第67章 製作土豆粉
麥苗聽得越來越心花怒放,紅梅、菊花站在旁邊一陣鄙夷。
不就是會生兒子嗎?有什麼了不起,娘跟我們早就說過了,你有什麼,我們的女兒也照樣有什麼。反正到時候會折算給我們大房、二房就是了。
麥苗:"娘,你跟大哥要不做點其他的吧,大哥現在也說了,生意現在不好做,我們這邊都要減產了。你看看我們這邊不算孩子8個人呢,自家活計都不夠我們做的,哪裡有活計給大哥做。再說了大哥都懶散慣了,哪裡會自己做,你們請人做又不劃算,還是算了吧。」
「大哥身體這麼好的,一副強壯的樣子,可以去鎮上找個活計幹,說不一定還可以在鎮上找到心儀的姑娘呢,畢竟真市的姑娘多,比我們鄉下的姑娘水靈。」
「麥苗,有你這樣說話的嗎?你大哥去真是能做什麼活計,還不是指望你這個過的好的妹妹幫襯一把。而且你大哥身體也不好,一副弱不禁風的樣子,去鎮上能幹嘛。」
紅梅趕緊搶話說道:「她大嬸,麥苗哥可以去扛大包啊,扛大包需要力氣的,沒有一把子力氣扛不起來。你不是說大哥沒力氣嗎?剛好可以鍛煉鍛煉啊,你瞅瞅多好。身體又鍛煉了,還可以賺錢。鎮上扛大包可是很賺錢的,比做其他的工錢都高呢。你看那些扛大包的人,哪個不是一身腱子肉,我的天,要是我是男的,我立馬就去扛大包了。」
紅梅這些話,聽得眾人立刻笑出聲來。
雲二撇了撇自己媳婦,紅梅看到自家相公的眼神,沒有在說話了。
麥苗娘:「好你們一家人,都是這樣對待我們的,我們好歹還是你三弟的親家。」
麥苗:「娘,你別這樣說,二嫂說的對。這麼多年你把大哥都寵壞了,到現在都沒有成親不說。家底也被大哥敗光了,大哥去扛大包還是挺好的,強身健體不說還能賺到錢,一天至少20多文錢,一個月下來就是600多文錢。一年下來都可以攢點小錢,過個兩年絕對可以娶上媳婦。」
麥苗大哥聽得都氣死了:「小妹,你還講良心嗎?我可是你的親大哥啊。外人叫我去扛大包就算了,你既然也叫我去扛大包。你還是那個對我百依百順的小妹嗎?」
「你們兩個要是來做客的,我歡迎,要是來找活計分走的話,那就算了。畢竟這些以後都是我兒子的。」
麥苗大哥跟自己的親娘聽完這些話,氣的立馬就走了。這下是連午飯早飯都沒有吃到,還受了一肚子的氣。
「兒啊,你小妹變了,以後你也別管他。就當我沒有生過這麼個女兒。果然是嫁出去的女兒潑出去的水,都是別人家的了,現在徹底變成別人家的了。」
二牛:「娘,倉庫裡面還有很多之前炸薯片剩下來的土豆,你說該怎麼辦呢。」
「這些娘都考慮好了,我們也不會浪費,剛好天氣也漸漸變涼了,我們可以拿來做土豆粉。」
「土豆粉製作的流程我待會給你說,但是需要注意的是。要找力氣大的人專門做,不要人太雜了。另外做土豆粉需要土豆澱粉,需要多少就找我領取多少。這個是製作土豆好吃與否的關鍵。」
「另外土豆實在是太多了,放久了會生芽。到一批貨要先把之前的土豆用完之後在開始用最新的一批土豆。發芽了的土豆也是不可以用的,這種土豆吃了會出事情,嚴重的是會死人的,生產質量是要嚴格把關的。」
「新鮮的土豆粉跟曬乾的土豆粉製作工藝還是不一樣的,這個你要注意。新鮮的土豆粉現在也不知道具體銷售的情況怎麼樣。你讓村民們剛開始少做一些。另外土豆粉條要細一些,口感也是不願意的,注意事情我晚些時候都會給你一一說明。你一定要記住,一步錯步步錯,粉條都是做不出形的。」
大牛:「娘,這個也太複雜了吧。又是新鮮的土豆粉,乾的,還有土豆粉條。」
「它們的吃法是不一樣的,其實很簡單,你剛開始做,沒有上手。可能記得不太清楚,這個是很正常的事情。我們現在處境很艱難的,大牛,你的兩個小弟年紀還小,娘都不能委以重任。特別是你的小弟弟,現在隻能打些雜活。所以娘很多事情都吩咐你去做,加上你是長子的原因,娘希望以後很多事情你自己能夠拿決定,能夠撐起這個家。」
「今天做出來之後,還是按照以前的方法,給各位鎮上的掌櫃們送去一些樣品試一下。看他們的反饋是什麼樣子的,好的話就多做,不好的話先開始少做。」
「等這段時間穩定之後,你帶上我們作坊做的所有樣品,往府城跑一趟。鎮上需求不大了,加上還有其他人跟風做的。我們現在的市場越來越小,而且府城那邊的人有錢,更注重品質這一塊,以後我們生意才會越來越好。」
「娘,這個行得通嗎?」
「大牛,你隻要拿出娘交給你的那一套,問題不大,不要求府城所有的店鋪都要我們家的貨,至少大部分是要的。畢竟人開門做生意,都是需要賺錢的。這個就看你嘴巴怎麼說了。再就是我們的肥皂也拿到府城在去宣傳一下,現在市面上面出來的劣質肥皂還達不到有錢人的要求,不然的話怎麼還在打我們家的注意。」
半個月過去了,土豆粉、土豆粉條製作出來了。鎮上的人現在流行風向變了,愛吃土豆粉條了。土豆做出來物美價廉,味道也是極好的,比白面便宜很多,很多人都愛吃這個。雲桃作坊裡面現在天天加班加點的大量製作土豆粉條。乾的土豆粉則是酒樓裡面供不應求,炒出來的肉就是嫩很多。

