第1152章 市井中的小本買賣一樣是賺錢
安排好要往書院和族裡送的東西後,葉青蘿和顧子熙才有空回到小廳上和大家說話。
王悅和宋知謙還在縣學讀書,他們隻關注科舉的事情,拉著顧子熙問了許多問題。
會試結果傳回來時,他們又激動又羨慕,也清楚他們與葉青彥的差距拉開了,可是沒辦法,誰讓他們鄉試失利呢。
他們近來讀書也越發努力,就連吃飯都在討論讀書問題,但也沒忘他們領了福味樓的帳房工錢,對待理帳的任務也很認真。
隻是不願意將時間浪費在各個瑣碎的日常裡,隨身帶著書,有空就翻看一兩頁。
如今顧子熙回來了,他們積攢了許多好奇都想問。
顧子熙也很有耐心給他們講了會試的試卷、殿試的策論。
葉青蘿這邊就和四表叔還有大堂哥說話,問起他們在縣城的情況,沒問福味樓的生意,她更關注那些作坊。
四表叔是縣城福味樓後廚採買,一般到了下午就沒活兒了,他就去釀酒作坊幫忙。
四表嬸早上等兒子上學後就帶著兩個女兒去幫忙做糕點。
紅豆糕、綠豆糕都要按模具,供書院、供縣學、供酒樓和茶樓,就連顧子熙的雜貨鋪都每天進一點現貨。
再加上街邊散賣的,葉家的糕點便宜好吃,雖沒有糕點鋪但生意一樣不差,但隻賣便宜糕點,也不算搶了糕點鋪生意。
四表叔和四表嬸幫忙幹活是想給葉青楓減輕負擔,葉青楓還是算了工錢給他們。
他們不肯收錢,葉青楓給他們算了細帳,他們幹活能抵正常人手
找正常人手還要多提供吃住,宅子裡還住不下,有他們在,工錢劃算、不操心人手吃住同樣節省了成本。
兩相比較,都有利益,四表叔這才同意收了點工錢,但隻肯一家子收一兩,按四個人手算肯定不止一兩。
葉青楓沒辦法隻好接受了這個互相退讓的結果。
葉青梨和田玉琪也去幫忙,每天從早飯後做到中飯前,算半天工錢。
本來就是吃住不花錢了,幹活還賺半天工錢還幫葉青楓節省了缺人手的問題,都很滿意。
做糕點的人手有了,做肉包的人手也能輕鬆不少。
葉青楓和劉有順商量之後,讓福味樓每天提供早餐,小籠肉包、糕點、豆漿、酸菜餅子、雞蛋餅子,巳時之前可以入酒樓吃。
這些東西除了攤餅子由酒樓後廚負擔現攤,其他如小肉包、糕點和豆漿都是後頭宅子送過來的。
有時候做好了直接送到酒樓大廚房現蒸,早上的後廚忙著備菜、大鍋竈卻是空著的正好用上。
有了後宅作坊的便宜,福味樓輕鬆將酒樓賣早食的生意做起來了,名氣一打開自然有附近吃得起的客人上門,也提供打包。
比在街頭小攤上吃體面,價錢也沒貴太多,有錢人不會計較那幾文錢,要的是上酒樓吃早飯的排面。
其他酒樓沒有葉家作坊的便利和早已打開的局面,想學都學不來,成本高了若賣不起價也不劃算。
說起福味樓的早餐生意,葉青楓還有些小得意,雖然他做的不是大買賣,但這市井中的小本買賣他也做得很順利,一樣是賺錢。
葉青蘿沒想到大堂哥在縣城裡能這麼把握機會,這也是去年在府城他們沒機會開酒樓而失去的機會,卻在縣城做成了。
大家也都能跟著賺點小錢錢,思路打開了、格局也就打開了,是不錯的結果。
不過葉青蘿看向依然靦腆的田玉琪,還有沉默的葉青梨……
她忽然笑道:「玉琪姐姐和堂姐你們平時還要繡花,做糕點的事兒別累著了,那也很累雙手的。」
田玉琪忙笑道:「不累的,平時在家也要幹活兒,來了縣城連廚房都不用進了其實很閑。」
「按糕點模子也沒有拿菜刀、端蒸籠費力氣,隻是熟能生巧按得快一些,能多出一些糕點。」
葉青蘿笑著點頭,是個老實人。
一旁葉青梨正想說是有些累人,工錢也不多就是幫下大哥的話,最後隻能默默咽了回去。
在縣城住著確實舒服,縣城的宅子雖然和鎮上宋家的差不多,但在宋家還要幹活,還有婆母和妯娌、小姑子,沒一個省油的燈。
在縣城雖然有四表嬸管著,但四表嬸也不會事事約束,兩個表妹乖巧聽話,這是自家的親戚當然好相處。
王悅是自家表哥、田玉琪是表嫂,都是親戚相處又不用為對方幹活兒,起不了衝突。
劉家二舅夫婦還有楊掌櫃夫婦和小孫子那也是各住各的,平日裡打交道也容易,至今還沒有吵過架。
畢竟,所有人吃飯都是福味樓的,住的宅子也不用給租錢,自己的時間可以用來繡花。
本來她隻想每天繡花不幹活的,但是謙哥哥說繡花時間太長了怕傷眼睛,又沒什麼家裡活兒幹,不如去幫著做糕點。
活兒容易還不費眼睛,也和其他人說說話不用一直悶在屋子裡,性子孤僻不是好事兒。
再看錶嫂也去了,於是她也去了,雖然賺的錢沒有繡花賺的多,但謙哥哥這麼說了她也隻好照做。
二哥金榜題名的消息傳回來,她也是很高興的,兄長高中意味著她靠山強大,將來謙哥哥高中了不敢輕視她,宋家人也不敢欺負她。
隻是得知葉青蘿成了狀元娘子,她難受了很久,但不敢再流露出內心真實的想法,怕謙哥哥不喜。
但她也是花了很久時間才接受這個結果的,如今看到剛回來好像什麼也沒變過的蘿丫頭,竟不知如何相處。
關係從未好過,現在熱臉迎上去,蘿丫頭會怎麼對她?若還像以前那樣冷著臉,蘿丫頭會不會找她麻煩?
葉青梨心裡糾結為難,一時隻能沉默。
葉青蘿自然注意到了,但她與這堂姐關係是明面兒上的,也無需特別寒暄,面子上過得去就行了。
若不是宋姐夫為人豁達熱情、三觀不歪又和二堂哥一直交好,這門親戚早就走不起來了。
大家說著話,主要是葉青楓在說縣城這邊的生意,還有府城那邊年後重新拾起來的生意。
光是府學攤和書局攤這兩處,安排了人在那邊並未將生意丟掉,小錢進賬還是很穩定的。
葉青蘿知道,能將府城和縣城的生意維持住,當然還要有自己的宅子,不用承擔房租成本。

