第85章 三兄弟很有耐心
準備燉梨吃。
見姐姐終於要燉梨了,哥倆頓時笑得陽光燦爛、眉眼彎彎。
葉青蘿先打了一碗蛋調好水和鹽,將碗放進鍋中先蒸著。
又將分成小包的百合拿了一包出來拿碗泡上,再一陣忙碌將四個梨削皮去核切成小塊。
給兩個弟弟各餵了一塊梨,他們吃得眉開眼笑,直呼「甜!」
葉青蘿看得一陣心酸,吃口梨而已,就讓小孩子高興成這樣。
空間裡出現的都是成年梨樹,若是有小梨樹苗就好了,可以直接在屋旁種幾棵,以後吃梨不要錢。
她沒去問青宇要不要吃,梨子寒性,鮮梨就不給他吃了,等他病好了要吃多少沒有?
忙完後葉青蘿也坐下來陪弟弟們聊天,聽弟弟們背書,誇獎他們這幾天溫書表現。
這時葉青彥提了個大籃子過來。
籃子裡有三個菜份量都很足,還有一大缽半幹半稀的粟米飯,還有六個粗面饅頭。
葉青彥道:「湯不好拿,我一會再端過來。」
葉青蘿連忙笑道:「這些菜就夠了,我鍋裡正蒸著蛋羹呢。」
葉青彥見狀走過去揭開蒸籠蓋兒看了一眼,確定是蛋羹,這才道:「家裡是蛋花湯,就不送了。」
蛋羹和蛋花湯,都是雞蛋。
葉青彥提著空籃子往外走,葉青蘿讓小弟去喊娘和青宇吃飯,爹怕是也早餓了。
葉青安答應一聲連忙跑了出去。
葉青宇聽見小弟在院子裡喊了一聲,連忙放下書往外走。
新買的書放在他屋裡,他已經在看第一冊了,準備晚上讀幾頁給弟弟們聽。
葉青蘿擺好碗筷,看到那六個粗面饅頭,自家早上剩下的窩頭用不上了。
粗面饅頭和窩頭都是粗雜糧磨粉做的,減肥聖品,就是農家人誰需要減肥呢,吃不起細糠罷了。
葉青蘿嘆了口氣,想著下個月要從鎮上買點細糧回來了。
她自己可以憑著早年吃過的苦捱著,原主幾天前還在蘇家嬌養著呢,時間長了身體還是有些吃不消的。
葉劉氏過來,見蛋羹還沒有好,先盛了一大碗飯夾了些菜在上頭,端著碗往外走。
「我和你們爹一起吃,蛋羹好了再來舀兩勺就行,剩下的飯菜你們吃,都吃飽了。」
葉青蘿忙道:「娘,再拿兩個熱饅頭,別擔心我們,早上的窩頭還有呢,不夠我們自己蒸熱了吃。」
「等下還要蒸梨湯,不會讓他們餓著的。」
葉劉氏本來是擔心孩子們吃不飽就沒拿饅頭,聽閨女這麼說就還是拿了兩個。
六個饅頭,家裡大小六個人,老宅那邊就是算好了的。
等娘走後,葉青宣打了水三兄弟都洗乾淨了手,這才坐到桌邊先拿了熱饅頭大口啃了起來。
葉青蘿也餓了,和弟弟們一樣吃得很香,先前的無奈就先拋至腦後了。
一大碗蛋羹在大火蒸汽下成型也快,他們一個饅頭吃完,蛋羹就好了。
葉青蘿連忙起身,用抹布兜著碗端出來放到桌子上,趕緊將之前泡著的百合連泡過的水一起放上蒸格,扣上蒸籠蓋。
之後又去吃飯。
葉青宇舀了一飯碗的蛋羹又拿了個木勺,讓二弟送去給爹娘。
如今家裡養了隻下蛋雞,每天早上都有一個雞蛋可以撿,昨天娘又買了二十個雞蛋。
如今家裡不缺雞蛋吃,用姐姐的話說保障營養就行了。
姐弟四個吃完飯都坐在原地,聽葉青宇說他上午看過的《大夏風物誌》第一冊。
講的是大夏王朝的歷史變遷和朝廷格局、衙門分佈、官員等級和職轄還有相關朝政皇令等。
看了這書,就能讓人大緻了解他們所處的朝代環境和清晰認知到環境下的規矩。
就如一張平面圖,告知你這是哪裡,你要去哪裡該朝哪個方向走,要辦什麼事需要什麼程序。
葉青宇還隻看了一小半,葉青蘿卻是聽得咋舌,那書也沒有多厚,估計有三百頁?
按話本子一頁平均三百個字來算,也就是九萬字左右,不超過十萬字吧?
少年才讀了個把時辰的書就已經說得頭頭是道,接收了很多知識點呀。
葉青蘿感慨完弟弟的讀書能力,又欣喜地想,等她將這套書讀完,是不是就能獨自出門不怕走丟了?
這時,葉青安拉了拉葉青蘿的手,靦腆道:「姐姐,還沒放梨。」
小傢夥一直記得,姐姐隻放了百合在碗裡,梨碗還擱在碗櫃裡呢。
葉青蘿莞爾,起身去看百合蒸得怎麼樣了。
百合直接用泡的水蒸的,並沒有添多少水,這時候快見底了。
葉青蘿將梨塊放進去繼續蒸,過了會兒打開蒸籠蓋兒,見梨子已經蒸熟,但還沒軟爛。
梨子有少量出水,加上蒸汽水,碗裡冒著熱氣瞧著還不錯。
她沒有去試熟梨的味道,而是直接放了幾小塊冰糖進去,想了想還是添了一碗水進去,繼續蒸。
這樣弟弟們都能喝口甜滋滋的梨湯了。
三兄弟很有耐心,沒有站到竈台前朝著鍋裡打量,而是等著姐姐把梨燉好。
他們吃過飯的碗都沒拿去洗,也沒收撂到一旁,他們甚至就坐在原位沒有動,就等著姐姐給他們分梨湯。
但是菜碗、蛋羹碗都搬走了,桌子中間空了出來,就等著那一隻碗擺上。
葉青蘿看了一眼故作鎮定的三兄弟,又好笑又心酸。
就像先前端蛋羹一樣,她將碗端到了桌子中間放好,去將湯勺洗乾淨了再來給他們分梨湯。
多的自然是給大弟青宇的,他是病人,這方子就是為他開的,他無法一人兩勺來平衡每個人的份量。
但是梨有四個,還是夠他們分吃的,葉青蘿又拿了個空飯碗舀了一碗親自給爹娘送去。
屋裡,爹娘也剛吃完飯。
看到閨女端了一碗熱騰騰香噴噴的梨湯過來,有些驚訝,連忙讓孩子們自己吃,他們剛吃飽飯也吃不下。
葉青蘿笑道:「我燉了四個梨,一家人都嘗嘗味兒,這是清熱潤肺止咳的。」
見狀,葉劉氏這才沒有拒絕了,笑著接過碗先聞了聞,嘆道:「老遠就聞著香了,這湯也蒸得很濃。」
葉青蘿沒有說這湯濃是因為糖份。
這樣的家境成天吃著粗糧,壓根不用擔心血糖超標的問題。





