第1965章 我不吃
湖南飯館最開始53年開業時叫馬凱餐廳,大革命時期改名為湖南飯館,等明年還會再把名字給改回來。
飯館的位置在地安門外大街3號,後門橋路西,鼓樓的西南角方向,距離什剎海的前海步行也就三五分鐘。
吃過飯後還要回家,騎著自行車出門的李向東三人直接騎車過來。
讓人載著的蛐蛐孫下車,看著眼前的臨街兩層灰磚老樓,手指門臉掛著的白底黑字木牌,「湖南飯館到了。」
李向東和侯三還好,這幾年沒少去大館子吃飯,眼前的館子外裝潢在他們倆看來平平無奇。
但李小竹不同,她停好自行車戶好奇的打量著外牆刷淺灰,玻璃擦鋥亮,門口擺兩個鐵皮垃圾桶的湖南飯館,猛地吸吸鼻子,聞到一股香氣後眯著眼睛,心裡美的不行。
李向東過來按住她的腦袋,「看什麼呢?甭看了,進。」
推門入,一股子熱油混著鮮辣的香氣撲面而來,寬敞熱鬧喧鬧的散座大廳,一眼望去一張張木方桌擺放的滿滿當當,說話和杯碗碰撞聲此起彼伏,可以同時容納小兩百人吃飯的大堂裡煙火氣十足。
「同志幾位?」
穿著藍褂子的服務員過來。
李向東回話道:「三大一小,二樓包間現在還有空的嗎?」
服務員笑著搖搖頭,「沒了,靠窗的一桌剛走,這個位置行不行?」
「可以。」
李向東看到了,「孫叔,侯三,你們先去坐,我去點菜。」
李小竹看到別的桌旁有小孩子喝著汽水,開口道:「爹,我想喝北冰洋。」
「知道了。」
李向東來到前台,看著牆上掛著的黑闆開始點菜。
「十一塊四,外加八兩糧票。」
服務員開小票。
李向東給錢拿票,來到自己的這桌坐下,「侯三呢?」
「接水去了。」
蛐蛐孫沖著不遠處的牆角微揚下巴。
李向東轉頭看去,看到侯三正在一個立著的保溫桶前站著,收回目光,問道:「孫叔,您喝不喝茶?」
「侯三接的就是茶,這家的茉莉花茶免費。」
蛐蛐孫的話音剛落下,接滿一壺茶水的侯三大步回來,站在桌旁開始給桌上空著的粗瓷碗倒茶。
茶倒好,他人坐下,不嫌燙的先喝幾口後長出口氣,「東哥,菜點好了?」
李向東點頭,「點好了,點了四道特色菜,兩道家常小炒,還有一人一碗米飯。」
湖南飯館的主食隻有米飯,像饅頭和麵條等麵食一概不售賣,因為這點導緻湖南飯館雖然在京城內有一定的名字,但很多京城人出來吃飯並不會把這家館子放在首選。
北方人嘛,就愛吃口面,吃米感覺吃不飽。
侯三追問:「沒要酒?」
李向東搖頭,「明兒還要接茬兒幹活呢。」
「少喝點沒事兒,我去要瓶酒。」
侯三說著起身,大步來到前台,看眼牆上掛著的黑闆,上面有二鍋頭和蓮花白,也有瓶裝的啤酒,「同志,三瓶二兩的紅星口杯。」
一人二兩不算多,李向東和蛐蛐孫看到他拿回來的口杯,兩人誰也沒說不喝,幹一下午活兒稍微喝點可以解解乏。
「這家的湘菜不算辣,菜品都按照咱們北方人的口味改良過,這家的湘菜用辣主要是為了提香,菜不算辣。」
距離近的原因,蛐蛐孫一年到頭總要過來吃幾回,因此對這家的菜很了解。
這家館子現在用的辣椒是少量新鮮辣椒絲和泡椒,還不是後世的剁椒和小米辣。
侯三說要過來吃,在有李小竹跟著的情況下,蛐蛐孫沒有出言反對就是因為這點。
其實不止湘菜,這年頭京城的川菜館子同樣不辣,除了為迎合京城人的口味,主動調低辣度,還有一個重要原因就是京城的辣椒供應緊張。
端著瓷碗喝茶的侯三看向對面,看到李小竹乖乖坐在凳子上,雙眼盯著牆上掛著的幾幅湖南山水畫,「你不是要喝北冰洋嗎?我都給你打開了怎麼一口不喝?」
「等會兒,等我先吃一輪。」
湖南飯館的上菜速度還可以,等待的時間不久,一盤接著一盤熱菜上桌,滿滿當當鋪了一整桌。
湖南飯館的招牌菜東安子雞擺在最中間,熱氣騰騰,雞塊上裹著醬汁,香氣撲鼻。這年頭京城人吃湘菜,大多就是沖的這道菜來。
剩下幾道菜分別是微辣不沖,豬肚尖打花刀,爆炒出鍋後脆嫩彈牙,配菜有湖南泡菜的酸辣肚尖。層層碼著臘肉、臘魚、臘香腸的臘味合蒸。軟糯入味的家常豆腐和解膩的清炒油麥菜。
一桌子的菜,色澤鮮亮,看的人食指大動。
李小竹眼睛直勾勾看向一盤盤冒著熱氣的菜,不自覺的咽口口水,手裡緊緊攥著的筷子時刻預備著,就像參加奧運的田徑運動員在等待發令槍。
蛐蛐孫笑道:「餓了就抓緊吃。」
李小竹一下午跟著忙活,早就餓壞了,聽到可以吃,筷子第一時間伸出去!
她嘗過一道菜後再去嘗下一道,筷子夠不著,人就直接站起來,左手撐著桌沿,右手努力往外伸。
她吃的格外認真,腮幫子一鼓一鼓,沾手上和臉上的油點也顧不上擦,吃累了就拿起一旁的北冰洋仰脖喝一口,緩一緩。
「慢點吃,沒人跟著搶。」
李向東端起紅星二鍋頭的口杯,跟蛐蛐孫和侯三碰一下,抿一口酒下肚,端起面前的米飯碗開吃。
前後都有人,私密性不佳,李向東三人誰也沒提關於君子蘭的事兒,聊著家長裡短下飯,四人很快吃飽喝足。
李小竹看著他們吃剩的菜,「孫爺爺,這些剩兒您打包嗎?」
「不了,你想打包就去找服務員要個飯盒。」
「好嘞!」
李小竹喜滋滋應一聲,就要走人。
李向東急忙把人攔下,「你急什麼?拿著,飯盒還要押金呢。」
「哦。」
李小竹接過錢,跑著去找服務員換來一個鋁製飯盒。
「掛乾淨,爹,你弄仔細點,這些菜汁明兒還能給哥哥蘸饅頭吃呢。」
「呦,你不吃呀?」
「嘿嘿嘿,我不吃,我明兒還過來幹活,咱們繼續下館子!」

