——普通熏魚可賣一塊五一斤，五香味熏魚，暫且定價兩塊五一斤。

　　不過隻賣這兩種，還是相對單調了些，可選擇的餘地不多。

　　寧遠上輩子做生意的時候也研究過顧客的心理，想來想去，還是得將可選項再豐富一些。

　　但是他手上除了這五香味的調料之外，也沒有其他味道的調料了。

　　一時半會的寧遠也想不出來第二種味道。

　　寧遠思量片刻，目光掃到早上剩下來的那些活魚上。

　　這些魚還好端端的在大桶裡遊著，隻剩下為數不多的幾尾。

　　寧遠當時殺魚製作的時候也沒仔細挑選，手伸進木桶裡撈到哪條算哪條。

　　因此剩下來的魚，個頭大小不一，有些肥壯碩大，有些則稍小一些。

　　寧遠漫無目的的想著，忽然，腦海中靈光一閃。

　　他忽然有主意了，決定再做一批不一樣的熏魚出來。

　　現在有原味，有五香味，沒有其他味道可選的情況下，或許可以再做一些「精品熏魚」出來。

　　所謂精品熏魚，自然要在原本的熏魚版本上有所升級。

　　這升級之處就在於——挑一些個頭更大，肉質更飽滿的魚，掐頭去尾，隻留下中間的精華部分，並且剔去部分的魚骨。

　　這樣，稱量出來的斤數裡，可食用的肉質含量更高，口感也比普通的熏魚更好。

　　如果顧客需要魚頭，到時他還可以直接把剁下來的魚頭當做贈品，直接贈送給顧客，並不算進熏魚的斤數裡。

　　他之前生活的那個年代裡，很多商品都有這樣的「精品版」。

　　寧遠說幹就幹，立刻從剩下的幾尾魚裡挑了幾條肉質飽滿，個頭大的，迅速剖魚、熏制。

　　這些精品熏魚既然名字都有了精品二字，自然要比五香熏魚和普通熏魚更貴一些。

　　寧遠想了想，初步定價，3塊一斤。

　　有製作成本以及出肉率的問題在裡面，這價格也算是已經很公道。

　　如今第一批熏魚已經做出來，也已經做好了定價，接下來的問題便是售賣了。

　　還是要有售賣渠道才行。

　　寧遠已經有了主意。

　　第二天一早，許一峰和許一鳴兩個孩子照例早晨去山上采了一波菌子，送來了寧遠家。

　　給兩個孩子結完了這一批菌子的錢，寧遠又立刻將昨天采來、還沒來得及送去供銷社的菌子，以及已經做出來的這批熏魚，一股腦塞進了簍子裡。

　　這些日子，李叔用不著拉闆車去集市上賣魚，那闆車便空閑了下來。

　　寧遠一大早便趁著李叔前來送魚的功夫，和他談好了租用價格，將闆車和拉闆車的驢子一併租了一天。

　　這樣一算，成本倒也不高。

　　他將裝滿了熏魚和菌子的幾個大簍子裝上車，迅速趕著驢車往鎮上去。

　　趕車剛剛經過塵沙漫天的那段土路，剛到鎮子附近的水泥路，寧遠突然停了下來。

　　驢子像是有些不明所以，叫了一聲，扭頭看他。

　　寧遠笑了笑，擡手摸了摸驢子的頭，將韁繩暫且綁到一旁的樹上。

　　「等我一下，馬上就回來。」

　　說著，寧遠拿著一個小包裹走進了一旁的密林裡。

　　片刻後，原本一身破布補丁的寧遠搖身一變，換上一身乾淨簇新的衣服。

　　的確良的襯衫，一條銀灰色的領帶，垂感十足、布料硬挺的西褲，配上一雙時下男性穿的最多的鏤空皮鞋，就連頭髮也用小梳子梳得闆闆正正，一絲不苟。

　　那驢子都忍不住甩了甩耳朵，盯著寧遠看了半天。

　　這一前一後，變化也實在太大了。

　　寧遠笑著給驢子加了一把草料。

　　「怎麼啦？這就認不出來了？」

　　他剛剛特地沒先換衣服，畢竟也不是第一次來鎮子上了，知道必須要經過那條塵土飛揚的路，他便沒捨得穿這身新衣服。

　　現在換上，剛剛好。

　　見驢子依舊盯著自己看，寧遠也不管他聽不聽得懂，笑著解釋。

　　「今天畢竟是要談新生意，自然是要穿戰袍的。」

　　「人靠衣裝馬靠鞍，你們驢子肯定不懂吧？」

　　驢子再次甩了甩耳朵，不愛聽似的，將頭扭到一邊。

　　寧遠忍不住笑了，上前給驢子順了順背毛。

　　「行了行了，等這筆生意談成了，我給你買一包最好的飼料，以後長期把你租用下來，每天好吃好喝對待你，總行了吧？」

　　驢子也不知聽懂還是沒聽懂，一個勁地將頭插進那堆草料裡嚼嚼嚼。

　　不管驢子懂沒懂，總之寧遠換上這身衣服後，自信心都提升了不少。

　　人靠衣裝馬靠鞍這句話，其實上輩子，年輕的時候他也是不信的。

　　畢竟他是從小在軍區大院裡長大的，從小就穿綠軍裝布料做的衣服，幾乎沒怎麼變過花樣，自然察覺不出來衣服之間的差異。

　　即便是後來不在部隊裡待了，衣櫥裡的衣服也是萬年不變，總是那麼幾個顏色，舊了也不知道換。

　　直到後來開始做生意，因為衣著不得體的緣故，曾被人看輕過，誤會過，寧遠這才體會到衣裝的重要性。

　　雖然他並不贊同靠衣著打扮分辨人的階層，但不得不承認，陌生人第一次見面時，對方很難一開始便深入了解你的真實情況和內在，靠外表和衣著打扮是最直接的辨人方法。

　　上次他穿著那身打著補丁的舊衣服，背著背簍去國營飯店被那樣對待，其實也算是意料之中了。

　　雖然寧遠也很不滿意國營飯店如今的營業模式和服務態度，但也不得不說，國營飯店如今還是有一定地位的，營業額也不差，甚至是不少人宴請貴客的首選。

　　想要將熏魚擴大知名度，獲得更多認可，從飯店，尤其是國營飯店這種老字號切入，是最好的選擇。

　　這生意還是得和國營飯店談。

　　寧遠找了個有後院的人家，付了錢暫時借用了一下院子，將驢車暫時停了進去，拿上提前準備好的熏魚，寧遠直奔國營飯店而去。

　　不同於第一次來時遭到的冷遇，這一次寧遠的腳剛踏進店裡，兩張笑臉立刻迎了過來。