葉柄義問芸殊，家裡的十多畝地都收割完了，接下去該種什麼呢？葉柄義還提醒芸殊，其實全家隻有五畝左右的良田，其他的田地土質都不怎麼好，這也是收成不好的原因。村子裡家家戶戶都差不多，大部分田地不是水撈就是旱災。

　　芸殊提議：地裡種土豆和白蘿蔔，田裡種芸薹。這些不怕地質差。

　　葉柄義合計了一下：地是五畝多，那就種三畝土豆，兩畝白蘿蔔；田有十一畝，都種芸薹嗎？

　　芸殊同意。

　　葉柄義質疑：“這芸薹沒什麼大作用，隻能像野菜、蔬菜一樣短缺糧食時補充一下，甚至有人拿來當飼料喂豬喂牛。‌‌‌”

　　“外公，你就相信我吧。我們不需要用它來充饑，芸薹也叫油菜，用它可以榨出油來，叫植物油。可以讓一些人也種它，等成熟之後，我們就收回來，榨油。”芸殊笑着說。

　　“那要不要我去和葉德龍說，讓大家都種芸薹呢？”

　　“暫時不用，隻讓外婆私下裡，去和幾個關系好一點的人家說說，許多方面還不成熟，萬一不好，被全村人埋怨，就成了吃力不讨好的事情。”芸殊想多給自己一點時間。

　　葉柄義點頭。

　　兩人正聊着天，大江匆匆忙忙跑來，進門就喊：“芸兒，不好了。老屋那邊的平菇出問題了，你快去看看吧。”

　　芸殊一聽，忙起身跟着大江往村子裡去。

　　到了蘑菇棚前，門是緊閉着的，晚嬌站在院子裡，應該是望風吧。見了芸殊，莞爾一笑：“芸兒妹妹來了。我娘在裡面，讓我幫她守着來人呢。”

　　芸殊回了一笑，大江拉開門，一股熱浪沖來。芸殊皺了皺眉，這個小棚子，也就長二丈多點，寬一丈。分兩邊放了兩個木架子，這裡的培植主要是大江自己做，芸殊很少過來。

　　早晨，大江發現裡面的菇子發黃，感覺不妙，觀察了許久，又回憶着蕪澤坡上大棚裡當時的現象，還是覺得這批菇可能壞了。

　　他叫來沈氏，沈氏看了半天，也判斷有問題，才催促大江去找芸殊來瞧瞧。

　　果然，架子上的菇子已經發黃、發黑，芸殊伸手摸了摸平菇根部，燙手。

　　芸殊感覺發菌溫度已超過了28℃。平菇子實體形成适宜溫度為‌5～22℃‌，部分高溫型品種可耐受至‌30℃‌，但持續高于28℃‌會導緻菇體發黃、腐爛、死菇‌‌‌。

　　芸殊給大江分析：“大舅，你用手先感覺自己腋下的熱度，再來摸一摸菌根的溫度。是不是差不多了，這個溫度太高了。”

　　大江忙按照芸殊的方法試了試，果然，菌子根部雖比不上自己腋下熱，但已經能感覺手指的溫熱了。

　　芸殊說：“這種高溫已經持續了不少時間。”

　　“應該是的，前天我就摸着有這麼熱。這可怎麼辦？”大江十分着急。

　　“一定要防止悶棚‌‌，這裡面很高溫。剛你打開門，我就感覺到了一股熱浪。”芸殊說。

　　沈氏解釋：“平時不怎麼打開門、窗，主要是這裡人多，怕被其他人看到，這不要保密嗎？”

　　芸殊點頭：“這也正是我不選這裡的原因之一。”

　　大江愁眉苦臉地問：“這接下去該怎麼辦呢？”

　　對策就是要控溫，霧化噴水、早晚通風‌‌。合理補水‌，噴水于地面或牆壁，避免直接噴幼菇；濕度保持在‌90%左右‌‌‌。

　　“不管什麼時候，一定要防止悶棚‌‌，早上、整晚都要通風，另外中午也要打開看看。把發黃、發黑的，還有被水浸胖的菇子都從根部切除，以防菌根爛掉。”芸殊一邊說，一邊動手示範性地切除。

　　大江很是懊惱，怪自己還是不夠小心謹慎，發現問題不及時，才釀成這次大失誤。

　　芸殊安慰道：“大舅，你就别自責了，誰也不是聖人，誰從來不會犯錯的？隻要我們肯吸取教訓，防範于未然，就好。現在是小損失，如果這樣的事發生在我們那邊的大棚裡，或以後發生在其他許多老百姓家裡，不就更糟糕了。”

　　沈氏點頭：“芸兒說得對，有些錯或問題早點發生反而是好事情。”

　　大江這才不說什麼，認真地做起事來。

　　芸殊從蘑菇棚子裡出來，晚嬌還在院子裡站着呢，見芸殊出來，她迎了上去。

　　“怎麼樣，真的壞了？”晚嬌問芸殊。

　　芸殊輕輕地歎了口氣：“是的，溫度太高，燒死了不少。”

　　晚嬌擡起頭，睫毛纖長，眼神濕漉漉的，聲音輕得像羽毛：“其實這些都怪我，爹爹讓我多照看着這裡的平菇，他和娘主要是去看守着你那邊的平菇。我，我許多事情不懂，所以才會造成這種局面。”

　　芸殊聽了，忽然記起石頭說晚嬌教過香草種土豆的事情，她微笑着回應：“嬌嬌姐，你不用内疚，大舅忙不過來，你肯幫忙已經是非常棒的事了。而且你非常聰明的，很多事情，一看就會的，比大舅、三舅都厲害呢。”

　　晚嬌聽了，輕輕地一笑：“和芸兒妹妹比那是差太遠了。我一定好好向你學習的。”

　　“謙虛了，嬌嬌姐想問什麼都可以直接來找我。我定知無不言，言無不盡。”

　　“芸兒妹妹，我想問一下，上次你從山上救回來的公子，他叫什麼名字，他還會來我們家嗎？”晚嬌說到這裡，臉已經紅彤彤的像一個大蘋果。

　　“他叫風洛塵，是京城做布匹生意的，我也不知道他還會不會來。有什麼事嗎？”芸殊有點詫異，嬌嬌姐怎麼打聽起風洛塵的事情來了。

　　晚嬌匆匆抹去那份羞澀，說：“我早聽說他們家是做布匹生意的，一定認識很厲害的繡娘師傅吧，我想學刺繡。”

　　芸殊這才恍然大悟，她知道晚嬌的繡工很好，大舅媽、二舅媽、外婆都在自己面前提過。外婆還以此來取笑過自己，說自己就是大小子變身了，不像嬌嬌姐那麼纖纖瘦瘦的規規矩矩的淑女。

　　芸殊是大大咧咧慣了，可也絕非做事不細緻。她觀察過晚嬌，因為沒有跟正規繡娘學習過，都是自己瞎琢磨，雖繡什麼像什麼。但路子太野，不會被大戶人家認可的。這方面她是很有天賦，就差一個好師傅。

　　芸殊看着晚嬌極度渴望的眼神，笑着說：“嬌嬌姐，放心，如果風洛塵回來了，我自然把你的事和他說說。他肯定也會幫的！

　　晚嬌點頭，眼神中飄過一絲興奮。