陳母嘆息道:「但願我的擔心是多餘的吧!還有,點幾道家常菜即可,切莫要大魚大肉,花錢容易,掙錢難。」
「我知道了娘,不過人活一世不容易,也不能過於節儉,不然,死了都對不起自己的鬼。」
……
一行人,很快就進了酒樓。
偌大的大堂,桌椅盡數坐滿,夥計穿梭在各個走道間,端茶倒水,給客人上菜,忙得腳打後腦勺。
食客高談闊論,碰杯叮噹,喧囂此起彼伏,吵得人頭疼。
陳母都被眼前的場景給震驚了:「這人也太多了吧!一天得賺多少銀子啊!」
這還隻是一樓大堂,二樓還有包間,估計也被坐滿了。
「娘,這家酒樓雖不是縣城裡最大的,但他家的招牌菜卻特別有名,有很多外地人慕名而來,客人多也正常。」
陳家旺也是上次進城,無意中聽到兩個住店的客人討論這家酒樓,才得以知曉,醉仙閣竟如此有名。
正說著,就見一個夥計滿頭大汗地跑了過來:「客官,不知你們幾位?」
陳家旺如實說道:「算上孩子五位,不知可還有空桌?」
夥計一臉歉意地說:「客官,實在抱歉,一樓大堂已被坐滿,二樓倒是有兩個包間還空著,不知……」
還沒等夥計把話說完,陳家旺二話沒說就答應了:「好,那就去包間吧!還勞煩小二哥前面帶路。」
陳母連忙拉住兒子的胳膊:「兒子,要不我們換一家吧!那包間得多貴啊!」
酒樓不同於街邊食肆,這裡的包間價格肯定不便宜,哪裡不是吃飯,白白多花那麼多銀子,怎麼想都劃不來。
夥計搶先一步開口:「這位大娘,您不必擔心,那兩個包間價格很便宜的,隻要一百文。就是有個規定,吃飯限時,不能超過一個時辰。」
一百文?陳母簡直不敢相信自己的耳朵,這若是在鎮上,足夠她點四菜一湯了。
未免也太貴了些,自己吃飯花錢,沒想到包間還另收費,這跟搶錢有啥區別啊!
「兒子,咱去包子鋪買兩包子,對付一口得了,這也太貴了。」
原本就不想來酒樓吃飯的陳父,也贊同這個提議:「兒子,就聽你娘的吧!不管吃啥,目的隻有一個,就是填飽肚子,包子也是一樣的,何必來這酒樓。」
說完,就拉住陳母的手要往外走。
見此情景,夥計趕忙兩人抗住,有些尷尬地笑了笑:「老伯,您先別急嘛!有句話小的忘說了,凡是在酒樓花費滿一兩銀子的客人,可以免除包間的費用。」
聽到這話,陳母更急了,那可是一兩銀子啊!都夠買二百斤粗糧了:「說來說去,還不是羊毛出在羊身上,不吃了,我們不在你家吃了,這也太貴了,都趕上搶錢了。」
陳家旺已經在心裡大緻算過,單是那兩道招牌菜,估計就得幾百文錢,更不要說還得點幾道家常小菜,算下來,也差不多得一兩銀子。
「爹娘,你們難得進趟城,吃頓飯而已,至於嗎?錢沒了再賺就是,更何況還有盼妹,如果在大堂吃,人來人往,難免磕了碰了,在包間裡這不挺好嘛!他想跑就跑,想跳就跳。」
他已經想好了,不能光顧自己享用這美味佳肴,也得讓妻兒嘗嘗,打算回去時再帶一份。
一雙兒女最喜歡吃肉了,尤其是這蟹釀橙,更是見都沒見過。
聽聞這蟹都是從江南那邊運過來的,北方壓根沒有。
陳父看了眼被黑娃抱在懷中的小孫子,兒子說的不是沒有道理,可這也太貴了。
就在老兩口猶豫不決時,陳家旺朝夥計使了個眼色,對方立馬秒懂:「老伯,大娘,既然兒子有這份孝心,您們怎麼能辜負呢!就留下來吧!正好嘗嘗我們酒樓的招牌菜,保準你們吃完這頓,還想吃。」
聽到好吃兩個字,黑娃懷裡原本安靜乖巧的盼妹,突然也跟著喊「吃飯飯。」
看到這一幕,陳母滿眼寵溺地颳了下他的鼻尖:「也不知隨了誰,小小年紀,就是個小吃貨。」
陳家旺趕忙見縫插針:「娘,您看,小侄兒也想吃,不如就留下來吧!」
他知道爹娘節儉慣了,一文錢恨不得掰成兩半花,這一兩銀子,於自己而言,真的不算啥。
可在二老眼裡,隻要稍微節儉點,這些銀子,足夠普通百姓兩到三個月的開銷。
老兩口相互看了一眼,隻好無奈地點頭答應了,他們並非不喜歡吃好的,隻是心疼兒子賺錢不易。
見爹娘終於鬆口,陳家旺瞬間長舒一口氣:「哎!這就對了嘛!走吧,上樓。」
包間在走廊最裡邊,雖然位置偏了些,內部空間卻足夠寬敞,能容納十幾人,他們連大帶小才六人,綽綽有餘。
剛到房間盼妹就掙紮著要下地,黑娃剛把小傢夥放下,他就迫不及待地撒起了歡。
陳母緊緊跟在小傢夥身後,唯恐孫子撞到頭。回去無法向兒子兒媳交代。
夥計輕聲問道:「客官,本店的東坡肉和蟹釀橙特別有名,很多人大老遠趕來,隻為吃這一口,您要不要來一份?」
陳家旺將菜譜大緻掃了一眼,就還給了夥計:「蟹釀橙和東坡肉各來一份,再給我來道明珠燴白玉,還有這個紅袍裹錦肉吧!暫時就這麼多,對了,在來一盆米飯。」
夥計連連點頭:「好嘞!客官您稍等,菜品很快就好,如果沒什麼別的事情,小的就先下去了。」
他沒想到,眼前這位客官還挺敞亮,幾乎沒費什麼口舌,對方就點了兩道招牌菜。
就在夥計準備推門出去時,陳家旺突然叫住了他:「小二哥,麻煩再給我來壇竹葉青,還有茶水。」
夥計眉開眼笑地應承道:「好嘞!茶水馬上就給您送過來。」
東家新定的規矩,隻要自己招待的客人,花費滿一兩,便可給他們提五文的辛苦費。
他大概算了一下,雖然現在的花費還不夠一兩,但難保過會不點其它吃食,到時,便可多得五文工錢。
如果每個月遇到二十桌,這樣的客人,便可多得一百文,家裡也能寬裕些,給老娘抓藥的錢就出來了。
夥計越想越高興,喜悅之色溢於言表。
陳母見夥計出去,立馬來到兒子身旁:「家旺啊!你咋點了這麼多菜?就咱們五個人,兩道足矣,還有那個酒,得花多少錢啊!」
這個兒子啥時變得如此大手大腳,記得以往他不這樣啊!
陳父也跟著一起附和:「你娘說的對,這麼多菜,得花多少錢,還有那酒,可喝可不喝,不如省下來,扯幾塊布料,給孩子們做新衣裳。」

