「黃叔叔，我等會和王湘就回學校上課，你等會可以帶我小哥去肉聯廠那邊買肉嗎？」姜寧想到以後都是要靠自己小哥去公社肉聯廠買肉，最好讓黃大廚帶他過去比較好點。

　　「好的，沒問題，等會我就帶這個小夥子過去。」黃大廚也很爽快地答應了。

　　和公社國營飯店的第一筆生意就這麼談下來了。王母和黃大廚還有事聊，姜寧和王湘就要回學校上課了。

　　姜小哥把姜寧拉到一個角落裡：「小妹，家裡不是還有很多野豬肉嗎？怎麼還要去肉聯廠買肉呀？」

　　就知道自家小哥腦子還沒開竅。於是姜寧就小聲地和他說：「小哥，今天主要是想讓黃大廚帶你過去肉聯廠認識下人的，這樣你以後自己過去，也不會有人會為難你。」

　　「還有，家裡的豬頭、豬腳、豬肥腸，豬肺就那一些，明天的量可能還不夠，你等會去肉聯網把剛剛我說的那幾樣都買一些。」

　　「還有你騎自行車回大隊的時候，一定要把肉給藏好，不要被村裡人看見了。」

　　姜小哥這下也明白過來了。點了點頭：「小妹，那你和王湘快點回學校上課，我等會找黃大廚一起去肉聯廠買肉。」

　　姜寧也想鍛煉下小哥，於是也沒再管他，和王湘回學校了，再晚點就真的要遲到了。

　　沒一會，王母和黃大廚出來了，黃大廚直接走過來對著姜小哥說：「小夥子，你跟我來，我現在帶你過去肉聯廠，下次你就自己過去了哈。」

　　「知道了，黃叔。這次先麻煩你引下路。」姜小哥對著黃大廚這種有正式工作的長輩，心底還是有點發虛，但為了不給自家小妹拖後腿，也強裝穩重地回道。。

　　走了15分鐘路程這樣，就到了公社肉聯廠，這個時候肉聯廠的人還在熱火朝天地在殺豬中，見到黃大廚進來，有認識的人和他打招呼：「黃大廚，今天什麼風把你吹過來了？」

　　「飯店這不是缺了點肉嘛，來找你們買肉呢？哈哈哈哈。」黃大廚自來熟地開玩笑著。

　　「黃大廚，國哥在辦公室裡面，要不我進去幫你喊他出來，你們國營飯店的紅燒肉，下次給我裝多點，哈哈哈哈。」另一個和黃大廚年紀差不多的男人也開玩笑地說著。

　　「哪次你們過去吃飯，沒給你們的份量多點的呀，你意思是我下次可以給你們減少減少份量是嘛？」黃大廚更是直接不客氣地和他們繼續開玩笑。

　　「黃大廚，你大人有大量，以後可千萬別把我們的紅燒肉給減量呀，我就愛這口。」那個男人裝作求饒一樣嚎叫著。

　　「行了，別裝了，明天我們國營飯店有滷肉上新，味道比紅燒肉還好吃，我們國營飯店獨家。想吃的話，明天早點過來。」說完這一句，黃大廚就帶著姜小哥直奔肉聯廠辦公室。

　　肉聯廠的人卻直接炸了，什麼肉竟然比紅燒肉還好吃？還有那個叫什麼滷肉的，到底是什麼肉，聽都沒聽過。但黃大廚的話，卻在大家的心裡記下了，都想著明天早點去國營飯店排隊。

　　到了肉聯廠辦公室裡，黃大廚直接和他堂哥說道：「哥，這是姜家良，以後他過來你這邊買肉，你給他行個方便哈。」

　　黃大廚的堂哥就好奇了，自家這個堂弟竟然帶人過來買肉，以前他可是從來沒這麼幹過。於是好奇地問了下。

　　「你們國營飯店的肉不是都有專人給送過去的嗎？」

　　「不是那個，是我們飯店有新菜式要上，叫滷肉，明天上新，你明天過去飯店那邊嘗嘗，比紅燒肉還好吃。就是這個小夥子家裡人做的。」

　　「他叫姜家良。以後他過來肉聯廠買肉，你給他行個方便就好，不然我們飯店就沒新菜式上了。」

　　然後轉頭又向姜小哥介紹他堂哥：「家良，這是我堂哥，黃向上，你叫他向上叔就行。」

　　黃大廚給姜小哥介紹完後，他就回去飯店上班去了。

　　「向上叔，我想要20斤豬頭肉、20斤豬腳、10斤豬肥腸、10斤豬肺。」姜小哥緊張地說著。

　　雖然好奇這年輕小夥都要這些不值什麼錢的邊角料，但黃向上也沒多問，按自家堂弟吩咐的給行了個方便。

　　「這些邊角料都不怎麼值錢，你要的話，豬頭肉4角一斤、豬腳3角一斤，豬下水不值錢，一堆豬下水你給個1角就可以，豬肺2角一斤。」

　　這個年代的人都不吃豬下水，大家都不會處理，也沒什麼大料來煮，所以煮出來的味道都特別臭，真的是連狗都不吃。

　　姜小哥心算了下，20斤豬頭肉8元、20斤豬腳6元、10斤豬肥腸1角、10斤豬肺2元，一共才16.1元，而小妹賣給國營飯店的總價是50元，那麼就這筆訂單自家就可以賺33.9元。

　　姜小哥越算越火熱，這錢也賺得太容易了吧，就這一個訂單就可以賺到城裡一個正式工一個月的工資。

　　拿出剛剛黃大廚給的25元訂金，姜小哥付了剛剛的買肉款。拿著一大堆肉，想到自家小妹說的不能讓別人見到自家買了這麼多肉。

　　「向上叔，咱們肉聯廠有沒有袋子之類的，能不能給個袋子我裝下肉？」

　　「有的，你等會，我給你拿個小麻袋給你裝上。」

　　於是姜小哥就把小半麻袋的豬肉搬上自行車後座。快速地往大隊回去。想到車後座那些肉，一下子就可以給到自家賺一個工人的一個月的工資。姜小哥就全身充滿了勁。

　　平時要半個小時的車程，今天硬是被他15分鐘就踏回來家了。姜山大隊的村民見他像一陣風一樣，一下子就騎著自行車從身邊飛過，也沒多在意，畢竟姜小哥每天都送胖寧去公社上學，村裡人都知道。

　　見到姜小哥車後座那個小麻袋，也沒多疑問，麻袋而已，村裡人哪家沒有。又不是多稀奇的東西。如果被村裡人知道，那麻袋裡裝的都是肉，那就肯定在村裡造成轟動了。誰家這麼敗家，一下子買這麼多肉吃。