「算是街道支持下，幾個留城青年自己琢磨著搞起來的小試點。店面是街道的一處舊食堂，我們幾個承包下來，自己負責採買、經營、核算，掙了錢除了上交一部分給街道，剩下的我們自己分，虧了也得自己擔著。」

　　「自己負責，盈虧自己擔？」秦老的手指在藤椅扶手上輕輕點了點，沉吟道，

　　「這到是有點意思，不是坐等著的大鍋飯……保留了經營者的積極性和責任心；又不是純粹的私營，有集體的框架和方向把控。盈虧自負……嗯，這能促使經營者真正把飯館當自己的事來辦，用心思，想辦法。」

　　他看向顧清如，目光中多了幾分欣賞：「小陳同志，你們這個嘗試，膽子不小，但路子，我覺得有點意思。

　　現在不少國營飯店、食堂，飯菜味道幾十年不變，服務也談不上，為什麼？幹好乾壞一個樣嘛！

　　你們這麼一搞，等於是把飯館當成了自己的事，飯菜不好吃，服務不到位，街坊不來，你們自己就沒了收入。這就能逼著你們動腦筋，想辦法。

　　不錯不錯。如今飯館經營得怎麼樣？街坊們買賬嗎？」

　　顧清如見秦老問得深入，也仔細回答道：

　　「目前看，街坊鄰居還有附近的工人們還算認可。我們堅持用料實在，價格公道，分量足，還根據季節變化和街坊需要，琢磨些新菜式，也搞點像剛才說的葯膳這類特色。

　　雖然利薄，但細水長流，還能維持。就是……這種形式畢竟少見，有時候去進貨、辦手續，別人不理解，會碰到些軟釘子，得磨嘴皮子，多跑腿。」

　　秦老聽得很專註，不時微微頷首。

　　「碰到困難是難免的。但你們記住，不管什麼形式，開飯館，最根本的是要對吃飯的人負責。飯館名字起得好，為民。隻要你們真把街坊鄰居放在心上，把飯菜做得香，做得乾淨，讓人吃著放心、實惠，你們的路就能走得下去。經濟工作，說複雜也複雜，說簡單也簡單。

　　把產品和服務搞好了，讓人需要你，離不開你，你就有生命力。至於那些磕絆……

　　事在人為。你們年輕人，有這股闖勁，肯在實踐中摸索，這就是最寶貴的。」

　　秦老的話從最樸素的道理出發，「對吃飯的人負責」、「把產品和服務搞好」，直指經營和服務的核心。

　　這比任何泛泛而談的政策，都更讓顧清如感到貼切和信服。

　　這番關於飯館經營模式的交談，雖然簡短，卻讓顧清如對秦老的認知更深了一層。

　　他是一位有見地、關心民生經濟的領導。他的肯定和思考，是基於對經濟規律的樸素認知和對基層實踐的關注。並不是空談主義。

　　這讓顧清如心中的判斷，又增添了一分沉甸甸的砝碼。

　　不知不覺，話題一直繼續著，時間飛逝，夜色漸深。秦老臉上露出一絲倦色。

　　顧清如和陸沉洲對視一眼，默契地起身告辭。

　　「秦伯伯，時間不早了，您早點休息，我們就不多打擾了。」

　　「好，好，小方你在天市出差的話，這幾天有空就常來坐坐，陪我說說話，我也許久沒跟你們年輕人閑談敘舊了。你們著實帶來了很多新鮮的東西，年輕人敢想敢做，真不錯。」

　　顧清如客氣道，「秦伯伯您給的建議也很好，我全都記下來了。」

　　離開後，警衛員小趙一直送他們到療養院門口。

　　走出院子，陸沉洲和顧清如又對視了一眼，彼此心裡都十分篤定：秦老這個人，穩重靠譜，將來是可以託付大事、值得站隊依靠的人。

　　在天市停留的這一周過得很快。

　　期間夫妻倆請秦老吃了頓飯，秦老也回請了他們一次，來往走動、閑談敘舊，相處得十分融洽舒服。

　　之後顧清如先行返回京市，依著先前的約定，給秦老寄去不少滋補食材，連同調理身子的方子一併送了過去。

　　剛從天市回來，顧清如聽到了一個消息。當初她特意從名單裡劃掉的那位李老，重新復出回到了公眾視野。

　　剛復出那會兒聲勢鬧得很大，李老整個人像是徹底卸下了之前的壓抑和失意，頻繁出席各種活動，逢場就發表看法，點評時事、議論局勢，一副意氣風發、東山再起的姿態。

　　飯館裡王姐也常來，每次說起這位叔公，言語裡滿是顯擺得意，

　　「我叔公總算熬出頭了，總算等到重新起來的這一天。」

　　誰也沒想到，風光沒撐到半年。

　　轉眼入了深秋，局勢風向一下子就變了。

　　先是李老以前發表的一些言論，被上面點名說不合時宜，遭到內部嚴肅批評。緊接著，平日裡圍著他轉的那些老部下、舊熟人挨個出事，有的被停職審查，有的直接調離關鍵崗位，實權被架空。

　　沒過多久，各種公開活動的名單裡，再也看不到李老的名字。

　　等到初冬天冷下來，圈子裡就悄悄傳開了，都說李老身體出了毛病，隻能在家靜養，不再參與任何事務。

　　後來王姐再來飯館，整個人精氣神全沒了，臉上半點往日的得意都看不見，隻剩唉聲嘆氣。嘴上滿是抱怨，一會兒怪旁人嫉妒眼紅、背後使絆子，一會兒又埋怨上面風向變得太快、政策捉摸不定。

　　顧清如就安安靜靜聽著，心裡卻一陣陣後怕。暗自慶幸，還好當初自己沉住了氣，沒有急著去靠攏，盲目站隊。

　　這件事，也給顧清如和陸沉洲上了一堂課。

　　讓他們徹底看清了政壇風浪的複雜、詭譎又無情。

　　人的起勢和落敗，往往就在朝夕之間，表面看著風光無限，底下早已暗潮湧動，危機四伏。

　　當初顧清如之所以把李老劃掉，是仔細琢磨過他的性格脾氣、當下處境，還有身邊盤根錯節的人際關係。

　　也正是這份謹慎冷靜，才讓他們躲開了一個大坑，沒貿然站錯隊。