首頁 女生 都市言情 爺,你家小撩精野性難馴

第596章 五個廚王在搞事

  寧半夏點點頭:「我知道。」

  何止是知道啊!

  這事兒就是他們挑起來的。

  江景爵那個傢夥,背後不知道煽了多少風點了多少火。

  這五個人都快成鬥雞眼了。

  前幾天那種和和氣氣,早就不見蹤影了。

  一個莫須有的孩子,就徹底離間了這五個人的聯盟。

  自己瞬間安全了不說,還讓他們五個自相殘殺,自己坐收漁翁之利。

  嘖嘖嘖。

  爸爸說的對。

  以江景爵的手腕和心性,能逃過他算計的人,不多。

  寧半夏不著痕迹的摸摸自己的肚子。

  心底卻又覺得甜蜜。

  江景爵這段時間的表現,簡直堪稱滿分。

  能讓一個貴公子,不辭辛苦,不嫌累不嫌臟,推開工作,專心緻志的做一個女婿該做的事情,做一個丈夫該做的事情,做一個父親該做的事情。m.

  就算是他在演戲,如果能演一輩子,那也是不容易。

  更何況,他是不是演戲,是不是對自己真心,自己比誰都清楚。

  說不心軟是假的,說不心動也是假的。

  真是苦惱啊。

  今天的比賽題目,是現場抽題。

  一共有十道題。

  抽中哪個就做哪個。

  此時,大屏幕上已經同時亮出了十道題目。

  分別是:剁椒魚頭、麻婆豆腐、糖醋鯉魚、菠蘿咕嚕肉、東坡肉、松鼠桂魚、蛋黃豆腐、三杯雞、孜然羊肉、紅燒海參。

  這十道題目,基本上涵蓋了主流菜系和經典菜品。

  也就是說,這十道菜就是普通人都能品的出優劣的代表菜品。

  也意味著大家的機會就隻有一個。

  誰抽中了拿手菜系,誰的神算就更大一些。

  寧半夏是新晉廚王,所以第一輪有優先抽獎權。

  寧半夏也不跟其他人客套,上前就開始抽取自己的題目。

  大轉盤刷刷刷轉動了起來,最後定格在了東坡肉上。

  當寧半夏的題目出來之後,江景爵的臉上不自覺的帶著一抹笑容。

  記得他第一次吃到老婆做的東坡肉,還是在老宅那邊。

  那個時候,他不知道半夏是自己的未婚妻。

  寧半夏不知道他是她的未婚夫。

  兩個人懵懂又好笑的相處著。

  現在回想起來,真是滿滿的小甜蜜。

  原來他在那麼早的時候,就已經愛上她了。

  愛上她身上的煙火氣,愛上她的笑,愛上她的颯爽,愛上她的一切一切。

  原來,愛情早就在不經意間降臨,並且給了他最甜蜜的回饋。

  而寧半夏看到自己抽到的題目,也是狠狠鬆口氣!

  東坡肉,杭州名菜,流行於江浙。相傳為北宋詩人蘇東坡所創製。

  恰好是寧半夏擅長的菜品之一。

  為了做好這道菜,寧半夏曾經品嘗了很多地方很多大廚的作品。

  從他們的作品中,分析優劣,然後取長補短,進一步的改良了自己的作品。

  所以寧半夏對自己是非常有信心的!

  寧半夏跟其他五個人點了點頭。

  大家等著時間計時器響起,馬上就開始了自己的工作。

  有人將豬五花肋肉刮洗乾淨,切成10塊正方形的肉塊,放在沸水鍋內煮5分鐘取出洗凈。

  這道工序是很重要的。

  這決定肉質是否嫩,是否有其他的雜質雜味。

  而寧半夏開始挑選調料。

  醫生的鼻子就是好使。

  她隻需要聞一聞就能挑選出年份合適,分量合適的調料。

  取大沙鍋一隻,用小竹架墊底,鋪上蔥、姜塊、拍松,將豬肉皮朝下排放在蔥、姜上,加入糖、醬油、黃酒,再放入蔥結,加蓋用旺火燒沸。

  再密封沙鍋邊縫,置文火上燜兩個小時左右,將肉塊翻身,讓肉皮翻到上面,繼續加蓋密封燜至酥熟。

  將沙鍋端離火,啟蓋,將肉分裝入特別的小陶罐中,撇去肉汁上的浮油。

  最後將湯汁分裝入罐,加蓋密封,用旺火蒸半小時左右至肉酥透即可。

  這個過程說著很簡單。

  但是對經驗老道的廚師來講,其中的奧妙卻是不可言說的。

  就說這火候的掌控。

  大了不行,小了也不行。

  就是要處在那麼一個恰到好處的位置,才能將豬肉和材料的香味,一點點的釋放出來。

  寧半夏全程都沒有離開,一直坐在了鍋的不遠處,靠眼睛鼻子耳朵來判斷火候的準確度。

  時不時的就會告訴別人,增減火候。

  時間到。

  一盤色香味俱全的東坡肉,就成功出鍋了。

  鏡頭及時捕捉到了主持人悄悄咽口水的畫面。

  可見,這盤東坡肉到底有多香。

  此時,跟寧半夏pk的王山也完成了自己的作品。

  他的作品是菠蘿咕嚕肉。

  按理說,身為廚王的王山,就算是專長是川菜,但是其他菜品也是沒問題的。

  但是他今天運氣實在是不怎麼好。

  抽中了一個粵菜。

  其實菠蘿咕嚕肉也不難做,尤其是對一個廚王來說,應該是很順手的一道菜。

  但是問題就出在了,他今天的心情特別的差。

  心境受到了影響,自然作品也就被影響到了。

  其他人也是如此。

  心底都多少帶著點火氣。

  可能別人感覺不出來,但是作品,是最容易反應出問題來的。

  當所有的作品,都被分成一小份,送到評審席位和嘉賓觀眾評審面前的時候。

  大家的直觀感受就更明顯了。

  寧半夏的這道東坡肉,肥而不膩,香軟可口,入口即化。

  堪稱是東坡肉的巔峰之作。

  反觀其他人的作品。

  雖然也還不錯,但是都沒有讓人眼前一亮,令人驚艷的感覺。

  於是,評審們很快就打出了自己的分數。

  寧半夏毫無疑問的勝出,王山落敗。

  另外一起勝出的,還有周俊和鄭達。

  吳逵和李明也一起落選了。

  這個結果,似乎有些出乎大家的意料。

  因為吳逵可是老牌廚王了。

  這些年在五星級大廚裡,都是排名非常靠前的。

  他居然在廚神大賽的第一輪就落選淘汰。

  這也太令人驚訝了。

  就在這個時候,吳逵突然站了出來,指著跟自己比賽的鄭達說道:「我要舉報他!他在比賽中作弊了!」

  嘩!

  現場一陣熱鬧。

  鄭達冷笑著說道:「我作弊?作弊的分明是你吧?吳逵,這些年我忍你很久了!你偷偷跟王山合謀,打算換掉我的食材,你沒想到吧?這食材我根本就沒用,我的材料,全都都換新的了!」

  就在這個時候,李明臉色驟然大變:「所以你就把你不用的食材都塞給我了?鄭達,你這是什麼意思?」

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