雞肉被斬成幾大塊，焯水撇去浮沫，吊高湯，一個個的步驟做下來，本來濃郁的湯汁逐漸變得清透，宛若山泉水。
這些事早都做好了，就等著最後一步上桌！
槐花樹下，三皇子正和範子陵說著話，聽到動靜淡淡的瞄了一眼，眉頭不由得蹙了起來。
「這就是範大人所說的美味佳肴？」
「嗯……」
範子陵也有點懵，眼見著端上來了一道菜，清湯寡水，裡面放著一顆又白又綠的白菜，這怎麼看也不像招待貴客的樣子！
他不由得焦急的看了林小漁一眼，平時這小嫂子辦事從容有分寸，今日怎麼能拿這等粗陋之時招待三皇子！
眼看著氣氛有些僵住，三皇子臉色陰沉不定，眸中漸漸散出不耐煩的神色。
不能再沉默下去了！
範子陵想打個圓場，但也苦於無話可說，張了張嘴又咽了下去，眼下這場面實在是……無話可圓！
「三皇子殿下，這道開水白菜味道香雅不膩，您嘗嘗？」
三皇子眉頭蹙的像褶皺山脈，隻是因為有範子陵在場不便於發作，隻得從喉中溢出一聲冷哼。
鄉野婦人，粗陋至此！
範子陵瞪的眼都快抽抽了，想提醒林小漁又不能明著說，直把一個正直的君子給逼成了紅頭漲臉的啞巴。
對這個反應，林小漁絲毫不慌，她舀起一勺高湯倒入了盤中的開水白菜上，原本乾癟的白菜瞬間一片片如蓮花般次第綻放，葉瓣伸展開，嫩綠和純白交錯，讓人眼前一亮。
石桌邊的兩人不由自主地瞪直了眼，三皇子更是看的眼睛一眨不眨，直到蓮花完全綻放，忽然拍手稱道：「好！」
「不錯，果然不錯。」
且不說味道如何，這白菜瞬間變蓮花的手段就讓人嘆為觀止。
田小籬和範子陵同時鬆了口氣，三皇子一怒不說伏屍千裡，但得罪他的人日後怕是沒有什麼好下場。
「既然不錯，三皇子不如嘗嘗，這是民婦新研製的菜品，獨一份，就等著招待您呢。」
「獨一份」這幾個字讓三皇子十分受用，他滿意的點了點頭，抄起桌上的筷子，先倒了一口白菜填到嘴裡。
剛塞到嘴裡之後，三皇子便眼前一亮，待到其咽下白菜之時，重重點頭道：「看來範大人所言果真屬實，味道清雅又隱隱有股……有股子說不出來的味。」
說吧他又舀了一口湯，更是決口稱讚道：「原來竟不是白水，這味道似乎是放了肉，但又沒有肉的膩。」
趁此機會，範子陵便開口問道：「小嫂子，你這道白菜是如何做的？」
「對對對，快些說來。」
三皇子眯起了眼睛，似乎是吃的爽了，又用勺子舀了幾口湯，嘴角也漾開了一絲輕微的弧度。
「回三皇子的話，雞肉剁塊，焯水撇去浮沫，吊高湯。」
眼見著三皇子身旁的僕人開始抄錄，林小漁便刻意的把說話速度放慢了些，好方便記錄。
她特地囑咐道：「雞肉和豬瘦肉要用刀背拍成肉容散狀，直到像泥糊狀才能入菜。」
「白菜要留菜心，切下頭部，先放開水，輕微焯水，再放涼水沖涼……」
三皇子聽著這一個個繁瑣的步驟也是驚嘆，不過他倒沒有耐心聽下去，隻是道：「怪不得這湯中隱隱有一股肉味，卻還不膩。」
「民婦想著大魚大肉太膩，所以獨出心裁研製了這道菜，還未取名字，請三皇子賜名。」
傳說中某吃食由皇帝太後賜名之後，賓客滿座絡繹不絕，為的就是這個皇家的名頭！
雖說這道菜叫開水白菜，但根據三皇子的反應來看，這個時代應該是沒有的。
既然沒有，那不如直接讓三皇子賜名，借了他的名頭，讓這獨一味的白菜能夠發揚光大，順勢借東風，一箭三雕，何樂而不為？
正在舉筷子狂吃白菜的三皇子愣了愣，手也頓住了，他思索了一會兒才道：「既然這道菜湯汁透明如開水，那不如叫……開水白菜，範大人你看如何？」
「甚好甚好，三皇子所言極是。」
「謝三皇子賜名。」
沒想到兜兜轉轉這道菜還是開水白菜，既簡單又上口。
佛跳牆和懷抱鯉魚等獨出心裁的菜品都被端了上來，三皇子用食期間雖然還保持著皇家的儀態，但到底說話少了些。
至於做菜的兩位廚師，自然是在一旁候著，三皇子沒有結交林小漁的意思，範子陵也不好再提。
和皇家相處就得注重禮儀，注重尊卑有序，在此時被體現得淋漓盡緻。
大概有半刻鐘之後，緊閉的大門又被敲響了。
「小漁姐，我去開門。」
田小籬在這裡伺候著也僵的慌，尋了個由頭趕緊出去開門，躲一躲也好，總不至於出醜。
不料門口出現的人卻是賀雲在，他穿了一件深紅色的夾襖，整個人都紅彤彤的，映的小臉越發的白凈。
「嬸子，嘿嘿嘿，今天我沒去私塾，哇，你做的什麼好吃的？怎麼這麼香！」
小胖子像箭一樣沖了進來，邊跑嘴裡還邊嚷道：「來的早不如來的巧，我今天要吃三大……呃……」
在看到槐花樹下坐著的兩人時，賀雲在臉色頓時僵住了，話噎在口中說不出來。
狂奔的腳步停住，走路中規中矩起來，小臉兒闆闆正正，腰闆挺直，一派的嚴肅。
賀雲在規規整整地對著三皇子行了個禮，標準的不能再標準，正經的不能再正經。
林小漁在一旁看的忍俊不禁，小胖子平時別瞅著懶散慣了，嘰嘰喳喳的整天沒個正形，這突然嚴肅起來還挺有那麼一回事。
「乖，雲在是來用食的？」
三皇子伸出手摸摸賀雲在毛茸茸的腦袋，道：「上次見你還是在幾月前，這麼長時間不見果真又胖了不少。」
「啊？！！」
賀雲在委屈的扁了扁小嘴，「娘還說我瘦了，讓我多吃點才能長高高。」
小孩子從來都是用來調節氣氛的，三皇子此時也笑彎了眼角，再次用力揉著賀雲在的腦袋，道：「再多吃一點就圓成球了！」