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第二百五十三章 生蚝大賣

福氣小漁女 魚香肉絲包 2703 2025-12-08 14:14

  「誒,你不是賣嗆蟹的小嫂子嘛,你家的嗆蟹是我吃過最肥美最好吃的,咋就不賣了。」有一批客人被吸引了過來,其中還有問她買過嗆蟹的。

  林小漁趕緊招呼著,這都是老客戶啊,信任值自然也是高一點的。

  她就道:「嗆蟹生意不好做,我已經把方子賣給留客樓了,你們想要吃和我做的是一個味兒的嗆蟹就去留客樓吃。現在我做的是獨一份的生蚝,現在半價試吃,就這麼兩盤,半價試吃嘞。」

  「半價是多少錢啊?」老客人問道。

  「一個賣二十文錢,半價就是十文錢。」林小漁道,她本來想定三十文錢一個的,但是怕將人給嚇跑咯,就定價的便宜些。

  但是這價錢也讓客人們咋舌了。

  「太貴了,這真的是進補啊,對啊,也不一定就有人蔘鹿茸的功效啊。」

  「可不是嘛,要不便宜點,五文錢我就試吃一下。」

  「對啊,嗆蟹以前還給我們白吃的。」

  林小漁聽到大家還價,也是在她的意料之中,她就耐性的回話道:「這生蚝難得,我們是開船去小島上,不瞞你們說還被困在那裡一夜呢。這好東西就是要費事兒一些,這挖一個生蚝就要好久了呢,所以這價錢也沒法少。」

  那時一旁的客人聽了林小漁的解釋,還是有些不滿意,又問道,「這生蚝不就是牡蠣嗎?」

  「您見過這麼大的牡蠣嘛,再說這小黃魚和大黃魚的價格差多少,您難道不知道嗎?」林小漁又笑著說道。

  這生蚝他們雖然頭一次見,但是小黃魚和大黃魚他們都是知道的。

  小黃魚就賣十幾文錢一斤,大黃魚可是幾錢銀子一斤,那種特別碩大的黃魚一拉上來就被貴人們好幾兩銀子買走了。

  更有民間傳言說以前拉上來一條重達幾十斤的黃魚王,被賣出了千兩銀子的高價。

  聽林小漁這麼說,圍過來的食客也有些微微的動搖。

  主要這被油潑後的蒜蓉味兒實在是太香了,聞一聞就覺得好吃啊。

  「有沒有人要試吃,現在還是半價試吃,等會兒就恢復原價了啊!」林小漁又催促了一下猶猶豫豫的食客,「再說我賣的東西就沒有不好吃的,你們趕緊決定。」

  這時,原本買過嗆蟹的熟客道:「給我來一個!」

  林小漁接了十文錢過來,就遞過去一個蒜蓉粉絲生蚝。

  那個客人接過來吃,發現一堆人看他,他覺得這個錢花的值得的很,他這個臉面上別提多有光了。

  他先吸溜了一口生蚝的湯汁,然後眼睛一下子瞪大了。

  「咋樣,咋樣,好吃不?」邊上的食客跟著吞咽口水,迫不及待的想知道好不好吃,看他的表情是好吃的。

  「這湯甚是鮮美,你們別催我,我再吃口肉。」

  這個客人咬了一口肉,然後還沒咽下去就從懷裡又摸出一百文錢遞給了林小漁,「老闆,這些剩下的半價試吃都給我吧。」

  「你這人咋這麼精呢,好吃你不說你想一個人給買絕。」

  「就是就是,也不留點給我們嘗嘗。」

  「老闆還有沒我也要。」

  食客們一下子鬧哄哄了起來。

  林小漁就對給錢的那個客人道:「不好意思,半價試吃一人隻能嘗一個,您吃的好就得正價來買的哈。」

  那個熟客忙著吃,沒有嘴說話了,已經被擠上來要試吃的客人擠到一邊去了。

  然後一盤蒜蓉粉絲的生蚝已經被搶光了,林小漁手裡被塞滿了錢,她都來不及數,不過想來佔便宜的人還是少數。

  「老闆,還有的試吃嗎?」有些來的晚一點的客人非常的遺憾,見他們一個個吸溜著湯汁和粉絲,還大口嚼著生蚝,一個個肚子裡的饞蟲都被勾了起來。

  林小漁指著另一盤清蒸的生蚝道:「這個也是半價試吃的,蒸起來沾著醬吃,原汁原味的。」

  「哈,你不早說,趕緊給我來一個。」

  「我也要。」

  「老闆還有我。」

  清蒸的生蚝也被搶光了,大家吃完了恨不得將生蚝的殼殼都給舔乾淨,但是礙於這麼多人在就把生蚝殼默默的收了起來。

  林小漁這裡的生意也開張了。

  「老闆,剛才這蒜蓉粉絲生蚝給我來十個,我帶回去讓我全家老少都嘗嘗,這會兒子過年了應該吃點好東西了。」

  「不好意思,隻有生的,這加工你們得回家做,法子是簡單的很的。而且這生蚝直接也能吃的,不怕腥味兒的可以嘗嘗,至於滋補的效果你們多吃點就知道了。」林小漁笑著說道。

  賣生的比賣熟食簡單的很多,林小漁自然不願意費這個麻煩的功夫,還是簡單點就買生蚝。

  「相信你一次!」客人豪爽的說道。

  林小漁看著試吃過的客人幾乎都一人買了好多,這生蚝個頭大,一下子背簍就空了兩個來著。

  這邊她的客人剛消停,小幫廚已經在一旁等著了。

  「哎喲,小漁姐,你生意太好了,我一直插不上話來著。」小幫廚急得不行,「林大廚催了我好幾次了,讓您生蚝得給他留一些,那些試吃的客人都還要呢,能勻我幾個簍子成不成?價錢隨您說。」

  「拿去唄。」林小漁笑道。

  這小幫廚也是實在人,她喜歡和留客樓的人打交道也是因為他們實誠,有分寸感,也不會說剛才自己在忙就直接拎走幾簍子。

  林小漁這邊也有客人陸續帶了新的客人來,而林大廚這邊生蚝都要了好幾回了,有大半都是留客樓裡消化掉了的。

  最後剩下的幾簍子也被林大廚給霸佔了。

  林大廚忙完中午的生意好不容易得空了一會兒,也把林小漁兩口子邀請進去道,「小漁妹子歇歇,賣了一個時辰累了吧。這生蚝明兒還有嗎?」

  「若是不下雨就還有。」林小漁也和林大廚說實話。

  林大廚從懷裡摸出了銀子數給林小漁,「剛才一共拿了兩百多個生蚝,一個就算我三十文錢吧。一共給你六兩銀子,你收好。」

  「這多了。」林小漁不接,她散賣才二十文一個,按理說批發得便宜點。

  「小漁妹子,這我能吃虧嗎。我問你買來三十文錢一個,要我賣肯定要賣六十文錢一個或者更貴的,而且你剛才這方子又沒背著我,算起來又是我佔便宜了。」林大廚心裡門兒清,知道這六兩銀子給的不虧。

  而且這生蚝估摸著又能給他帶來一波生意潮,這麼算起來,年禮要給林小漁準備的再豐厚一些才行啊!

  

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