最重要的是，還要尋找合適的店面位置。

　　「沈姐，」小李敲門進來，端著一碗新煮的小餛飩，「您還沒吃早飯吧？這是剛做的，我親自監督清洗過程，保證乾淨。」

　　沈音音感動地接過碗：「謝謝，正好餓了。」

　　看著碗裡熱氣騰騰的餛飩，她更加堅定了開分店的決心。

　　有這樣負責任、有擔當的團隊，和平飯店的招牌一定能在更多地方發光發亮！這半年來，每個人在各自崗位上的成長和進步。

　　沈音音清楚的知道，最好的管理不是事事親力親為，而是培養出一個能夠獨當一面的團隊。

　　夕陽透過辦公室的紗窗，在紅磚地上投下斑駁的光影。

　　許真真熟門熟路地推門進來，笑著將一張寫滿菜名的紙條放在沈音音桌上，「喏，點好了，外公最近總念叨你們家的紅燒肉，我今天可得給他帶一份回去。」

　　沈音音接過紙條看了一眼，打趣道，「你這是要把我們後廚搬空啊？不過放心，保證讓老首長吃得滿意。」

　　許真真自然地坐在對面的藤椅上，端起沈音音剛泡的茶喝了一口，滿足地嘆了口氣，「還是你這兒的茶好喝。」她環顧四周，注意到沈音音桌上攤著幾張寫滿字的紙，「在忙什麼呢？」

　　沈音音揉了揉太陽穴，有些苦惱地說：「真真，我正想找你商量，我打算開一家公司，囊括和平飯店和分店，並且以後我可能還會再開一些不同的店，例如甜品店、甜水鋪子之類的，也有可能會做一些速食的食品，可是……」她無奈地扶額，笑了笑，「我雖然有些想法，但對開公司的具體流程一竅不通。」

　　上一世她開店已經是在國企下崗潮以後了，別看這中間僅僅隔了十年，這政策上可謂是天差地別。

　　聽完沈音音的想法嗎，許真真眼睛一亮，坐直了身子。

　　「開食品公司？這個想法好啊！你說的速食食品我看可行，現在雙職工家庭越來越多，確實需要方便的半成品菜。」她略一思索，直接伸手拿起桌上的電話，「你等著，我認識商業局的一個朋友，正好管這方面的事。」

　　沈音音還沒來得及反應，許真真已經熟練地撥通了號碼。

　　「喂，老陳嗎？我許真真。有個事想請教你……對，我有個朋友想開食品公司……明天中午有空嗎？和平飯店，我做東！好，那就說定了！」

　　掛掉電話，許真真沖沈音音眨眨眼：「搞定！陳科長是這方面的專家，明天中午我帶他過來，你有什麼問題儘管問。」

　　沈音音又驚又喜，「真真，你這效率也太高了！你真是我的小福星！我都不知道該怎麼謝你。」

　　許真真擺擺手，笑道：「簡單，這頓飯你請就行。」

　　「何止這一頓！」沈音音激動地說，「以後你來和平飯店，統統免單！」

　　「可別！」許真真立刻正色道，「我這身份特殊，讓人看見公務員在飯店白吃白喝，那是要犯錯誤的，規定付費，這是原則問題。」

　　沈音音這才意識到自己考慮不周，連忙道歉。

　　「是是是！是我欠考慮了！那這樣，以後你來吃飯，我都給你留最好的包間！等我有空了，就上門去給你提供服務，新品，都讓你先嘗！」

　　許真真這才重新露出笑容。

　　這還差不多。」她拿起沈音音桌上的筆記仔細看了看，「不過說真的，你這個想法很有前景，現在政策越來越寬鬆，正是創業的好時機。」

　　沈音音給許真真續上茶，虛心請教，「真真，你覺得我從哪裡入手比較好？」

　　許真真思索片刻，說道：「首先得註冊公司，這個陳科長最清楚，然後要考慮廠房、設備、工人，還有最重要的——銷售渠道。你可以先從和平飯店試水，把半成品放在飯店零售，看看市場反應。」

　　「對對對，我也是這麼想的。」沈音音拿出筆記本認真記錄，「還可以和張記甜水鋪合作，在他們的鋪面設專櫃。」

　　兩個女人越聊越投入，沈音音把自己對食品公司的規劃詳細地說給許真真聽，許真真則從政策法規和市場需求的角度提出建議。

　　「不過音音，」許真真突然嚴肅起來，「你要做好心理準備，創業不容易，尤其是食品行業，質量安全是第一位的。」

　　沈音音堅定地點頭，「這個你放心，我做餐飲這麼多年，最看重的就是食品安全，我要做的不僅是賺錢，更是要把『和平』這個牌子立起來。」

　　夕陽西斜時，許真真提著打包好的飯菜離開辦公室。

　　臨走前，她回頭對沈音音說，「音音，我真的很佩服你！敢想敢幹，又有遠見！你放心，隻要不違反原則，我一定全力支持你。」

　　送走許真真，沈音音站在窗前，望著遠處漸漸亮起的萬家燈火，心中充滿感激。

　　重生以來，她不僅改變了自身的命運，更收穫了真摯的友情，有了這些支持，她對未來的創業之路充滿信心。

　　後廚的效率出乎意料的高，還沒到晚飯時間，許真真點的幾個菜就已經整整齊齊地打包好了。

　　誘人的香氣從食盒縫隙裡飄出來，紅燒肉的濃油赤醬、清蒸魚的鮮香、時蔬的清爽……光是聞著就讓人食慾大動。

　　許真真提上沉甸甸的食盒，眼珠一轉，挽住沈音音的胳膊，「音音，反正現在飯店也不忙，跟我一起回去吃唄？外公前幾天還念叨你呢，說好久沒見著你，想聽聽你開分店的新鮮事兒。」

　　雖說飯店現在確實是不忙，有她沒她都是一樣的，但沈音音還是有些猶豫，「這……不太好吧，你們家人吃飯，我個外人湊什麼熱鬧。」

　　「什麼外人！」許真真嗔怪地拍了她一下，「外公早把你當自家晚輩看了，再說，這麼多菜，我們倆也吃不完呀，走吧走吧，就當陪陪我。」

　　看著許真真期待的眼神，又想到顧遠洲今天確實沒空接孩子，沈音音心軟了。