第409章 炒肺片
王氏走了之後,生怕她再殺回馬槍。
銀杏就把大門給拴上了。
和六嬸子開始忙活了起來。
將買的東西都歸置完之後。
又開始處理肉。
留了一大盆肥瘦相間的五花做罐罐肉。
剩下的肉和那些魚拿到外面去澆水包冰。
左一盆右一盆的往外面端著涼水。
抽空又把那些內臟全部清洗了一遍。
把二人忙得腳不沾地。
足足忙活了兩個多時辰。
才算把所有的肉包好冰。
累得腰都要直不起來了。
隻留了一套肺子,其餘的都裝進了缸裡。
光是豬肉就裝了滿滿一大缸。
豬頭,骨頭,魚肉和內臟,也裝了滿滿一大缸。
「這回應該能吃上好些日子了。」
六嬸子瞧著裝的滿滿當當的兩個大缸。
這年頭能過上這日子的可不多。
簡直是沒完了。
「嗯吶,這回不用老往城裡跑了。」銀杏也笑了。
這麼多,正經能吃些日子呢。
這回青北哥回來,也有好吃的了。
二人又去了廚房,將那一大盆的五花肉切成小塊。
又用鹽和調料腌制了起來。
又把闆油切成小塊放在盆裡。
明日榨完油就能炸罐罐肉了。
「六嬸子,咱該做的飯了!」銀杏兒往外面看了看。
孩子們可快回來了。
「成,那先把大骨頭煮上吧,我再去撈幾顆酸菜。」
六嬸子拿著盆撈了三顆大酸菜。
多燉一些也能多吃兩日的。
「那這個肺子咋整啊!」銀杏指著盆裡洗好的肺子。
這東西她是真的整不好。
「放那吧,一會兒我來炒,這玩意兒炒好了可好吃了。」
「成,那我去做飯。」
銀杏拿著盆去舀米了。
舀了半盆米淘洗好放在了蒸屜上。
「再洗些棗子蒸上。」
「為啥呀?」銀杏看著六嬸子。
棗子還用蒸熟了吃嗎?
「蒸一些,抽空我給孩子們做點棗糕吃。
比桂花糕好吃多了。
今兒個進城,杏兒要給孩子們買桂花糕。
那東西死貴死貴的不說。
也不大好吃,不如自己做些棗糕。
比桂花糕要好吃多了。
「成。」銀杏笑著舀了一小盆棗子。
六嬸子做啥都好吃,這下孩子們可有口福了。
見大骨頭燉的差不多了,把切好的酸菜放了進去。
又燉了兩刻鐘,這才都盛了出來。
「真香啊!」銀杏吸了吸鼻子。
這骨頭燉的酸菜,味兒就是不一樣。
「你等這肺子炒完了,那才叫香呢!」
六嬸子笑著將切好的肺片兒端到了竈台旁。
等這東西炒完,那才叫好吃呢。
「是嗎,那就都抄上吧,我給我爹也送過去一些。」
感覺爹也應該能得意這個似的。
「成,那就都炒了。」
六嬸子往鍋裡放了半勺子油。
竈堂裡又加了把大火,瞧著油溫上來了。
下蔥姜蒜爆鍋,又扔了兩根辣子和調料。
將肺片兒倒了進去。
這香味一下子就衝出來了。
「真挺香的!」銀杏湊過來吸了吸鼻子。
看來不是這玩意兒不好吃。
以前是娘沒整好,這會兒聞著可真香啊!
「香吧!姥爺他們一家就可願意吃這個了!」
六嬸子笑著炒著鍋裡的肺片。
話一說完,情緒就低落了起來。
老爺和夫人他們再也吃不著這個了。
瞧著六嬸子情緒不對,銀杏趕忙岔開話題。
「六嬸子,這好了嗎?」
「好了好了!」六嬸子吸了吸鼻子。
將炒好的肺片盛了出來,足足裝了兩個大盤子。
「這個我給我爹送去。」
銀杏將其中的一個盤子放在了籃子裡。
又在上面蓋上了蓋子。
「我一會兒就回來。」拎著籃子走了出去。
剛一進王氏家的院子,就聽到屋子裡鬧哄哄的。
推門走了出去。
「這是咋的了?」也不知又吵吵啥呢!
「你來幹啥?」銀大壯瞪著銀杏。
這絕戶來幹啥?
「你管得著嗎?」銀杏瞪了他一眼。
白眼狼一個。
「咋跟你姑說話呢!」銀寬瞪了銀大壯一眼。
轉頭又看向了銀杏。
「你咋來了呢?」
「我來溜達溜達。」
銀杏往桌子上掃了一眼。
他們今日吃的也是酸菜燉大骨頭。
隻是那兩塊大骨頭在銀大壯和銀二壯的碗裡。
瞧著爹和娘碗裡連個肉絲兒都沒有。
這心裡挺不痛快的。
瞧著她的臉沉了下來,王氏立馬給銀大壯和銀二壯使了個眼色。
「那肉給你們爺撕一塊。」
要是這死丫頭看到她爹一點肉吃不著。
那指不定得咋生氣呢。
到時候想要點啥就難了。
「我才不給呢!」銀大壯立馬捂住了碗裡的大骨頭。
這麼好吃的肉,才不給那死老頭子呢。
「我也不給,奶,你不說這肉是給我們和爹吃的嗎?」
銀二壯也護著碗裡的骨頭。
都說了這骨頭是給他跟爹吃的。
還來跟他要啥。
「撒楞給你爺揪一塊!」
王氏氣的一個勁兒沖他們使眼色。
這兩個小損犢子,咋就看不明白呢。
生怕把銀杏給惹急眼了。
又給銀滿倉和銀滿囤使了個眼色。
「兒子,你爺揪一塊肉。」銀滿倉看向了兒子。
不管咋說這肉是杏兒拿過來的。
一點兒不給爹吃,她不能樂意了。
「你也給你爺揪一塊兒。」銀滿囤也看向了兒子。
「我才不給呢!」
「我也不給。」
銀大壯和銀二壯不滿地瞪著銀寬。
這死老頭子剛才都把他們打了。
才不給他肉吃呢!
瞧著銀杏的臉那麼黑,王氏咬牙切齒的看向了銀大壯和銀二壯。
「撒楞給點兒,要不然就不讓你們吃了!」
沒看那死丫崽子都不樂意了嗎?
「我就不給!」
「我也不給!」銀大壯和銀二壯就是抱著碗不撒手。
這好吃的才不給別人呢!
「你……」
王氏的話還未說完,就被銀杏給打斷了。
「小心點眼珠子,別蹬飛出來!」
她不滿地瞪著王氏。
擠眉弄眼的,當她瞎嗎!
真想把他們桌子給掀了。
但一看爹氣成這樣,看來之前應該是幹過仗了。
「爹,這是六嬸子炒的肺子,你嘗嘗。」
掀開蓋子,將肺片端了出來。
先讓爹吃飯吧,跟他們生不起那氣。
聞著又麻又香的炒肺片。
王氏的眼珠子立馬就亮了。
「快拿過來吧!」
正要伸手拿過來,就被銀杏給攔住了。
「這是我給我爹拿的。」
直接推開了她的手,將盤子送到銀寬的面前。
本來是想給他們大夥吃的。
但這會兒別尋思了。

