第536章 火鍋
「好,但你們的品牌我們不太了解。」中年女人說:「也不知道怎麼介紹。」
畢竟他們平時賣貨的時候,根本不需要介紹,誰要哪個就拿哪個,對他們來講都一樣的。
「你們小組幾個人?」尹春嬌問。
「六個,兩班倒,一班三個人。」中年女人回答。
「您怎麼稱呼?」尹春嬌又問。
「我叫徐燕。」
「徐組長,我明天派人來跟你們的組員接觸一下,會告訴他們怎麼來推銷我們這個品牌。要是賣得很不錯,等旺季過去後,我還會跟廠領導申請,給你們一人送一台。」
她這點權利還是有的。
這麼大個誘惑拋出來,中年女人就更心動了。
「多少算是很不錯?」中年女人也不傻,直接問,可不想到時候因為模稜兩可的話而不承認。
尹春嬌想了下:「最少佔據你們整個旺季銷售台數的三分之二。」
「好。那你們明天過來,我會跟組員們說的。」
尹春嬌點頭:「好,等下我介紹個人給你認識,回頭我要是忙不過來,就會由他來跟你們送提成。」
徐燕點頭。
於是兩個人從走樓梯道走了出來,尹春嬌沖東子招手。
東子立刻過來。
「這位是家電組的組長徐燕,以後我要是交代你一些事,你就直接來找徐組長。徐組長,這位是我們供銷科幹事許煥東,你喊東子就行了。」
「徐組長好。」東子趕緊招呼。
徐燕點點頭,正好那邊又有人喊她,徐燕就道:「那就這樣吧,我先忙了。」
「好,你們忙。」尹春嬌頷首,徐燕就忙去了。
時候不早了,尹春嬌帶著兩個人出來,把事情簡單說了一下後就道:「明天咱們來這邊給他們培訓一下咱們電風扇的優點,以及廠裡的一個情況,後天就回去。現在你們現在可以到處逛逛。」
「知道了科長。」
「好,那我就先回去了。」說完尹春嬌也就沒跟兩人多說什麼了,轉身回去。
聶榮欽已經去食品站拿了他要的食材了。
回到家就開始收拾,收拾好的蔬菜放在廚房,想象著上次跟尹春嬌在陪都那邊人家都是怎麼處理食材的,就照著印象裡的那些菜的樣子開始製作。
能處理的,他都處理了。
土豆切片,萵筍切片,浸泡了紅薯粉絲。
萵筍葉,剛上市的早黃瓜,四季豆,南瓜藤,空心菜。
肉他沒動,因為刀工不行,不能切的很薄。
魚也是,他不會片魚。
就等著尹春嬌回來了。
十點半,尹春嬌回來了。
聶榮欽聽到動靜從卧室出來:「工作忙好了?」
「嗯,忙好了。」說著換了鞋子後捲起袖子去廚房,一邊洗手一邊看了下菜。
算不錯的了,挺豐盛了。
尹春嬌看了下菜刀,隨手拿了一個碗,側著菜刀在碗底來回蹭了幾下看開始切肉。
一斤半的肉,一半她切成薄片,剩下的將肉皮割下後切成丁,然後剁碎,加了一點切碎的小蔥,跟一點紅薯粉捏一捏放在旁邊。
這個紅薯粉還是上次周喬帶回來的,過完年聶榮欽一個人回來的時候,尹春嬌弄了一些給他。
看了下紅薯粉還有不少,於是就準備做來一點紅薯粉粑,就是大家常吃的苕皮。
到時候切成片放著,也可以燙著吃,就又多了一個菜。
接著將魚去掉鱗片,剁掉魚尾巴後洗乾淨將肉片出來。
魚骨頭剁成一節一節放在旁邊。
而後開始片魚肉。
這種鰱魚刺少,還是比較好片的。
片好後放了點小蔥跟酒腌制一下去腥。
家裡沒有黃酒,等下再拿出來擺放在盤子裡就行了。
接著把肉搓成丸子放在碗裡,然後就發現家裡盤子不夠了。
聶榮欽:「沒事,大家都知道的,所以等下都是自帶碗筷。」
「好吧。」尹春嬌說著看了一下,發現有個很新的篩子,於是就把篩子洗乾淨晾在那,等下把所有的蔬菜都可以放在裡面,全燙裝不下,有一部分要等會兒再燙。
夫妻倆忙著的時候,外面有人敲門。
聶榮欽道:「估計他們來了,我去開門,你也出來見見。」
尹春嬌要準備的也準備的差不多了,洗了手跟著出來了。
先來的是校長夫妻倆,除了自帶碗筷,還帶了禮物。
「這位就是尹科長了吧。」一個四十多的女人笑著說。
聶榮欽介紹:「這是劉校長,這位是他夫人,你喊錢大姐就行。這位是我愛人尹春嬌。」
尹春嬌微笑:「劉校長好,錢大姐好,快進屋休息會兒。」
兩個人點點頭,跟著進了屋。
屋子裡椅子也是不夠的,等下還要去校長家裡搬。
眾人坐下開始閑聊,主要就是聊工作,相互說一點工作上的事,不涉及到具體內容。
沒一會兒,教導主任夫妻倆跟另外一個同事以及兩個學員一起來的。
大家都沒空手,相互介紹後聶榮欽帶著兩個學員去校長跟教導主任家裡借凳子去了。
尹春嬌開始將魚片夾出來,然後開始煮火鍋。
就用大鐵鍋,先將剩下的一點肥肉煸炒出香味,而後將火鍋底料放進去後加入熱水,同時將土豆跟四季豆先煮,差不多了再放萵筍跟肉丸子,以及魚骨頭。
與此同時,她還涼拌了一個黃瓜。
最後將魚片放進去。
等魚片熟了後,才把一些蔬菜放進去就關火了,這個溫度可以把蔬菜燙熟了。
「老聶,放一個盤子在桌子上,我要把鍋端出來了。」尹春嬌在廚房喊。
「你別動,你拿盤子,我來端。」聶榮欽趕緊說。
尹春嬌將盤子放在桌子中間,聶榮欽手裡拿著抹布,抓著雙耳鍋放在盤子上,因為鍋底是圓的,這樣就能穩了。
雖然菜的種類不多,除了肉跟魚外,其他分量十足。
尹春嬌還用大蒜生薑幹辣椒小蔥,給他們自製了蘸料。
每個人碗裡放好這些後,拿了另一個小鍋,熱油潑在每個人的碗裡,瞬間香氣四溢。
光聞著味兒,眾人就饞得不行了。
聶榮欽開了酒,每個人都來一點。
等全部弄好,大家站起來碰杯,劉校長道:「來,我們謝謝聶老師跟尹科長,謝謝他們弄了這麼豐盛的晚飯。」
大家舉杯跟兩人道謝。
眾人碰杯,喝了一口後,聶榮欽道:「這個叫火鍋,在陪都那邊很流行,菜不多,大家先吃點。」
沒準備米飯,但準備了麵條,等下就直接用湯汁下麵條。
等校長夫妻倆動了筷子後,大家開始吃了起來。
「哇,真香。」
眾人的驚呼聲此起彼伏!

