第480章 直接就趕出柳風了?
「你現在就去找周掌櫃說這事,結了這個月的工錢就回家去吧,今天你早上請了假,若他們扣你今天的工錢就扣吧。」
劉有順是當著廚房裡所有人也包括林副廚的徒弟和下手說的,他的表情看不出情緒,一時竟讓對方兩人也愣住了。
直接就趕出柳風了?
這可是掌廚教了一年的徒弟。
一個小學徒若不能繼續學手藝、沒有出師,離開柳風在別處也是找不到活計的,更不可能繼續當廚子。
最多就是去別的酒樓當個雜工或是再拜別的廚子為師重新開始。
但劉招原本可以像劉陽那樣等出師之後直接升下手,熬幾年資歷和經驗之後就能升副廚了。
現在這條路卻被掌廚師父親自阻斷了。
林副廚的徒弟和跟他的下手想到這個結果頓時又露出喜色。
擠走了劉招不算什麼,若再把劉陽也給擠走了,他們在大廚房裡晉陞的機會就更大了。
林副廚的徒弟快出師了,劉陽也走之後他能提前出師頂替劉陽的下手位置,等師父把劉有順也給擠走之後……
師父當了掌廚,他離副廚還遠嗎?
就算他現在還沒資格做副廚,東家肯定要再招一個副廚進來,幾年之後他也照樣能把那副廚擠走。
林副廚的徒弟做起了美夢,對劉有順當眾把小學徒劉招趕出大廚房的事自然不會阻止,反而是一副看好戲的表情。
劉招眨了眨眼,表情還有些茫然,但他腦子轉得也不慢。
有順叔這是在斷尾求生,還是先把他這個不重要的小學徒給送出去,接著就是陽哥了?
劉招很快便露出一臉愁容地撇嘴道:「知道了,我去找掌櫃的說吧。」
劉招想著消息也傳到了,走出柳風他立刻就去找蘿表妹去!哼!
劉招剛出大廚房,劉有順也走了出去。
他還說道:「我還是去找掌櫃說一下,小學徒的工錢本來就不高,若還要扣幾文也太難看了些。」
於是劉有順穿過大廚房的院子喊住了劉招,小聲叮囑著:「你走出這裡就去找蘿丫頭問清楚。」
「酒樓確實盤下來了嗎?如果我和劉陽一起過去,工錢是按柳風這邊的還是按福順那邊的?」
「是明天就要廚子還是下月初一才要?」
「問清楚了讓你有成伯來後頭找我,就說來問我為何把你趕出柳風,到時讓你有成叔告訴我這些事情。」
劉有順迅速低聲交代著,劉招點了下頭沒有說話,因為這幾句話的時間他們也到前頭大堂穿堂了。
前頭往來的夥計就多起來了。
最後,劉有順一番煞有介事的解釋。
將無奈趕劉招這個徒弟離開柳風是林副廚揪著劉招今天請了一會兒假的事吵鬧指責,他背不起縱容徒弟請假惹副廚不高興的責任,隻能讓劉招離開了。
小學徒一個月工錢才五百文,就算這個月還有幾天按理是要扣錢,但能扣掉多少呢。
八十三文而已。
周掌櫃也有些生氣,卻也不敢答應劉有順的要發整個月工錢的要求,答應結算四百三十文,扣七十文。
酒樓掌櫃是第一大管事、第二大管事是掌廚,因而由他們兩個一緻決定的結果,都不用請示東家了。
一個廚房小學徒而已。
同樣的一個夥計小二的辭退,也是可以由他們決定的。
隻有管事級別和廚房的大廚離開,才會驚動東家,就算自己要離開旁人攔不住,也會立刻上報東家處理。
劉招和帳房商量想要同等四百三十文的碎銀子,畢竟四百多個銅錢帶在身上於他來說有點招搖,他害怕。
在劉有順一臉憋屈愁容的無奈解釋下,現在整個柳風做工的人都知道了劉招的遭遇。
今天因為有事請了會兒假就被逼得辭退了,一個月才五百文的學徒工錢也有人欺負……
大廚房裡的矛盾大家也都是知道的,卻沒人敢說什麼,因為都知道副廚是東家的親戚。
但大家對劉招都有些同情,他想要碎銀自然沒人會拒絕。
很快,劉招就揣著三個不同大小的碎銀角子一臉委屈地走出柳風酒樓。
但他很快就朝著北邊跑過去,轉向鎮東方向時臉上早已沒有愁容,反而有些急切和激動。
陽哥已經出師了,到新酒樓裡當掌廚之後,他一樣能跟著陽哥繼續學廚啊!不還是師出同門?
劉招找到葉青蘿和劉有成時,知道交易文書已經簽下了,現在這家酒樓就是歸屬於葉家了,頓時露出大鬆一口氣的笑容。
隨即他看一眼葉家酒樓裡慢慢恢復迎客狀態的大堂環境,便拉著劉有成到角落裡去小聲說起有順叔叮囑的話。
得知柳風廚房裡發生了這樣的事情讓劉招順勢被趕出來了,雖然知道二弟是有意先送走劉招的,劉有成還是有些生氣。
「你有順叔就算不想來我也要去把他拽過來。」劉有成黑著臉道,「就算工錢少些,事兒不同樣少了嗎。」
葉青蘿也有猜測在,見大舅臉色難看連忙走過去,一聽柳風那邊又有人作妖,二舅更是問了那樣的話,當即便笑了。
「大舅,去找二舅吧,就說他和他帶過來的人,工錢都照柳風的來,明天能上工最好。」
「他們若能明天過來上工,柳風扣下幾天工錢,我們這邊會補給他們,不用非要等下個月初一。」
「嗯,對二舅也是一樣的,柳風扣他多少工錢,我這邊就補給他多少工錢,不會讓他工錢受損,一個子兒都不會少。」
「還有二舅過來就是大廚房掌廚,以前他在柳風咋做的來這邊還咋做,但是這邊沒人敢亂來。」
「劉陽表哥是副廚,掌廚和副廚之間的矛盾就不存在了,哦,副廚工錢就按福順的來,八兩。」
「劉招表哥你再等半年就給你工錢提到一兩,另外希望二舅再收幾個徒弟。」
「咱們廚房裡幹活的雜工、下手也能多一點,工錢也從五百文開始,按劉招表哥這樣學兩年後就提到一兩。」
「將來我若要去別處開酒樓,也有二舅教出來的人手可以派出去,就不愁新酒樓開起來廚房裡卻沒有大廚的問題了。」





