第55章 拿走一半利潤
翌日顧瑤到達麥香齋送月餅的時候,佟掌櫃正在雅間向一個藍衣公子彙報麥香齋經營狀況。
透過窗戶望著外面那一張熟悉的臉,藍衣公子闔上手中賬本:「你就是從外面那小娘子手中花一百兩銀子買的蛋糕方子?」
佟掌櫃連忙順著他的視線朝外面瞅了一眼,見是顧瑤,立刻恭敬點頭道:「回主子,是,雖說價值不菲,但後期的收益絕對非常可觀!」
若不是冠春齋憑空出了一種叫做麵包的糕點,他相信假以時日,麥香齋絕對可以成為楊柳鎮第一糕點鋪的,造化弄人啊......
雖說麵包的出現確實影響了他們蛋糕的銷售,但麵包和蛋糕算是各有千秋又相得益彰,兩家現在是平分春色......
就是不知道冠春齋從哪兒得來的可塑性這般強的麵包方子?
他不知曉,但藍衣公子卻是知曉,他緩緩勾起唇角,別有深意道:「這小娘子不簡單啊,先是賣了蛋糕方子給你,又賣了一個不分伯仲的麵包方子給冠春齋,現下她的蛋黃月餅怕是要在咱們兩家打擂台了......」
果然,當佟掌櫃與顧瑤結清完昨日的二十塊月餅價格後,他開口要一口價買下蛋黃方子時,被顧瑤直接拒絕了。
「顧小娘子,這可是個千載難逢的機會,隻是一個蛋黃方子,你考慮一下,價格咱好商量!你若不放心的話,大可去冠春齋走一圈,我們絕對比他們給出的價格高一個點!」
他這般一說,顧瑤確實動心,但還是那句話,她現在並不急缺銀子。
她要留著這個金雞下蛋。
她搖頭解釋道:「佟掌櫃可能誤會了我的意思,我並不是要去冠春齋比價,而是我壓根就沒打算要賣這蛋黃方子,佟掌櫃既然對我的蛋黃月餅感興趣,那咱們不如好好談談。」
佟掌櫃洗耳恭聽。
雅間內把玩著摺扇的藍衣公子不由也闔上了摺扇。
他倒是要看看這個小娘子的花花腸子究竟有幾圈?
先是從他的清風樓賺得一百二十兩,後又從他的麥香齋賺得一百兩,可真是有意思的很呢。
他縱橫商界數年,可再也沒見過如此有意思的人了。
不,除了他自己。
他要是沒意思,能年紀輕輕就掌管著全燕國這麼多店鋪嗎?
如此想著,他又緩緩搖起了手中摺扇。
這邊,顧瑤也緩緩開口:「月餅雖隻是個季節性東西,但因為中秋傳承千年的文化底蘊,隻要日子過得不是太難,那咱們燕國的人都是要嘗上一嘗的,所以,一季足可賺一年!」
聽到這話,佟掌櫃愣住。
現在農戶小娘子見識都這般廣闊了嗎?所以,顧瑤這還是意在擡價?
雅間的藍衣公子卻是笑了。
究竟是他的兩個管事太菜了,還是這個小娘子太會唬人?佟掌櫃這麼快就佔據了下風?
「佟掌櫃?」
「......請說。」
「所以,我打算將咱們的多種類月餅發揮到極緻,讓咱們的月餅成為中秋佳節的必備佳品。」
言語間,顧瑤就將一個精緻的竹籃子遞到了佟掌櫃眼前。
佟掌櫃接過來打開,待看見裡面擺放的八塊餅後,當即眼睛都直了。
顧瑤自給自足從櫃檯裡面取了兩塊五仁月餅放了進去,看見擺放滿的竹籃子,這才滿意地笑了。
「中間的兩個是鴨蛋黃月餅,算是一個超吸引人的特色,而四周圍繞它們的分別是兩個桃子雞蛋黃月餅、兩個豆沙雞蛋黃月餅、兩個南瓜蛋黃月餅、兩個五仁月餅。
中秋吃月餅寓意團圓,而十則代表著圓滿與完美,寓意都是極好的。
這套盒月餅,佟掌櫃覺得如何?」
望著這一盒精緻絕倫的各色月餅,佟掌櫃好半天才找到自己的聲音:「甚妙,既新穎又提高了咱們的售量......隻是這一盒該如何定價呢?」
顧瑤狡黠回道:「九十九文即可!」
果然佟掌櫃一聽就立刻耷拉下眼眉道:「才九十九......」然話尚未說完,就又及時改了口,「甚好!」
九十九和一百也沒甚區別的嘛!
九十九完美。
既讓顧客買到了多口味、送籃子實惠,又讓賣家多賣了套裝。
接下來二人又談論起來合作一事......
待顧瑤離去後,藍衣公子看著桌子上的套盒月餅都不由笑了:「這一盒月餅,她要拿走一半利潤三十文,可我若將這盒月餅賣到兩百文呢?」
他喚來小廝:「速將這月餅連帶著那日的狗熊一併送去京城......」
佟掌櫃抿了抿唇沒有開口說話,其實他想說,顧瑤的格局真的非一般人能比。
人家早就猜出來了,若是能將這月餅賣出楊柳鎮,乃至青山城,甚至京城,多賺那是他們麥香齋的本事!
但他可沒這個膽子說,他主子這種腹黑的商人還是得由高人來治。
他不知道的是,他主子也是給人打工的,被高人治得服服帖帖的呢,這都是後話了。
顧瑤這邊沒走多久,賈蘭翠和劉燕芝就揣著籃子來到了麥香齋。
小二以為是顧客立馬熱情招呼起來,見是來賣配方的,因為有著顧瑤這個先例,也沒敢耽誤,立刻叫來了佟掌櫃。
佟掌櫃也沒有因二人的外貌而有一絲懈怠,但當品嘗過二人遞上來的美名曰「十裡香」的糕點後,他立刻表示吐了。
勞資起個這麼好聽的名字,實則卻是掛著羊頭賣狗肉,這「十裡香」口感粗糙、甜得發膩、又夾雜著一絲莫名的苦澀,彷彿是將各種不相幹的食材隨意堆砌而成,毫無層次感可言。
該說不說,能將糕點做的口味這般獨特也是一種本事,他臉上掛著職業笑容,讓小二請出了二人。
送貨回來的石頭正好撞見這一幕,他認出了賈蘭翠來,立刻向佟掌櫃稟報了此事。
佟掌櫃嘲諷說了句:「東施效顰罷了......」後,便又繼續埋頭撥弄起算盤來。
那兩位東施卻覺得自己的糕點沒有問題,她們可是放了好多糖呢,於是心中更是確定顧瑤和佟掌櫃的有一腿了,之後二人又不甘心去了冠春齋。
結果沒過多久,就直接被裡面的小二給粗暴地扔了出來......二人這才稍微服氣一丟丟......
而顧瑤如往常那般又走街串巷叫賣了兩次蛋後才回家,她一回到家,一院子人就立刻朝她圍了過來......
望著沈宴那鮮少充滿八卦的漆黑瞳仁,她頓時整個人都不好了。
呃......她將他交待的事給忘了......
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