阿財已經收拾好了漁具，陳業峰則是檢查了船上的油料。

　　漁船再次在夜色中駛出小港，海面上漁火點點，像散落的星辰。

　　今晚風浪不大，是個出海的好天氣。

　　這一夜的勞作與往常無異，收網、分揀、裝箱，重複卻充滿期待。

　　時間就是在這種枯燥、繁複中流逝。

　　黎明時分，漁船返航。

　　碼頭已經熱鬧起來，老陸照例等在老位置收魚貨。

　　「喲，今天的收穫也不錯哦。」老陸眼尖，看到陳業峰他們回來，立馬笑道。

　　現在他們彼此之間也熟悉了，有什麼話都直言不諱。

　　「還行，不過我感覺小管仔比前幾天少了許多。」陳業峰接過話頭：「陸叔，你看看今天的魚貨吧。」

　　「好，我看看。」

　　老陸也不多問，開始驗貨稱重。

　　最終今天的收穫賣了一百塊左右，雖然不如前一天，但也是不錯的收入。

　　陳業峰照例留出一些雜魚跟不值錢的魚獲，然後又在碼頭上轉了轉，收了些便宜的小魚小蝦，準備下午放地籠用。

　　賣完魚貨，一行人回到家。

　　大嫂已經做好了早飯，地瓜粥、鹹魚和炒青菜。

　　一家人圍坐在一起，熱熱鬧鬧地吃了起來。

　　飯後，陳業峰囑咐了幾句周海英跟大嫂曬魚乾的事，然後自己也回屋補覺。

　　家裡的曬魚乾工作由大嫂照看著，院子裡掛滿了一排排魚乾，在陽光下泛著銀白的光澤。

　　上午睡了一覺，下午兩點多，陳業峰起床準備去放地籠。

　　他叫醒了阿財，沒想到二表哥自己就過來了。

　　看來是等了有一會了，要不然不會這麼湊巧。

　　「今天我們去東邊的礁石區。」陳業峰說，「昨天那片地方收穫不錯，昨天大舅不是說了嘛，得換著地方來。」

　　放地籠就是要經常換地方，才會有更多的收穫。

　　三人帶著地籠和餌料出發，還是陳業峰開船，往東邊的海域開了過去。

　　斜陽島四面環海，周圍都是天然的漁場，漁業資源非常豐富。

　　到了目的地後，陳業峰先是查看了一下海域的情況，然後跟五叔開始配合著放地籠。

　　陽建軍也在一旁幫忙，作為海島上長大的人，多少懂得一些捕撈的技巧。

　　不過他也極少跟著出海捕魚，也就知道一些皮毛。

　　此時看到陳業峰他們動手操作，也在一旁盯著學習。

　　「二表哥，你要是對打漁感興趣，以後可以常跟我們一起出來。」陳業峰笑說，「多個人手，收穫也能多些。」

　　陽建軍點點頭：「其實我對出海打漁挺感興趣，不過家裡就一條漁船，根本就輪不到我。」

　　大舅跟二舅合著的那條船還是陳業峰他外公置辦的，外公過世後，這條漁船就交由陽扶龍、陽扶虎他們在打理。

　　像這種帶動力的機械船，整個海島雙手都能數得過來，大多數房間特別是靠人力搖櫓的木船。

　　陳業峰一邊投餌料，一邊說道：「那你得努力，你看我大哥，以前是跟小舅子合著一條小舢闆，現在都自己買了漁船。」

　　「嗯，我會努力的。」陽建軍點點頭。

　　「對了，你那手藝活也不能丟，以後會越來越有用處的。」

　　「那肯定的。」

　　「一步一步來。」陳業峰鼓勵他，「先跟我們打漁攢點錢，同時可以幫鄰居們修修戲匣子、手電筒這些簡單電器，把名聲打出去。以後有的是機會，相信你也會大有作為的。」

　　現在電器什麼的還沒有普及，到了以後，相信以二表哥的能力，日子一定會越來越好過的。

　　前一世，二表哥依靠自己的能力，在海城那邊開了一家電器修理店，生意還可以，一家人過得挺幸福的。

　　阿財也插嘴道：「建軍，我看這個也可以，先看你們島上誰有什麼小東西壞了，練練手，以後再去外面弄。」

　　阿財現在是無條件相信陳業峰的話，既然他說這條路行的通，那就一定能行。

　　陽建軍也露出堅定的神色：「好，那就這麼幹。白天要是有時間跟你們打打漁，晚上有空就幫大家修修東西，總比閑著強。」

　　陳業峰欣慰地點頭：「建軍哥，這樣吧，你要是白天跟著我們出來打漁，我也給你出一份工資。」

　　二表哥也有家庭，總不能讓他白乾活。

　　「不用，我就是出來跟你們玩玩。」

　　「怎麼不用…到時你不說什麼，表嫂她也會有意見的。」

　　「她不會的。」

　　「建軍，聽我的，以後你就跟著我幹活，每天一塊錢，要是你自己想好做什麼，到時說一聲就行了。」

　　他知道，二表哥需要的不僅是一份工作，更是重拾信心和尊嚴的機會。

　　而在這個充滿希望的年代，隻要肯幹，機會總會來的。

　　他現在在島上趕海，還有做魚乾生意，都需要人手。

　　二表哥也算是自己人，也是他信得過的人，讓他幫幫忙也挺好的。

　　陽建軍還想著推辭，不過被陳業峰說服了。

　　接下來，他們把地籠放下水。

　　看著時間還早，他們也沒有急著回去，就開著船慢悠悠的在海上走。

　　嘩啦！

　　突然一聲水響。

　　是一條魚兒躍出水面，然後又重新落了下去。

　　嘩啦~~

　　緊接著，又是幾聲水聲，又是幾條魚兒跳出水面。

　　「阿峰，好像是烏魚。」二表哥指著海面叫道。

　　烏魚是鯔魚的俗稱，可在淡水、鹹水中生活，也是一種洄遊魚。

　　南鯔北梭，他們南方稱之為「烏魚」。

　　傳說中美味的「烏魚子」就是取年它的卵製成的。

　　烏魚有三寶。

　　這第一寶，就是烏魚子。

　　這個很多人都聽說過，說的是母烏魚肚子裡成熟的卵塊。

　　烏魚一上岸，趁著魚身鮮活柔軟，部開取出一整片完整的魚子，經過清洗、鹽漬、壓形、晾曬等一系列工序，就成了澄黃透亮、硬中帶韌的烏魚子。

　　吃的時候切成薄片，在火上微微炙烤到兩面起泡、香氣四溢，再配著白蘿蔔片或者青蒜片一起吃，那味道……

　　鹹香濃郁，口感綿密又帶點嚼勁，簡直是無上美味。

　　這玩意在福建、灣灣那邊可是高檔酒席上的名貴食材，能賣上好價錢。

　　而且，小日子那邊稱它為「世界三大珍饈」，視為高級禮品。

　　第二寶是烏魚膘，就是公烏魚的精巢。

　　這東西看起來白白軟軟的，像個錢袋。

　　烹飪方法也多，可以紅燒、爆炒，或者用來煨湯。

　　做好的烏魚膘口感非常特別，外皮有點韌，裡面卻滑嫩如豆腐，又帶著海鮮特有的鮮甜。

　　老話說『有錢吃鮸，沒錢免吃』，這烏魚膘的價碼和滋味，可一點也不比名貴的鮸魚肚差多少，也是滋補的好東西。

　　第三寶是烏魚肫，其實說的是烏魚的胃囊。