第32章 摘杏兒
這村子之所以叫杏花村,就是因為周圍山上的杏樹比較多。
而且還不止一個品種。
有黃色的,也有白色的。
今日他們要摘的就是白色的銀杏。
糖度比較大,做果脯可以省不少白糖的。
領著大寶上了山,沒走多遠就看到了一棵掛著銀白杏的杏樹。
「娘,這樹好高呀!」二寶仰著脖子看著頭頂上的杏樹。
那麼高,怎麼能夠得到呢?
「沒事的。」銀杏放下了簍子。
這點事兒還能難倒她嗎。
來到了樹根旁,踩著樹杈,幾下就爬了上去。
手腳並用,開始搖晃了起來。
滿樹的杏子跟下雨似的,噼裡啪啦的往下掉。
還有不少砸到了大寶和二寶的身上。
「娘,你打到我了!」二寶捂著小腦門咧著嘴樂。
這也太好玩了!
「那你還不快躲!」銀杏也笑了。
手腳並用繼續晃。
大寶和二寶抱著腦袋躲到了一棵大樹旁。
一直等娘從樹上下來,這才跑了過去。
瞧著滿地的杏子,大寶二寶咧著小嘴樂。
「好多呀!」
娘真的是太厲害了!
「趕緊幫娘撿吧!」銀杏彎身就往簍子裡撿。
抓點兒緊,回去還有不少活呢。
兩個小傢夥也不磨蹭了。
貓著腰跟著一起撿了起來。
等把地上所有的杏子都撿完時。
不但簍子裡裝滿了,就連銀杏的衣服裡還兜了一大兜子。
「咱回家吧?」
這些應該足夠用了。
「嗯。」兩個小傢夥手裡也攥了好幾個。
一邊走,一邊吃,還一邊不斷的咧著小嘴。
儘管很好吃,但還是有點酸酸的。
「你咋摘這麼多杏子啊?這玩意兒吃多可不好。」
銀寬來到跟前,指了指那一大簍子的銀杏。
這東西吃多了能要命的。
「我打算做果脯試著賣,看看能不能賺錢。
爹,你家裡有沒有不要的破席子啊?」
「破席子?」
「嗯,我要用來晾杏子的。」
「那我回家給你找找吧。」
好的不一定能拿出來,但破的應該是沒問題的。
「成,爹,今兒晚上在這吃吧。」
「不了,我這就回去了。」銀寬放下了鋤頭。
生怕被拽進屋似的,大步流星的走了。
總共就二百斤糧食,他還吃啥!
「……」銀杏兒。
不吃就不吃唄,走那麼快乾啥。
見孩子們都去看小雞了,也進屋子開始幹活。
把粥熬到了鍋裡,就開始洗杏子。
洗完了放在盆裡瀝水,又領著孩子們吃飯。
飯後,又將瀝好水的杏子去核。
因為沒有秤,隻能大約估算。
按照一斤杏子,半斤白糖翻拌。
等把所有的銀杏處理完時,孩子們都已經睡著了。
敲了敲酸疼的老腰,拖著疲憊的身子爬上了炕。
躺下沒一會兒,就沉沉的睡了過去。
次日,又早早的起來了。
將拌過糖的杏子倒進了大鍋裡。
煮好了之後,又用老爹做的竹笊籬撈了出來。
在院子裡劃拉了一圈。
找了一些闆子鋪在了院子裡。
將煮好的杏子一個一個地擺了上去。
沒夠用,又抱了幾捆乾草,這才算把所有的杏子都晾上了。
等孩子們起來時,都被院裡的杏子給吸引了。
「娘,這咋都煮上了呢?」金玲伸手摸了摸。
又放在嘴上舔了舔,大眼睛立馬彎成了月牙。
「甜的,可甜了!」
「別亂動,這杏脯娘是要賣錢的。」
「杏脯?」大寶二寶也湊了過來。
怎麼跟他們以前吃的不一樣呢?
正要摸一下嘗嘗,就被銀杏給攔住了。
「這還沒幹呢,不能碰,趕緊去吃飯吧。」
將幾個孩子拉進了屋子。
吃完飯,又領著他們去了窯廠。
銀杏照常去宅子裡幹活,擔心家裡的杏子被什麼霍霍了。
幹完活就領著幾個孩子回了家。
剛一進院子,就看到了院子裡搭著的幾個架子。
上面鋪著大窟窿小眼子的席子。
席子上面擺滿了杏子,經過一日的晾曬。
已經都乾的差不多了,一個個晶瑩剔透的。
看著好看極了。
「爹,這都是你整的?」銀杏開心的來到跟前。
這架子搭的還挺好的!
「嗯,這東西甜,放在地上會招螞蟻的。」銀寬笑著來到跟前。
「這東西挺好吃的。」
之前他嘗了一個,酸酸甜甜的,還筋道。
味道也很是不錯,聽說城裡這東西賣的還挺貴的。
「是嗎,嘿嘿嘿……」銀杏開心的不行。
拿了一個放在嘴裡,酸酸甜甜的,真的是太好吃了。
難怪那些有錢人願意吃這個。
「娘,我也要吃!」金玲舔著小嘴巴。
姥爺說這個好吃,她也想嘗一下。
「我也想吃。」玉玲也踮著腳往席子上張望。
她都聞到香味兒了。
大寶二寶也是直直的盯著。
「……」
他們都已經好久沒有吃過杏脯了。
「每人兩塊,不能多吃,剩下的娘還得賣錢呢!」
銀杏給他們每人分了兩塊,又找來了一個袋子。
將所有的杏脯裝進了袋子裡。
「爹,你說這得有多少斤?」感覺不輕似的。
「還不得有個十三四斤。」銀寬掂了掂袋子。
十幾斤應該是有的。
「嘿嘿嘿……」銀杏咧著嘴樂。
若是一斤真能賣二百個大錢的話。
這十斤就是二兩銀子。
比她幹三個月的工資還多了!
真是越想心裡越高興。
「爹,我一會兒做好吃的,你留下來吃吧!」
「我可不在這吃,把這幾壟種完我就走了。」
就那點糧食還讓他吃呢。
銀杏知曉說了也白說,轉身進了廚房。
掀開了面盆,見面發的老高了。
這回可以做菜糰子了。
抓了一把油渣,和野菜還有小頭蒜一同切碎。
考慮到幾個孩子還在長個子。
又往裡面放了半湯匙的豬油。
儘管不多,但在這個連飽飯都很難吃上的朝代。
這已經算是很奢侈的了。
攪拌成餡兒,將面盆端了過來。
捏了一塊面,將餡兒包在了裡面。
又團成了一個糰子,放在了蒸屜上。
做完正好是滿滿一蒸屜。
鍋裡加滿了水,將蒸屜坐在了上面。
竈堂裡開始點火,很快,熱氣就沖了出來。
整個屋子都瀰漫著香噴噴的味道。
連外面的幾個孩子也聞到了。
也不看小雞仔了,邁著小短腿沖了進來。
「娘,你整啥呢?」一個勁兒的吸著小鼻子。
也不曉得娘做了啥,咋這麼香呢。
「一會兒你們就知曉了!」

