「寧寧又打到野豬了？」姜大伯母見到妯娌拿著籃子進來，隨口開玩笑來了一句。

　　「是呀，寧寧今天早上進山打了頭小野豬，咱們一家分一些。」薑母笑呵呵地回道，臉上直接就是與有榮焉想要炫耀的樣子，這是自己生的女兒，像自己，有能耐。

　　大伯母又驚訝了：自家侄女什麼時候變成這麼厲害了，上次打到野豬才過去多久，今天又打到了，也太厲害了吧。

　　「寧寧真厲害呀，比她幾個哥哥都有能耐。」姜大伯母發自內心的稱讚著。

　　「裡面有些豬骨頭，寧寧說豬骨頭煲湯可以補鈣，對骨頭傷口的恢復有積極功效。辛苦你多煲點骨頭湯給婆婆喝了。」薑母一邊往外拿出籃子裡的豬肉，一邊對著姜大伯母說道。

　　「行，放心，我會的了，寧寧都上山打肉給她奶奶補身子了，我這個做兒媳婦的肯定積極配合。」姜大伯母笑呵呵地回復著薑母，她可是知道，就是因為自己的公爹和婆婆跟自家住，妯娌那邊才會給到這麼多肉過來，不然如果正常的兄弟妯娌關係走動，肉雖然會分到有，但肯定不會有這麼多。

　　薑母交代完後，眼見中午下工時間快到，就著急要回家做飯了。

　　「寧寧，你要跟娘回去，還是在奶奶這裡多陪下奶奶?」？薑母走進婆婆的房間找姜寧。

　　「娘，我和你一起回去。」

　　薑母回到家後，就開始切豬肉。姜寧見到豬頭整個都還在廚房放著。就想到了鹵豬頭肉。想到鹵豬頭肉的美味，她就開始咽口水了。

　　鹵料家裡肯定沒有。要不自己去山上找找看？想到就馬上行動。

　　「娘，我有事出去一趟。這個豬頭你先不要煮，我有其他用途。」和薑母說了一聲後，姜寧就拿著院子裡的小籃子上山了。

　　其實就算姜寧不這樣說，薑母中午也沒想過要煮豬頭肉。畢竟中午時間那麼緊，整理豬頭都需要花不少時間。

　　姜寧拿著小籃子又走在了去往深山的小路上。沒一會就又到了今天砍大樹的地方，在深山裡東瞧瞧，西瞧瞧。很快姜寧就發現了桂皮樹。

　　姜寧直接拿出放在籃子裡的刀，對著桂皮樹的樹皮就剝了起來。兩分鐘不到的時間，就剝下一張不大不小的桂皮。

　　又在不遠處發現了八角，姜寧拿著籃子直接摘了起來。後面再摘了香葉、花椒、小米椒。

　　雖然姜寧不會做飯，但前世做為特工，本身就不差錢，唯一的愛好就是喜歡吃各種美食，知道各種好吃的做法，但就是動手能力太差，曾經她也有嘗試過自己動手做美食，但眼看方法很簡單，自己動手就報廢。

　　為了不浪費食物，姜寧早就死了要自己做飯這個想法了。

　　一邊摘著鹵料材料，姜寧一邊回想著這幾樣鹵料的作用。畢竟這也是學醫識草藥的一個途徑嘛。

　　桂皮：具有獨特的辛香味和甜味，能增加食慾，豐富口感。它能夠平衡鹵料中的其他香料，使整體味道更加和諧。

　　八角：是鹵料中的主要香料之一，具有濃郁的芳香味和去腥作用。它能夠賦予滷菜獨特的口感和香氣。

　　香葉：具有抗菌防腐的作用，同時也能賦予滷菜獨特的香氣。它能夠為滷菜增添一絲清新的味道。

　　花椒：主要體現在去腥增香上。它富含麻香成分，所以能使滷肉的口感更豐富，同時也能有效去除肉中的異味。還能延長滷味保質期。

　　小米椒：主要是增辣和提味?。小米辣具有較高的辣度，適合用於需要增加辣味的滷水中，能夠顯著提升滷水的辣味層次?1。此外，小米辣的果香在滷水中也能起到提味的作用，使滷水更加香醇?。

　　摘完鹵料材料，姜寧隨手挖了一些小米辣的樹苗進空間裡，到時可以在田地的邊邊上種上一些小米椒。

　　姜大隊長和姜小哥下工回來後，沒見到自家閨女和小妹。於是就問薑母：

　　「寧寧沒在家嗎？」

　　「小妹去哪了？」

　　薑母聽到聲音從廚房裡伸出頭：「她剛剛說出去一趟，也沒說去哪。快到飯點了，估計一會她就回來了。」

　　果然沒一會，姜寧就下山回來。看著姜寧手上拿著的籃子裝滿了不像草藥的東西，姜小哥好奇了：「小妹，這些不像草藥呀，這些是什麼東西？」

　　看還不算，姜小哥還直接拿起了一根紅彤彤的小米辣塞進嘴裡咬了一下，然後他就在院子裡叫了起來：「小妹，快給我杯水，我受不了了，這是什麼鬼東西？」

　　姜寧沒辦法，這傻子是自己小哥，於是去給他倒了杯水，還在裡面滴了滴靈泉水。靈泉水可解百毒。

　　姜小哥接過姜寧送過來的水，一碗直悶下去。然後才感覺自己活過來了。

　　「小妹，這是什麼鬼東西？」

　　「這是小米辣椒，可以做菜的時候放點，菜更好吃入味。」也是這個時候姜寧才知道，他們這裡的人都不吃小米辣也不知道這東西可以食用。

　　聽到小妹說這東西可以吃，姜小哥第一次對自家小妹產生質疑：這玩意真的能吃嗎？想到自己剛剛就咬了一口，那感覺自己要上天了一樣，姜小哥搖了搖頭。

　　看著小哥那懷疑的眼神，姜寧也不作多解釋，晚點鹵好豬頭肉，她就不信有人真的能拒絕得了靈魂滷味的誘惑。

　　趁現在薑母還在廚房做飯，姜寧趕緊吩咐小哥把豬頭給清洗乾淨：「小哥，你去廚房把那個豬頭給洗乾淨，晚點我教娘做好吃的，保證你吃過回味無窮，下次還想吃。」

　　想到有好吃的肉，姜小哥剛下工的身體也不累了，聽從小妹的話，乖乖去把豬頭給清洗乾淨。

　　姜寧就喜歡姜小哥這點，機靈、有自己想法還有行動力。最重要的是比較聽姜寧的話。

　　當姜小哥把豬頭給清洗乾淨後，薑母午飯也做好了。

　　「開飯了。」薑母一句話落，姜寧和姜小哥又去廚房端飯端菜拿碗筷。

　　看著今天飯桌上的紅燒肉，姜小哥咽了咽口水。最近這段時間過得真的太幸福了，不僅飯能吃飽，薑母做飯的時候也不再摳摳搜搜，還經常有肉吃，最近吃肉的次數比起以前幾年加起來的都多。

　　姜小哥，覺得自己太幸福了。