第1047章 不用謝
沈寶宏遲疑:「是嗎?」
沈雪寧反問:「假如以後你生了兩個孩子,一個有出息,一個沒什麼出息,你會隻要出息的那個嗎?」
沈寶宏回答地毫不遲疑:「肯定不會啊,在我心裡都是一樣的。」
沈雪寧立刻道:「那不就得了,我們在長輩心裡的地位也是一樣的。」
沈寶宏還是覺得長輩們更偏向沈雪寧,但他又說不出反駁的話,隻能點點頭:「這樣我就沒什麼說的了。」
沈雪寧道:「不要去假設沒發生的事,無聊又沒有意義,隻會消耗自己,內耗自己,知道嗎?」
沈寶宏恍然,他好像真的有些鑽牛角尖了:「我知道了,是我想多了。」
沈雪寧把沖劑喝完了:「這杯沖劑謝謝了。」
沈寶宏心情好了起來:「你沒事就行,以後遇到事情了最好是讓男人上,你是女孩子,要注意自己的身體。」
沈雪寧心生暖意:「知道了,你這個堂哥也不錯嘛。」
沈寶宏立即道:「那肯定啊,要不是你沖得快,我就下去了,但慢了你一步,後面長輩們問起,肯定會批評我的。」
沈雪寧道:「你如實說就行了。」
沈寶宏無奈一笑:「行,我如實說。」
……
楊山川此時在他開的第一家分店裡,時不時去一趟後門,神色期待又焦急,不知道的人還以為他怎麼了。
店長在楊山川不知道多少次回到大堂後道:「老闆,現在還不到三點,應該沒那麼快,要不你去睡一會兒,到了我告訴你。」
楊山川擺擺手,態度很堅決:「不行,我要親自看看。」
店長笑道:「不是不讓你看,是到了跟你說,到時候你直接就看到了。」
楊山川還是搖搖頭:「我再等等吧,應該快到了,小妹給我發消息了,說很快就到。」
店長不再勸:「那再等等吧。」
等了十幾分鐘,店長的電話響了起來,他看了一下來電顯示,然後立馬接了起來:「你好,到了嗎?」
對方道:「到了,麻煩你來店鋪後面接一下。」
「來了。」店長把電話掛了,然後拉著楊山川去了後門。
楊山川等待的就是沈雪寧那邊運過來的豬肉,跑山豬肉,他一直很期待這件事,因為這又可以提升店裡一些菜品的口感,意味著生意能再好一些。
來到後面,那裡停著一輛冷鏈專運的箱式卡車,卡車的後箱已經打開,司機和員工正在一起把半扇鮮美的豬肉搬出來。
一共有兩扇豬肉,外加粗略清洗的豬內臟,豬內臟分類裝在特別的容器裡,容器可以回收,下次再送貨來就拿回去。
司機和員工穿著喜福來特製的員工衣服,長得強壯,搬運一兩百斤的東西都很輕鬆。
把兩扇豬肉和內臟全部搬到車廂邊緣,員工跳下車廂,去駕駛室拿出文件,走過來對店長道:「你們驗收一下豬肉,要是覺得不好,可以不簽收。」
楊山川一看豬肉就漂亮,怎麼可能不要。
店長看了楊山川一眼,然後道:「這麼好的豬肉怎麼可能不要,給我文件吧,我簽字。」
員工把文件遞給了店長:「在最下面的客戶名字那裡簽上名字和日期,日期請精確到小時和分鐘。」
「明白。」不是第一次簽收喜福來的東西,店長知道怎麼簽字。
店長簽了字,員工把文件收起來,走到車廂後面把一塊塑料布搭在身上,然後司機把豬肉搬到了他的肩膀上,說了聲:「可以了。」
員工扛起豬肉往店裡走去。
司機幫著搬內臟。
一人跑了兩次就把一頭豬給搬完吧。
楊山川一個店鋪定了一頭,所以現在隻搬一頭,他趕緊跟去了後廚。
司機和員工搬了之後馬上又離開了,他們還要去其他地方送貨,很忙很忙的。
此刻,後廚的大廚和其他員工都圍在寬大的廚台邊,打量著廚台上的兩扇豬肉。
雖然是四百多斤的大肥豬,但看起來肉質依然鮮嫩,整個豬肉看起來呈現非常漂亮的粉紅色,表面光澤度極高,可以反光,脂肪層呈現均勻的乳白色,看起來非常嫩。
廚師長雙眼發光,作為一位好廚子,很難在看到好食材之後不激動的:「老闆,買到好豬肉了啊。」
楊山川心裡知道,但他想跟大家一起分享這份喜悅:「你說說看。」
「顏色就不說了,這顏色太漂亮的,市場上絕對沒有這麼漂亮的肉色。」廚師長說著伸手按了按肉,「好的肉在按了之後很快就會回彈,跟這個肉一樣。」
他按了之後,手指上附上了一層油脂:「這是喂糧食長大的豬,不然膘不會這麼好,油脂也是判斷一頭豬是否好壞的因素之一。」
「老闆,你再聞一聞這個氣味,不好的豬非常腥,但這個味道,隻有一點點腥味兒,要不是仔細聞都聞不到。」
楊山川低頭聞了一下:「是沒什麼味道。」
廚師長有些興奮起來:「我去把刀具拿過來,把這豬肉給分解出來,在分解的時候再跟你們說一下什麼是好豬肉。」
大家的興緻很好,興緻勃勃地看著。
楊山川拿出手機給沈雪寧發了一條微信:「表姐,我看到豬肉了,真好,我都恨不得馬上炒一盤來嘗嘗。」
沈雪寧過了一會兒才回復:「我養的豬肯定是好豬肉了,請放心食用。」
楊山川高興地回復:「放心放心,非常放心。」
沈雪寧沒有再回消息。
楊山川把手機收起來,對廚師長道:「我們之前買的豬肉也不差啊,怎麼不見你這麼激動?」
「沒有,我第一次見到那個豬肉的時候也激動,隻是你沒有看到。」廚師長一邊分解豬肉,一邊說道,「這個豬肉比那個豬肉還好,不知道炒出來該多好吃。」
楊山川期待道:「一會兒給我炒一份小炒肉和一份回鍋肉,我自己先享用一下。」
廚師長點頭:「沒問題。」
後面的豬肉幾個大廚幫忙分解,然後放到庫房裡保鮮,接著開始做晚上的菜了。
楊山川的店因為菜好吃,客人一直很多,有大堂和包間,每到飯店,大堂和包間都滿是客人,就像現在,包間裡客人已經坐滿了,並且包間的客人是預定的,非預定隻能坐大堂。
「山川。」其中一個包間門打開,譚柏從包間裡走出來,沒想到看到了同學楊山川,他立即喊住楊山川。
楊山川停下腳步,看著譚柏:「你在這裡吃飯嗎?」
「是啊,朋友請客,你呢?也在這裡吃飯?」譚柏的眼神帶著些輕蔑,「聽說你上了一個中專,後面就去當混混兒去了,應該不能在這裡請客吧?」
楊山川的店鋪屬於中等飯店,誰都消費得起,但也有天麻雞湯和人蔘雞湯這樣的高級菜,消費幾千也是可以的。
「聽說你當了城管,你現在管這麼寬呢?」楊山川不甘示弱,立即反唇相譏。
他們在上學的時候就不怎麼對付,曾經還打過一架,隻是沒有分輸贏,算是五五分。
本來他都不記仇了,但對方卻譏諷他,那就別怪他不客氣了。
譚柏哼笑一聲:「我可不是管你,我隻是問問你,你別不知好歹。」
楊山川反唇相譏:「你這個人真搞笑,你自己主動喊住我,然後又嘲諷我,你是不是吃多了鹽,鹹的?」
譚柏沒想到楊山川的嘴皮子變得這麼利索了:「你這個人還是跟以前一樣討厭。」
楊山川翻白眼:「你也是。」
譚柏罵道:「這地方你就不該來,你這樣的小混混怎麼配吃這麼好的菜!」
他好像不知道這店鋪是自己的,楊山川不禁有些暗爽:「嘖嘖,不過在這地方吃頓飯就給你傲的,是不是沒去過更好的地方?!」
譚柏相當看不起楊山川:「那你這小混混又去過更好的?」
楊山川比較淡定,畢竟是當老闆的人了:「你還不要激我,我還真去過比這更好的地方,但你肯定沒去過。」
「你看我信嗎?」譚柏指了指自己的鼻子,「楊山川,你還是改改好吧,不然以後媳婦都討不到。」
「你這人……」楊山川被氣笑了,「在你眼裡天花闆的店鋪,也就是這家店,是我開的分店,你說我找不到老婆,我有一個交往了半年的女朋友,你還是擔心擔心你自己吧。」
譚柏根本就不信:「楊山川,吹牛有個度,一個小混混而已,怎麼可能是店老闆?」
「那我證明給你看。」楊山川把附近的店長喊過來,「告訴他,誰是這家店的老闆?」
店長立刻恭敬喊:「老闆,當然是你。」
譚柏難以置信:「你、你、怎麼可能?」
「怎麼不可能?」楊山川挺直了胸膛,有種一切付出都值得了的感覺,「我們好多年沒見了,你不該用以前的眼光看待我,懂嗎?」
譚柏還是有些不敢相信:「你就是一個小混混,怎麼可能開這麼大一家店?」
「都證明給你看了,你愛信不信。」楊山川拍了拍譚柏的肩膀,「作為老闆,一會兒我讓後廚多給你送一道菜,不用謝。」

