第 452章 孫掌櫃
趙桂城連連點頭:「對,咱們的優勢,就是自己打的魚,而且十分新鮮。」
孟傾雪看著對面,一抹淡笑道:「他想要賣便宜魚,拉低價格,隻能去魚販子那裡收那種半死不活,或者已經死了的魚。除了價格有優勢,品質上已經拉低了自己的口碑。」
「咱們什麼也不用做,隻要堅持幾日,口碑自然會扭轉過來。」
趙桂城聽完,茅塞頓開:「還是傾雪你分析得透徹。」
一旁的趙劉氏點頭道:「那咱們就以不動應萬變,靜觀其變。」
「那這些魚……」趙桂城指了指車上的。
孟傾雪笑道:「把這些桶子都搬進屋裡的卡槽上,二舅你再去買些空桶子就是。再起一趟魚,你就帶著我爹、三叔他們先回家。」
「嗯,就按你說的辦!」
趙桂城應下,又想起一事,喜滋滋地說道,「對了,你三叔運氣好,又鑽上來兩隻大甲魚!」
孟傾雪眉梢一挑:「野生甲魚多多益善,即便在三河鎮賣不完,拉到淩城也是搶手貨。」
趙桂城搓了搓手:「那我回去再多備些籠子,讓你爹也去河邊鑽甲魚,我跟你二舅守著海邊就行。」
孟傾雪點頭:「你們看著辦,以後這些事,都由你們自行決定。」
趙桂城把東西都安置妥當,這才趕著驢車離開了。
他前腳剛走,街上就走來一個身影。
那是個四十幾歲的男子,身穿一件淺淡的藍色長衫,步履沉穩,面容儒雅,一看就不是普通人,倒像是個掌櫃。
男子本來是徑直朝著孟傾雪的鋪子走來的,眼看就要到了跟前。
「孫掌櫃!」
一聲帶著幾分驚喜的呼喊從對面傳來。
那孫掌櫃停下腳步,循聲望去,看到了昌隆魚鋪門口的劉掌櫃,便笑呵呵地拱了拱手:「原來是劉掌櫃。」
他轉頭來到昌隆魚鋪這裡。
孟傾雪看了一眼劉掌櫃,心裡有些不喜。
他目光在鋪子招牌上一掃:「這個魚鋪,是劉掌櫃開的?」
劉掌櫃笑道:「不錯,劉某把酒樓的生意改做了這魚鋪。」
孫掌櫃點了點頭:「魚鋪生意若是做得好,可比酒樓省心多了。」
劉掌櫃乾笑一聲:「誰不知道,孫掌櫃您的得月樓,如今可是咱們三河鎮的第一酒樓!」
孫掌櫃也呵呵乾笑兩聲:「豈敢豈敢,若不是福滿樓黃了,加上劉掌櫃您抽身轉行,哪裡輪得到我的得月樓。」
劉掌櫃呵呵強笑幾聲,好奇地問:「孫掌櫃,您這是……」
孫掌櫃指了指這條街:「我聽人說,這裡新開了兩家魚鋪,便想著過來瞧瞧,看有沒有合適的貨。」
劉掌櫃一聽,眼睛都亮了,連忙上前一步。
「孫掌櫃,若是得月樓需要水產海鮮,儘管找我!我這邊價格公道,十分便宜,遠超同行!」
他口中的「同行」,指的自然就是對面的孟記魚鋪。
孫掌櫃不置可否:「那我便看看魚,隻要品質足夠,想要合作,也不是不可能。」
「孫掌櫃,這邊請!」
劉掌櫃大喜過望,趕緊引著他往買魚的人群裡走,「魚都在這兒,河魚、海魚、河蟹、海蟹,甚至黃鱔、甲魚,應有盡有!」
孫掌櫃眼睛一亮:「哦?那我倒要好好看看。」
他說著,便擠進了人群裡。
可不過片刻功夫,孫掌櫃就黑著臉擠了出來,看樣子是想甩袖就走。
劉掌櫃心裡一個咯噔,急忙攔住他:「孫掌櫃,您這是怎麼了?說走就走啊。」
孫掌櫃冷哼一聲,毫不客氣地說道:「劉掌櫃,你就是這麼做生意的?那鱸魚都翻白眼了,其他的河魚,不少都翻了白肚!還有那海蟹,都已經死了!就那甲魚,瞧著也是塘裡餵養的,哪裡是野生的!」
劉掌櫃臉色一僵:「咱們價格好商量……」
「哼!」
孫掌櫃直接打斷了他,「你這魚的品質,我不敢恭維!若是我的得月樓進了你這裡的魚,隻怕用不了多久,就得跟你那美味齋一個下場!」
說完,他頭也不回,拂袖而去,徑直朝著對面的孟記魚鋪走了過去。
「哎!孫掌櫃……」
劉掌櫃伸著手,僵在原地,眼睜睜看著孫掌櫃的背影,臉上一陣青一陣白,最後不甘的看了孟傾雪一眼。
此刻,孟傾雪正拿著水囊,不緊不慢地給每個木桶裡添了些靈泉水。
那些原本就精神的魚蟹,得了靈泉水的滋養,更是活蹦亂跳,水花四濺。
就在這時,一個沉穩的身影出現在了她的攤位前。
來人正是方才的孫掌櫃。
孟傾雪擡眼打量了他一下,見他氣度不凡,便知不是尋常顧客。
於是上前一步:「客官,我這裡河魚、海魚都有,別的不敢說,但保證絕對新鮮。您請自便。」
「絕對新鮮?」
孫掌櫃看了孟傾雪一眼,淡淡一笑:「好,那孫某就好好看看。」
他往前湊了湊,目光最先落在了那兩個單獨裝著的甲魚桶裡,隻看了一眼,眼神就變了。
「妙啊!這裙邊,這爪子,是純野生的甲魚!可不是塘裡喂出來的那種貨色能比的!這可是正經的好東西!」
讚歎完,孫掌櫃又看向旁邊裝花蓋蟹的桶子,再次眼前一亮。
「妙啊,如此新鮮的海螃蟹,當真少見!海鮮海鮮,要的就是一個『鮮』字!」
他迫不及待地將整個攤子轉了一圈,將所有的水產都細細看了一遍,越看臉上的驚喜之色越濃。
「沒想到,竟然連海參、海螺都有,而且全部是鮮活的!就連這些海魚,都不是破肚的死魚!河魚更不必說,一個個活蹦亂跳!」
看完之後,孫掌櫃深吸一口氣,轉向孟傾雪,鄭重地抱了抱拳:「這位姑娘,鄙人得月樓掌櫃,姓孫。不知可否借一步說話?」
他目光灼灼地看著孟傾雪,直接表明了來意。
「咱們談一談,合作的事宜。」

