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第309章 橙香味十足的酥脆國王餅

  別說李明夏了,就是李正德看見李明魚這個樣子都有一些於心不忍,從自己手邊拿了兩張油紙遞給了她。

  「我姐姐都說了給你包一些回去吃,你想讓二伯嘗嘗你的手藝,你的給他就是了,我姐姐做的你自己留著吃。」李正德並不是真的討厭李明魚,想到他對自己這個堂妹還是挺喜歡的,偶爾拌拌嘴一點也不影響什麼。

  李明魚見李明夏和李正德都這麼說也就不再客套了。

  說實話,誰能拒絕明夏姐做的櫻桃煎呢?

  「包一包櫻桃煎出來,一會送到娘的房間裡。」李明夏查了資料,張氏這種情況隻要不吃奶油製品就可以,別的都無所謂。

  李明夏看尹翠翠和李明魚都若有所思的樣子就知道她們在消化剛才做櫻桃煎的步驟,當下就決定接下來的那三種甜品就不教了,貪多嚼不爛,一天學會一種新東西已經很不錯了。

  李明夏做了一道椰蓉小方,這也是張氏可以吃的,隻是這個也要少吃就是了。

  再有就是一道奶油泡芙,這不是給張氏準備的,但是為了「彌補」張氏吃不到奶油的遺憾,李明夏決定加做一道國王餅。

  這是一道地地道道的法式甜品,李明夏很喜歡吃,隻不過考慮到張氏還在餵奶的情況裡面的朗姆酒肯定是不能放了,不過李明夏已經琢磨出來可以替代的東西了。

  味道上隻會更好吃,隻不過如此以來就不能算作是純粹的國王餅了。

  不過想到國王餅這名字都不能用,純粹不純粹的好像也沒有什麼要緊吧?

  「這是什麼?」聞著那股子從來沒有聞到過的香味,李正德一隻手抱著櫻桃煎一隻手捏著一塊奶油泡芙湊了過來。

  「這個叫貓貓餅。」李明夏隨口謅了一個名字。

  至於為什麼是貓貓?哦,因為小動物裡李明夏最喜歡的也就是貓貓了。

  總不能叫蛇蛇餅,鴨鴨餅吧?

  「這上面是很多很多層酥皮,做起來可不容易,你今天能吃上可是借了娘的光,要不然我可不會做。」

  李明夏滿意的看著自己的作品,這一次的國王……哦不,貓貓餅也確實是「名副其實」了。

  整張餅李明夏都做了貓貓形狀,說是千層酥也不為過的,輕輕的按一下,緩慢的有彈性的回彈都說明了烹飪者的高超技術。

  「看著這個餅這麼大個兒,裡面其實大部分都是空氣,如果不這麼做的話是沒辦法做出來這麼多酥皮的,一口咬下去層層酥脆,好吃極了。」李明夏對自己的手藝非常有自信,這貓貓餅絕對會讓張氏滿意,隻要娘吃了以後可以短暫的忘記那些不開心的事情哪怕幾個時辰,自己也就算是沒有白費力氣了。

  「姐姐,這貓貓餅是什麼味道?好香,可是我好像從來都沒有聞到過這麼……奇特的味道,感覺……」

  感覺比櫻桃煎還要好吃!

  但是李正德非常嚴謹,在沒有嘗到這貓貓餅的味道之前是絕對不會說出這句話的。

  姐姐要是聽了這話直接沒收櫻桃煎了自己要找誰哭?

  李正德可不傻,畢竟櫻桃煎是已經吃到嘴裡的美味,是得到了認可的好吃,這貓貓餅萬一就是聞著極香,但實際上並不如櫻桃煎好吃怎麼辦?

  但是這味道真的好勾人啊!

  李明夏知道李正德說的好香但是從來都沒有聞到過的味道是什麼,是杏仁和橙子,加上大溪地的香草,還有頂級的黃油香味兒。

  這幾樣食材都是李明夏空間裡的出品,這個時代可是沒有這些東西的。

  用空間裡品質最好的橙子熬成的橙子醬,加上杏仁粉獨有的迷人風味,一口咬下去,橙子的清香,黃油的醇厚。

  而且用黃冰糖徹底的代替了白砂糖,所以不管一口氣吃多少都不會膩人,隻會越嚼越香。

  那種純粹的清甜果香和香甜濃郁的奶香可不是那些香精堆砌出來的甜品可以比擬的。

  「把刀拿來,這個可不能等,現在吃就是最好的。」李明夏看著圍過來的三個人,美中不足的就是他們三個一步不肯離開,自己沒有時間去空間裡用烤箱烤國王餅,隻能用這個時代的簡易版「烤盒」,火候上會差一點點,但是在李明夏幾乎是寸步不離一晚不眨的努力下,最多也就是一點點的差別。

  李明夏接過了李正德遞過來的刀,看了一眼,正是自己平時用的專門切蛋糕的長刀,給了李正德一個滿意的眼神以後,兩大塊貓貓餅被均勻的切成了十六塊。

  等到切開以後,橙子的果香和黃油的甜香更加的濃郁了。

  「我給娘送過去兩塊,我帶回去兩塊,明秋明冬一人一塊,剩下的你們三個分,這東西不能過夜,要不然味道上可就打折扣了。」

  李明夏把給張氏留出來的椰蓉小方,貓貓餅,還有櫻桃煎拿了,她自己就拿了兩塊貓貓餅,別的都沒拿。

  「吃不下,現在吃甜的幾口就膩歪了,剩下的你們分,這個,也不能過夜,要不然裡面的內餡就不能吃了,會拉肚子的哦。」李明夏指著那一道被她塞的滿滿的泡芙叮囑這三個人。

  做的少了吧,怕這麼多人不夠吃,做的多了吧,剩下了又怕吃壞大家的肚子。

  「吃不完的就賞給下人,萬不可吃隔夜的,聽到了嗎?」李明夏索性又補了一句,見他們三個都點了頭這才放心的端著甜品去找張氏了。

  「姐姐拿走了四塊兒,兩個妹妹一人一塊,還剩下十塊,我要三塊,剩下的七塊你們分,泡芙做的多,我拿了我吃的,剩下的你們做主,我回房了。」李正德目送著李明夏離開廚房以後立刻說出了自己的分配計劃,一點沒有多拿,端著自己的東西飛也似的離開了。

  沒辦法,姐姐在的話說說笑笑的做什麼都很放鬆,不會覺得尷尬,現在姐姐走了就感覺哪哪兒都彆扭,趕緊回房讀書是正經事!

  他可知道,姐姐的東西可不是白吃的!

  姐姐對自己寄予厚望,幾乎是有求必應,自己絕對不能讓姐姐失望。

  李正德回到了房間裡,把姐姐說的絕對不能隔夜吃的泡芙放的距離自己最近,方便伸出手就可以拿到,然後兩塊貓貓餅,一些櫻桃煎和椰蓉小方。

  其中椰蓉小方留的是最少的,因為李正德嘗了嘗味道,比起來櫻桃煎相差甚遠,那絲絲縷縷的應該就是椰蓉吧?味道也不是李正德喜歡的。

  所以李正德決定,明天把椰蓉小方送給宋理吃,再給他一塊貓貓餅,還有一小點的櫻桃煎。

  畢竟……

  李正德看著桌子上新得的那一塊硯台,這東西宋兄送的頗得他的心。

  張氏最喜歡吃的果然是貓貓餅,一口咬下去櫻桃煎都沒有興趣了。

  「好酥脆,這東西,喲,這麼多層酥皮,做起來費勁吧?」張氏越嚼越香,酥皮在嘴裡碎成片狀也不見膩口,再看看裡面的功夫,張氏就有一些心疼起自己的閨女了。

  開口罵的就是李正德。

  「挺大的男娃娃了,就愛吃這些甜的,家裡好吃好喝的這麼多還不行,整日裡纏磨你給他做這個做那個,以後不許!想吃什麼就讓家裡人做,不行就出去買。」

  張氏並不是做樣子給李明夏看,她是真的心疼自己的閨女。

  家裡家外的活兒都是自己家閨女做,自己也幫不上什麼忙,回家了還不能休息,這個給她找點活,那個給她找點不痛快!

  李明夏給張氏嘴裡塞了一塊櫻桃煎,「娘,我才不是為了他呢,他哪一日不是想要我做這個做那個,要我想做才行,他說了又不算的。」

  「今天是我心情好所以才做了這些,要不然他就算是想吃也沒有這麼好的待遇。」

  李明夏把自己的貓貓餅也拿了出來,「這個呢,是我覺得娘會喜歡,正好我也喜歡吃這個味兒的東西,所以就琢磨了出來,是為了咱們兩個,和別人都沒關係的,娘,你這次可是罵錯了弟弟,冤枉了人呢。」

  張氏看著低著頭小口小口咬著「貓貓餅」的閨女,「冤枉就冤枉了,我是他娘,冤枉了又怎麼樣,我又沒打他罵他,也該知足了,若是因此不高興了,那可真是半點不像他爹。」

  李明夏聽著張氏十分罕見的「陰陽怪氣」,忍不住笑了出來。

  以前還真是不知道娘這麼有語言天賦,或許是從前就有,隻不過從前也沒有地方可以發揮出來,如今就不一樣了。

  自己家裡,想說什麼就說什麼,想說誰就說誰!

  「娘,那你愛吃不愛吃嘛。」李明夏沒忘記自己做貓貓餅的初衷,吃完了自己手裡的那一塊就看見張氏已經快把兩塊都吃完了,心裡得意還要明知故問。

  「喜歡吃,等我出了月子你教教娘,這東西難做不難做?我能學會嗎?」張氏是真的愛吃這個貓貓餅,但是想到這麼費力氣也不忍心一直折騰閨女,就動了自己想要學的心思。

  李明夏眨眨眼,「好做呀,怎麼不好做,娘這麼聰明肯定是一學就會了。」

  看來要把貓貓餅的做法趕緊教給明魚和翠翠嫂子了,李明夏心裡想著。

  要是娘學會了還好說,娘要是學不會,翠翠嫂子和明魚還可以在自己沒有時間的時候做給娘吃,好不容易娘有這麼感興趣的東西,絕對不能讓娘吃不痛快!

  張氏拿起來吃剩下的半塊貓貓餅細細的打量著,總覺得這樣層層疊疊的酥皮不是自己能做出來的。

  但是閨女說容易,說不定真的很容易?

  不管了,等出了月子一定要試一試,這也太香了,越嚼越好吃,越嚼越香,一口沒咽下去就已經開始想第二口了。

  「吃兩塊就可以了,這麼晚了吃多了怕是要難受,若是愛吃的話明天我再做。」李明夏看張氏吃的珍惜就知道這兩塊貓貓餅讓張氏意猶未盡了。

  若是張氏可以下床活動,或是能喝茶消食解膩,李明夏也願意去剝削李正德的一塊貓貓餅給張氏,但是現在這種情況是真的不敢讓張氏多吃。

  「不吃了,這兩塊就行了,等我出月子了再說,心裡惦記著才有動力,一口氣吃夠了萬一不想做了怎麼辦?」張氏擺擺手,三口兩口的吃下了剩下的貓貓餅,又看了看那兩樣東西就有一些吃不下了。

  「芝麻,給我娘倒杯果茶。」李明夏趕緊說道。

  可惜了,這會子要是能來一杯焦糖熱可可或者伯爵紅茶,那可真是心滿意足了。

  這麼想著李明夏看著自己剩下的那塊貓貓餅就決定暫時不吃了,一會回房再吃,到時候一定獎勵自己一杯焦香十足的熱可可!

  張氏喝了幾口果茶,嘴裡的香甜味兒終於淡了一些,心裡也沒那麼惦記了。

  「娘,要不然今天晚上我和你一起住吧?」李明夏看著有一口沒一口喝著果茶的張氏,心裡有一些放心不下的說道。

  她現在最擔心的就是張氏自己一個人待著會胡思亂想,有她陪著說說話聊聊天轉移下注意力就會好很多。

  至少不會難過了。

  張氏有一些奇怪,不明白李明夏怎麼會突然這麼說,自己家閨女最不喜歡的就是和別人一個房間,今天這……

  「怕我自己待著惦記著你爹的事睡不好?」張氏試探著問道。

  李明夏被猜出來了也不瞞著,就點點頭。

  「這個決定是娘做的,如果娘不點頭你也不會勉強娘做什麼,這會子你爹還在家裡陪著我呢,是不是這麼回事?」

  李明夏又點了點頭。

  娘說的很對,就算是自己心裡再怎麼不願意,隻要娘想這麼做她都會同意。

  「所以,這件事上了其實是娘想做的,不是你想做的,既然是我自己想做的,我有什麼難過的?趕緊回你的房間好好休息,什麼都不用想,我就算是睡不著想的也是明天吃什麼喝什麼,不會想那些沒用的東西。」

  張氏頓了頓,「何況他隻是回他自己家裡住了,不是死了,我有什麼好難受的。」

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