首頁 女生 都市言情 軍婚三年未見,離婚他急紅眼

第2234章

  並且以孫阿姨這個方子做出來的熏魚即便是生吃,口感也不會像其他熏魚那樣,又鹹煙味又重,難以下口。

  在外出行軍時,完全可以隨時掏出來,作為蛋白質補充。

  但不管怎麼說,生吃到底還是比不上做成菜味道更香。

  拿給村裡人試吃,自然要以最好的口感呈現出來。

  寧遠也不嫌折騰,迅速開火,將這些熏魚分別做成香煎熏魚、爆炒熏魚和清蒸熏魚三種。

  這會剛好是回家吃飯的時間,想必村裡路上人不會少。

  寧遠趕緊將這些魚裝盤,拿上筷子,端出了門,遇到人,便上前請對方品嘗。

  最先碰見的,是那位養三花貓的隔壁吳婆婆。

  這倒也是巧了,他從吳婆婆家養的三花貓那裡得到做熏魚的靈感,剛做好熏魚,剛好就遇到了吳婆婆。

  冥冥之中,也算是種因果循環了。

  寧遠笑著上前打招呼。

  「吳婆婆,您這是剛在地裡做完活回來呀?」

  吳婆婆性格寡淡,平時不爭不搶,也不愛和人閑聊,對寧遠倒是沒有其他人那麼多偏見,笑著點點頭。

  「是啊,你手裡這是端的什麼,老遠我就聞到香味了。」

  寧遠剛好將手上的熏魚遞過去,一邊遞筷子一邊介紹。

  「這是魚的另一種做法,叫做熏魚,咱們這裡不常見,我特地做了一些,拿來給大家嘗嘗。」

  「吳婆婆,您品鑒一下,看看味道怎麼樣,給我點意見。」

  「熏魚?」

  吳婆婆倒當真覺得挺新鮮,一邊好奇一邊接過筷子。

  「這魚還能拿來熏的啊?」

  說完,她夾起一小塊香煎熏魚的魚肉送進嘴裡。

  隻這麼一口,吳婆婆眼前一亮。

  「呦,這味道還挺香的啊。」

  寧遠又指了指旁邊另外兩種做法做出來的熏魚。

  「這裡還有清蒸的和辣炒的,您都嘗嘗。」

  吳婆婆當真起了興趣,又挨個嘗了嘗其他兩種做法。

  每一種嘗完,吳婆婆都忍不住笑著點頭。

  「這個好吃。」

  「嗯嗯這個清蒸的也好吃!」

  三種都嘗完,吳婆婆還有些意猶未盡。

  「哎呦,小寧啊,你這熏魚的手法是從哪裡學來的,這帶著股煙熏的味,沒想到竟然還挺獨特的,也不嗆人,怪好吃的。」

  說完,吳婆婆有些不好意思地搓搓手。

  「我能拿一點回去給我小孫女嘗嘗嗎?」

  「哎呀也不是我貪心,我那孫女一向饞嘴的很,我又沒什麼好東西給她吃,總覺得虧欠孩子了,我就夾一小塊魚肉給孩子嘗嘗就可以,不會多拿的。」

  寧遠笑著點頭。

  「當然可以,大家都是鄰居,更何況我能想到做熏魚也多虧了您家那隻三花貓。」

  吳婆婆有些意外:「小花?這事還跟它有關係呀?」

  吳婆婆迅速回家拿了小碟子,原本隻夾了一小塊,倒是寧遠大方,直接將一整塊香煎魚肉夾到了吳婆婆碟子裡,又分了一些清蒸的和辣炒的。

  「您儘管吃,以後我還會做熏魚的,等做好了,到時候給您送兩條。」

  「還有小三花,它應該吃不了熏魚,我那裡還有活魚,都是剛剛捕的,到時候也給您帶兩條。」

  吳婆婆受寵若驚。

  「哎呀,這怎麼好意思呢?大家鄰裡鄰居的你自己又那麼困難,平時我也沒幫上多少忙……」

  寧遠搖搖頭。

  「您已經幫我不少啦,家裡的那張桌子就是您給的,我都記得的。」

  其實寧遠並不記得,但前兩天翻到了一本日記,上面重點記錄了這件事,看日記裡的形容,便知道吳婆婆是個不錯的人。

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