胖女人端起酒碗，喝了一大口，「吃小龍蝦，大口喝酒，真痛快。」
「人生一大樂事，大碗喝酒，大口吃肉，小桃，這家酒樓裡的小龍蝦真可謂是一絕，全城都找不到這麼美味的小龍蝦，鮮香麻辣，好滋味。再來，喝。」華財大聲笑道，他端起酒碗，一口將裡面的酒喝完。
「客人，我們這裡的酒很好，可也不能貪杯啊。」錢山走到華財面前說道，「我們酒樓裡的酒是用了雪山上的雪水，配上林子裡的新鮮水果釀製而成，裡面還加了養生藥材，這酒酒香四溢，喝了它，不僅強身健體，還能延年益壽。」
「錢老闆，怪不得我喝了這酒，感覺全身充滿了力量，好像能打死一頭巨獸一般。」華財說著，捏著拳頭，展示胳膊上的二頭肌。
華財聲音剛落，旁邊站著一個男人問道，「華爺，你這酒能讓我嘗一口嗎？」
「好說，來，給他倒一碗。」華財說道。
宮小桃立即拿起地上的酒罈子，給男人倒了一碗，男人喝了一口，「香，真香！」
宮小桃放下酒罈子，拿起一個小龍蝦遞給男人，「大哥，吃小龍蝦，大口喝酒，味道更好。」
男人早就站在旁邊看了許久，他接過小龍蝦，剝了殼，蘸了湯汁放入口中，「好吃。」
他說著，把碗裡的酒喝完，「錢掌櫃，裡面還有座位嗎？有小龍蝦嗎？」
「有，客人請，今天酒樓做活動，到酒樓裡吃飯的客人，每人免費送一份東坡肉，活動隻做三天，活動結束後，一盤東坡肉要十兩銀子。」錢山說道。
錢山話音一落，剛才在旁邊圍觀的眾人都進了酒樓，酒樓一會便坐滿了。
「寧寧，讓蘭蘭坐在這裡吃飯，我們到後廚去幫忙。」金雪可說著，拉著顧佳寧到了後廚。
她們剛到後廚，伍娘也帶著眾人來了。
「你們怎麼來了？」金雪可說道。
「可可，這麼多客人，後廚也需要人幫忙，前面讓華財和宮小桃坐著吃，帶客人進酒樓，我們在這裡幫忙打下手。」伍娘說道。
「好。」
金雪可、廣立、顧佳寧幾人輪流炒小龍蝦，餘下的人負責燒火，或是洗肉，切菜。
錢山在櫃檯前記賬收賬，不一會，錢山櫃檯前也被人圍了，伍娘轉身出了後廚，與錢山一起在櫃檯記賬收錢。
不時有客人離開，又有客人進到酒樓。
錢山的算盤珠子都撥得快要冒煙了。
小麗、小翠幾人洗好菜，切好菜，便當起店小二給店裡客人端菜。
華財和宮小桃見客人自己到酒樓吃飯，他們便把桌子撤了，到後廚一起幫忙。
隻有巴蘭蘭一個人坐在酒樓前慢慢吃著小龍蝦，她向酒樓裡看了一眼，客人都坐滿了。
她起身離開，錢山和伍娘把她的桌子也撤了，客人太多，酒樓裡的桌子都不夠用了。
她也換了衣服，到後廚幫忙幹活。
「華財、小桃，我們三人回去開綉坊。」伍娘走到後廚說道，「餘下的人留在這裡幫忙。」
「我駕車送你們回去。」巴蘭蘭說道。
「蘭蘭，打包幾盒飯菜，她們在店裡吃。」金雪可說道。
「好。」巴蘭蘭她們幾人拿著金雪可準備的打包盒裝了一些飯菜，他們拿著飯菜坐著馬車離開了酒樓。
送完中午吃飯的客人，酒樓裡的人都累得癱坐在椅子上，金雪可他們幾人吃了飯後，就到了下午的飯點，晚飯的生意一樣火爆，伍娘他們綉坊生意打烊後，他們也趕到酒樓裡來幫忙。
大家一直忙到天黑了下來，總算是把晚間的客人都送完。
錢山清點了一下今天的營收，「寧寧，可可，今天營收五萬，我從來沒有見過這麼多銀子。」
錢山心裡激動得怦怦直跳。
「如果不是可可馬車上準備的食材充足，今天也不可能賺到這麼多銀子。」
金雪可笑了笑，從空間商城裡買來的食材。
「錢山，你明日有什麼打算？」金雪可問。
「明天一早，我和廣立去菜場買菜，通知村子裡的人打撈小龍蝦送到酒樓，還有把以前酒樓裡的店小二再招回來，先付了欠他們的薪水。」錢山說道。
「今天有哪些菜品受歡迎？」金雪可問。
「小龍蝦、東坡肉、蒜香排骨、人蔘粉蒸蛋、海鮮幹鍋，這幾樣賣得比較好。」
「好，明天除了推出這些菜品，我們再推出幾樣新的菜品。」金雪可說道，「明天酒樓裡多蒸一些饅頭，把饅頭送給附近的叫花吃，讓他們幫忙宣傳酒樓。」
「可可，做饅頭給叫花吃，我沒意見，可是他們食不果腹，能幫酒樓宣傳生意嗎？」顧佳寧問。
「能，對了，錢山，如果這些叫花中有人想來酒樓幹活，給他們活幹，隻要願意努力的人，我們都給他們機會。」金雪可說道，「寧寧，你覺得怎麼樣？」
「可可的意思就是我的意思，有人想來幹活，隻要勤奮努力，願意吃苦，我們都給活他們幹，還讓他們有住處，他們可以住酒樓後院。」顧佳寧說道。
她答應過金雪可，賺到錢就幫助別人，有能力就多幫助別人。
她現在是東家，她帶著一群人，金雪可說過，跟著她的人，她要讓這些人也過上幸福生活。
她也要學金雪可，有錢了回饋社會，幫助弱者，帶著眾人一起過上好生活。
「可可，今天營收五萬，留四萬酒樓裡經營，餘下的一萬就分給大家吧。」顧佳寧說道。
「好，伍娘，你和錢山說一下綉坊裡分成。」金雪可說道。
「錢山，我們綉坊裡每賣出一件綉品，都會提一兩銀子出來，等一天的營收結束，這些銀子是要分給綉坊裡的人，賣出來的銀子越多，大家分到手裡的銀子越多。」伍娘說道。
錢山想了想說道，「如果按一盤菜提成，這種演算法太過繁瑣，不如每天的營收中純利留一成分給大家。東家和各位覺得怎麼樣？」
顧佳寧看了一眼金雪可，金雪可點了點頭，顧佳寧說道，「錢山，酒樓裡的經營由你負責，你做主就可以。」
「東家，我覺得綉坊裡的提成也可以採用錢山說的那種方法，用純利的一成作為提成。」伍娘說道。