第1990章 白菜假
白魁老號,京城響噹噹的清真老飯莊子。
這家鋪子開業於乾隆年間,原名叫東長順,名叫白魁的掌櫃做燒羊肉一絕,導緻掌櫃的名字比鋪子名東長順還要有名氣。
到了如今,這家店的招牌就叫白魁老號。
飯莊是兩層小樓,一樓是散座大廳,二樓是雅座包間。
店是正宗的清真店,跟月盛齋,東來順和烤肉季並稱羊肉四大家。
店裡招牌菜就是燒羊肉,除此以外還有醋溜木須,爆三樣和幹炸丸子。
一頓飯吃完,一行人從店內出來,方向不同,蛐蛐孫打著酒嗝擺擺手離開。
「老三,你們回,我去送下孫叔。」
李大哥撂下話,快步去追。
「你們都喝酒了,騎自行車注意著點,我們也回了。」
李母和周玉琴等人準備去坐公交。
「等等我。」
李小竹沖著李母等人喊一嗓子,轉頭看向身邊的李向東一夥人。
她笑眯眯問道:「上次吃張叔的,這回吃向叔的,下次吃誰的?」
「有這兩回就不錯了,你還想隔幾天下回館子啊?趕緊跟著你娘他們去坐公交。」
李向東的話出口,李小竹的希望落空。
見她擡腿就要走,錢斌忙笑著開口道:「短時間內應該不下館子了,不過還有兩頓燎鍋底呢,指定讓你吃過癮。」
「兩頓?」
李小竹停下腳步,「我就知道向叔搬新家燎鍋底,錢叔,還有一頓去誰家吃?」
錢斌擡手反指自己,「我家。」
李小竹喜笑顏開的追問:「哪天?」
「短了五天,長了一個星期。」
「哦,好好好。」
李小竹雖然想繼續下館子的希望落空,但有兩頓燎鍋底彌補,她依舊滿足,開開心心的去找哥哥姐姐們分享喜悅。
看著一群孩子嘰嘰喳喳的跟著老娘和媳婦等人遠去,李向東收回目光,「斌子,你買房了?」
沒等錢斌回話,知道這事兒早晚瞞不住的張森咳嗽兩聲,「我倆一起買的。」
向林對此大感意外,「你倆?」
侯三對此好奇心起,「房子多大?」
李二哥緊跟著補上,「房子在哪?」
李向東:「....」
…
…
時間轉眼來到11月5日,距離立冬還有兩天。
昨天李向東就已經跟倆哥哥說好,今早哥仨拿著居民副食本,去衚衕口的國營菜站買冬儲大白菜。
冬儲大白菜開售這幾天菜站加班,早上的營業時間會比平日裡早一個半鐘頭。
夜裡送來的大白菜,就堆在菜站門外的空地,足足堆著幾大垛。
磅秤擺在垛邊,過來買菜的居民排成長隊。
來買白菜的街坊們有人隻買幾十斤,推輛自行車就能搞定。
有人家裡人口多,買的量大就要推著平闆車,蹬著三輪車過來。
老李家的人口就不算少,過來買菜推著自家的三輪車。
哥仨六點過來排隊,聽著人聲嘈雜,過秤的吆喝聲,排到七點才輪到他們。
李大哥把副食本遞過去,「十七口人。」
售貨員翻開副食本,手指副食本上的冬儲菜一欄。
「規矩跟往年一樣,一級耐存的青口白菜憑正式戶口人頭,一人十五斤平價一級菜。一級不能單獨拿,必須搭配二級和三級,二級和三級不限量,要多少斤?」
「一級的按人頭給夠,總共要一千斤,多給搭些二級菜。」
李大哥來之前已經算過,報的數不算多,但夠吃。
就像李向東吧,跑車經常不在家,李大嫂和李二嫂更是不在家吃飯,還有不確定哪天回來的李父。
買的太多,根本吃不了。
「一級225斤,二級495斤,三級250斤,一級的菜二分三一斤,二級的一分九,三級的一分六,總共是19.27元。」
售貨員收到錢,「菜你們自己挑,自己往三輪車上搬,別專挑好的扒。」
都是老規矩,李向東哥仨也沒說啥,拿回副食本,走到菜堆跟前。
包心不緊實,外皮有磕碰和裂口的不要,菜很快挑好,過完秤。
一車拉不回去,得分兩車,李二哥留下看著自家的白菜,李向東和李大哥一個騎,一個推,運到家滿滿一車大白菜。
老宅門口的台階已經墊好,直接推車進院,早已等候的李大嫂和李曉濤等人紛紛上手抱白菜。
「都往西廂房牆根底下放。」
「知道娘。」
「知道了大娘。」
冬儲白菜到家要先攤開晾兩三天,把菜葉的表面潮氣吹乾。不然帶著潮氣堆一起,用不了半個月就得全部爛掉。
而且白菜最外層的老菜葉子不用全掰乾淨,它能起到一個保護的作用。
車上的白菜卸完,李向東推著空三輪往院外走。
「讓讓,讓讓。」
大門口外,張森推著三輪車的車把,李二哥推著三輪車的車屁股,兩人正在賣力上台階。
李向東和李大哥見狀,一個推走自家的空三輪把道兒讓開,一個快走幾步上前幫忙。
「不用謝李嬸兒,我過去排隊買菜,看見了肯定得幫您家把白菜拉回來。」
張森回著話,接過李大哥遞來的煙夾耳朵上。
「老三。」
李母走到悶頭卸菜的小兒子身邊,「老大和老二還要上班,你沒事,早飯晚會兒再吃,先去幫張森買白菜。」
「知道了。」
李向東點點頭。
菜卸完,李向東跟著張森來到菜站,同樣的流程再來一遍。
八點半左右,三輪車推進位於蘇州衚衕,張森和錢斌兩家合買的院子裡。
等車裡的最後一顆白菜卸下車,李向東拍拍手,「走了。」
「別急著走。」
張森上前把人攔下,「不是吧東子?我說至於嘛還生氣呢?」
「你想多了,我的心眼沒那麼小。」
「對對對。」
張森嘴上附和,心裡腹誹。
「你還有事沒?沒事我回了。」
「有事。」
「有事趕緊說。」
「大白菜今天上市,斌子和小林子今天上午都請了白菜假。」
張森口中的白菜假,是老百姓們之間的口頭語。
冬儲菜事關民生,這兩天隻要在單位跟領導說請假回去買白菜,假不僅批的痛快,甚至一些單位連工資都不會扣。
「嗯,然後呢?」
李向東追問。
張森笑道:「正好咱們人齊,又得空,我和錢斌打算今天上午搬家。」
李向東:「....」
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