趙氏憋了老半天，不知道怎麼問才好，畢竟人家已經認祖歸宗了，婚事那邊願意張羅他們也不能攔著。

　　「那個，老三媳婦，小月跟野狗的婚事是不是應該跟你爹那邊說？讓他們張羅？」

　　宋詞：「不用，我大哥說一切照舊。」

　　趙氏眼珠子轉了轉，照舊？啥意思啊？不告訴那邊能行嗎？

　　江子程：「娘，該準備的東西宋詞會看著辦，等成了親那邊知道就知道了，這個時候沒必要找麻煩。」

　　這事宋詞問過野狗的意見，野狗也不願讓那邊知道。

　　「那好，那好。」趙氏笑著點頭，她是樂意這樣的，要不然那後娘指不定咋為難小月呢。

　　婚事雖然很急，可該買的東西宋詞一樣沒少，有銀子一切都好解決，野狗那間小院子收拾的妥妥噹噹，就等著把人娶進來就成了。

　　正月二十六徐三娘就給騰出來地方了，除了自己用的東西，做點心的那些家什按照約定一樣也沒帶走。

　　宋詞隻找人打掃一下，換塊牌匾就可以營業。

　　「這還有口井呢？」趙氏圍著轉了一圈，看到水井的時候眼睛一亮，有水井的院子可不多，以後不用大早上的去排隊了。

　　小院雖然不大，收拾的卻很立正，三間屋子裡都有火炕，添些桌椅闆凳的就能住。

　　江冬雨也很喜歡這裡，「弟妹，這院子朝陽，住著舒服。」

　　什麼兇宅不兇宅的，對她來說都不是事，她都死過一回的人了還怕這個？

　　宋詞：「我也覺得挺好。」

　　趙氏忍不住囑咐她，「老三媳婦，這裡的東西先別動啊，我先找個大師來做個法事，等弄好了再開始。」

　　宋詞答應，「嗯，好，娘看著辦，需要多少銀子找我要。」

　　既然趙氏願意幹，乾脆都交給她。

　　鋪子不用多收拾，重要的是製作點心，這個時候各家鋪子裡的師傅都是自己培養的。

　　再有就是家族傳承，師徒授受，要從小學徒開始學習麵糰和餡料的製作，沒有個幾年也學不會。

　　她既然能培養一個江子盛，那就能再培養一個江冬雨。

　　現代學習點心製作就快多了，七八天就能學習不少品種，當然後期的精進還需要自己不斷的摸索，實踐中成長。

　　點心的種類太多了，他們也不能全都學會，宋詞把城裡所有點心鋪子賣的最好的幾種點心都買了回來，挨個讓他們嘗，最後選了幾樣口味最好的，取其精華。

　　最重要的是要有自家的招牌，這樣才會吸引人。

　　宋詞還是決定走中高端路線，能買的起點心的還是有錢人多，畢竟窮人飯都吃不上了哪有銀子吃這不當飯的玩意。

　　「弟妹，你嘗嘗這蛋撻，我今天又試了幾次，看著比原來好多了。」江冬雨把剛烤出來的蛋撻端上來，忐忑的看著宋詞。

　　宋詞捏起一個，這次賣相看著不錯，餅皮也沒糊，蛋液上面有焦皮，還沒吃就聞到一股淡淡的奶香味。

　　啊嗚咬了一口，餅皮香酥可口，蛋液嫩滑細膩，唇齒間滿是濃郁的奶香和蛋香味，甜而不膩，美味至極。

　　宋詞來不及說話，沖著江冬雨點點頭，跟她在某某基吃的差不多。

　　「真的成功了？」江冬雨喜極而泣，從最開始烤的烏漆麻黑，她不知道浪費了多少東西，再不成功她可真的對自己沒信心了。

　　宋詞沖她點點頭，「真的。」

　　宋今安和丫頭站在旁邊，眼珠子就沒從蛋撻上挪開過。

　　從沒出爐兩個就聞著味過來了，看著擺的整整齊齊的小太陽一樣的蛋撻，嘴裡的口水都快把自己給淹了。

　　「阿姐，好吃嗎？」宋今安可憐巴巴的看著宋詞咽下最後一口。

　　宋詞哈哈笑了起來，揉了揉兩人的腦袋，「快些給兩個小饞貓嘗一嘗！」

　　江冬雨趕緊的拿了兩個蛋撻給他們，「到一旁坐著吃，小心燙。」

　　「阿姐，你也嘗嘗自己的手藝，這次是真的成功了，把需要注意的都記下來，以後就按這次的做。」

　　江冬雨點頭，「嗯，我一會就讓子程給我記下來。」

　　她就是用爛自己的腦子也要把方子給記牢了。

　　宋詞知道江冬雨對自己沒有信心，趕緊給她打氣，「阿姐，你就放心做，咱家那麼多人還能浪費了不成？你已經成功了一樣了，就這一樣咱們就能賺錢，你怕啥？」

　　江冬雨：「真的嗎？」

　　「不信你就問問他們兩個，你們兩個說好不好吃？能不能賺銀子？」

　　宋今安和丫頭兩個已經被香香的蛋撻征服了，兩顆小腦袋跟搗蒜似的，「好吃！真好吃！能賺好多好多銀子！」

　　江冬雨這才拿了一塊自己嘗，一吃頓時信心就來了，真好吃，她都不敢信是從她手裡做出來的。

　　做好了蛋撻，就要加緊學別的，其他的點心比蛋撻還要難，光一個荷花酥，江冬雨就用了三四天，說不著急是假的，她真怕拖了宋詞的後腿。

　　經過半個月的緊急學習，宋詞保留了江冬雨做的最好的幾樣，有蛋撻，荷花酥，蛋黃酥、核桃酥、狀元餅，雪花酥。

　　主打的就是蛋撻，蛋黃酥和狀元餅。

　　牌匾也做好了，取名叫香酥記。