸是不可能的…

　　這年頭油金貴得很，誰家也捨不得拿一鍋油來炸魚？

　　不過好在周母自有辦法。

　　她把處理好的小魚用鹽腌了一刻鐘，然後一條條地擺放在竈台上方的竹架上，下點起松枝慢慢的熏，把小魚的水分一點點烤乾。

　　松枝燒出來的煙帶著一股清香味，慢慢地滲進魚肉裡，用不了多久，這些鮮魚就會變成金黃酥脆的的煙熏乾魚，貯存得當，就算是放幾個月都不會壞。

　　什麼時候想吃了，取幾條出來蒸一蒸，放上辣椒，下酒、下飯都是一絕！

　　「阿婆，什麼時候炸小魚仔？」

　　「就是，好想吃炸小魚仔。」

　　「咬一口，酥脆酥脆的。」

　　幾個孩子三五成隊，嚷嚷著，口水都流出來了。

　　「行吧，那今晚先炸一鍋嘗嘗。」

　　「哦耶~」

　　「最愛阿婆。」

　　在孩子們的歡呼聲中，周母往鐵鍋裡倒了小半碗菜籽油。

　　這菜籽油是他們自己種植的油菜籽壓榨出來的，平時燒菜就是用豬油跟菜籽油。

　　而他們海邊喜歡用花生油，沒法接受菜籽油那味道。

　　油在鍋裡燒得微微冒煙，她拿起一條腌好的小魚，在麵粉碗裡滾了一圈，抖掉多餘的麵粉，輕輕放進油鍋裡。

　　「刺啦」一聲，裹著麵粉的魚兒碰到熱油，白色的麵粉變成了金黃色，魚的邊角翹了起來，香氣一下子就炸開了。

　　孩子們聞著味兒全圍了過來，踮著腳尖往竈台上看，口水都快滴到地上了。

　　欣欣扒著竈台邊沿，眼睛一眨不眨地盯著鍋裡的魚，喉嚨裡咕嚕一聲，咽了口唾沫。

　　榮榮更直接，拉著周母的衣角，奶聲奶氣地問：「外婆，好了沒有？好了沒有？」

　　「快了快了，別急。」周母笑著，用筷子把炸好的魚一條條夾出來，放在碗裡晾著。

　　炸好的小魚仔金燦燦的，外酥裡嫩，咬一口咔嚓響，連骨頭都是酥的。

　　陳業峰拿了一條放進嘴裡，嚼了兩下，滿口留香，忍不住又拿了一條。

　　乳酪蹲在他腳邊，仰著頭，眼巴巴地看著他嘴裡的魚，尾巴搖得像個小馬達。

　　陳業峰掰了一小塊魚肉扔給它，乳酪一口叼住，嚼都沒嚼就吞了下去，又擡起頭繼續看。

　　「這麼能吃，遲早被你吃窮。」陳業峰笑罵了一句，又掰了一塊給它。

　　不敢給它吃多了，人都沒得吃，還給狗吃，他也怕罵。

　　山裡的狗一般都是吃玉米糊，煮紅薯。

　　獵狗的話，夥食相對要好點。

　　進山要是打到獵物，自然會得到獎勵，幾天不缺骨頭和肉吃。

　　所以，獵狗跟著獵人進山狩獵，也是特別賣命。

　　夜幕漸漸落了下來，山裡的天好像黑得更快。

　　明明好像還很早，可太陽落在山那邊，天就是被一塊巨大的幕布罩上。

　　翌日清晨，天還沒亮，周家就亮起了煤油燈。

　　昏黃的光從竈房的窗戶透出來，把院子裡那棵老柿子樹照得影影綽綽。

　　山裡的早晨涼得很，說話都帶著白氣。

　　周母早早就起來，進了竈房忙碌開來。

　　竈膛裡的火昨晚用灰埋著，撥開灰還有餘燼，塞一把松針進去吹兩口氣，火苗就竄了上來。

　　架上乾柴，開始做早飯。

　　鍋裡煮的是紅薯粥。

　　紅薯是自家地裡刨的，個頭不大，但甜得很，切成了滾刀塊，和米一起下鍋，煮開後，咕嘟咕嘟的冒著泡。

　　稻米與紅薯的香甜融合在一起，瀰漫開來，香氣充斥著整個廚房。

　　周母又拿了幾個玉米餅子貼在鍋邊，蓋上鍋蓋，轉身去切了一碟鹹菜。

　　這邊粥剛煮好，那邊屋子裡就有了動靜。

　　陳業峰和周雲傑先後起來了，兩人眯著眼走到院子裡，舀了瓢涼水洗臉，激得直打哆嗦，但洗完就清醒了。

　　周雲武也起來了，今天也要跟著去。

　　「東西都準備好了沒有？」周父不知什麼時候也起來了，披著外套站在堂屋門口。

　　「還沒有呢，剛起床，連早飯都還沒吃。」周雲傑一邊穿鞋一邊說，「魚都在溪裡養著呢，等下直接去撈就行。」

　　「那快去吃早飯，吃完了好趕路。」

　　陳業峰檢查了一遍拖拉機油和水，又把後車廂的擋闆拆下來，好方便裝東西。

　　竈房的八仙桌上，紅薯粥、玉米餅子、鹹菜擺了一桌，碗筷冒著熱氣。

　　三個人坐在桌前，一人端著一個粗瓷大碗，呼嚕呼嚕地喝粥，不時往嘴裡塞玉米餅。

　　周父蹲在門檻上，手裡捧著一碗粥，也不坐，就那麼蹲著喝，這是他幾十年的老習慣了。

　　周母一旁嘴上不停念叨：「路上小心點，開慢點，別急。賣魚的時候眼睛放亮點，別讓人坑了。價格差不多就賣，別死咬著不鬆口……」

　　「知道了娘。」周雲傑嘴裡塞著餅子，含糊不清地應著。

　　三個人吃得快，一鍋粥小半鍋進了肚子，餅子也吃了大半碟。

　　陳業峰放下碗，一抹嘴，站起來：「走吧，趁天亮早點到，佔個好位置。」