第343章 隱匿的危機
垛子還在村道旁冒著淡淡的青煙,空氣裡混著灰氣,讓燥熱更加憋悶。
何文踩著田埂上的碎茬往家走,汗浸透了衣衫,連褲腿都被打濕了大半。
她剛從鄰村的畜牧場回來,手裡攥著的油紙包有些發愁,裡頭是各村報上來的計劃清單,沉甸甸的,全是各村對未來的暢想。
夕陽把她的影子拉的老長,掠過一排排整潔的豬舍,圈裡繁榮,各個膘肥體壯,遠遠望去,卻是紅火異常。
可何文的眉頭,大村三天前清點完一波存欄數後就沒鬆開過。
旁人隻看見出欄後既定的效益,公社跟軍區的表揚信一封封的往村裡送,卻沒人留意到,一味的傾銷隻會快速擠佔市場。
現在市面上,基本都是活豬運輸,現殺現賣,這種模式,將註定限制銷售體量的快速膨脹。
冷鏈尚未普及,豬肉隻能靠不多的工具運輸,談不上保鮮。天熱的時候,走半路就變了味;更別說各村的供貨數量跟質量參差不齊。
紅火是真的,危機卻也伺機而動。
何文加快腳步,她心裡的算盤早打的劈啪作響,提高養殖技術知識第一步,這供應鏈要是打不通,眼下的這點紅火,遲早要變成燙手的山芋。
夏收剛收尾,秋收緊隨其後,忙裡偷閒的日子緊巴巴的,若是落了後手,再要動作,怕也騰不出多少人手。
夜裡,何家房內,沼氣燈的將窗紙上的人影投的忽大忽小。
何文伏在桌上,手裡攥著半截鉛筆,寫寫畫畫,發出沙沙的聲響。
桌上攤著的,是她白天收集來的詳細養殖計劃,培育計劃及出欄時間,密密麻麻寫了滿紙。
「吱呀」一聲,門被推開,帶著一身夜涼,小雪挑著門簾走了進來,手裡端著個粗瓷碗,另捧著兩個玉米窩頭。
「何文姐,又不記得吃飯,朱隊長,讓我給你送來,你對付兩口再忙!」
小雪把吃食往桌上一放,正好瞅見何文案桌上放著寫的半拉的計劃,眼睛瞬間一亮,「姐……你這是打算建加工廠?」
何文擡起頭,揉了揉有些發酸的脖頸,嘴角牽起點笑:「倒是眼尖,正好,我正想找你跟媽合計合計。」
何文拿著提綱,掀開簾子就往堂屋走。
小雪無奈,趕忙端了碗,幾步追了出去。
何媽正歪在屋裡床上,跟春燕窩在一頭,一人手上捧著個布面做鞋樣。
擡眼看見何文,眼睛眯了眯,將針尖往頭髮絲裡蹭了蹭,又順著線頭找落點。
「你這丫頭,白天跑的利索,晚上也不早早休息,一天兩頓飯都顧不上,鐵打的身子也不經這麼造的!」何媽嗔怪,將手裡的針線利索的打了個結,側到嘴邊,一牙咬斷。
「媽,這段時間各村的豬忙著出欄,等後面大傢夥兒都熟悉了,能好不少。也就忙這一陣子,不打緊。」
「那你倒是撐住了,眼瞅著你臉頰癟了不少,你再不吃不喝不睡,估計熬不過三天,就能硬成麻桿!」何媽有些鬧脾氣的將手裡的布料往簸籮裡一塞,盤著腿,往裡又拱了拱身子。
春燕抿嘴一笑,也將手上的活計收了收,「這些天,可把朱隊長心疼壞嘍!好好哄哄朱隊長,好些天悶著氣呢!」
「誰生氣!誰要她哄!朵朵都沒這麼淘氣!」
「好好好!都是我的錯,我不該把自己瘦成個馬猴,就該順嘴在春燕那兒開小竈,吃點豬飼料,養點膘!」何文就坡下驢,一臉討饒。
「貧嘴!吃飼料都養不肥你!」何媽上手就是一擰,還真沒掐起來多少肉。
小雪一臉好笑,乾脆坐到春燕一邊,看會兒戲,可熱鬧。
「咋的,你大晚上的就為了過來放兩口臭的噁心我?」何媽翻著白眼,摸出把瓜子,呸了兩口殼子,語氣倒是緩了不少。
「何文姐打算搞個加工廠,說是要跟您合計合計,給點意見。」
見終於扯上正題,小雪有些興奮,捧著手,往前湊了湊。
「加工廠?就知道你沒憋好屁!」何媽不心累是假的,好日子沒過兩天,這討債的就非要折騰點什麼出來,她覺得她上次下手還是太輕,早知道還不如生個傻的,清凈。
何文無視何媽的抗議,自顧自的將計劃提綱在床前的矮桌上鋪開,「我的確有這個打算,現如今,咱們畜牧場已經初具規模,加上周圍幾個村養殖量也在穩步提升,養豬這一塊算是徹底打開了局面。
可眼下的紅火歸紅火,咱們也不能隻盯著眼前,還要往長遠了看。
你想啊,現在咱們基本上都是整豬出欄,供貨靈活性差不說,如果一次性出欄超過200頭,就連軍區那邊也頗有壓力;
如果宰殺供貨,這大熱天的,沒個穩妥的保鮮法子,估計運半道兒,肉就能壞一半,一味的增產絕不是長久之計。」
小雪聽的是連連點頭,手指點在紙上:「的確,銷售途徑還有供貨方法,也是限制之前擴大養殖規模的短闆。市裡的需求量遠沒有飽和,可怎麼把豬分銷出去,出欄的豬又暫存在哪兒,的確關鍵。如果加工廠建成,做成肉製品,能極大解決存儲問題。」
「可不是!」春燕接過話頭,眼裡閃著光,「這兩天,軍隊收豬的樂開了花,他們那邊的豬多的都快沒地兒放,他們現在一周頓頓吃肉,也要吃上一個來月,若是再折騰幾批,他們估計也難!」
「我初步的想法,不僅要對肉製品進行深加工,我還打算將冷鏈運輸、儲存設備一氣兒建起來。這樣可以最大限度攻克現有難點,突破肉類不易保存的問題!
再者,我們還能同步進行糧食精加工,建立副產品生產線,將咱們富裕的農業作物再賦能,全面完成產業結構升級!」
「啥玩意?」何媽被何文一通解釋,徹底糊了滿腦袋的漿糊,雲裡霧裡,全是聽不懂的中國話。
「天哪!何文姐!」小雪星星眼,滿臉的崇拜,「沒想到你想的這麼遠!」
「你竟然聽懂了?」春燕比何媽好不到哪兒去,她不算傻的,可何文說了半天,能聽懂的不出三句,「完了,我跟不上步伐了,我的地位岌岌可危!」
「我倒是聽出來她打算另立山頭!」何媽撇撇嘴,聽了半天,倒是也總結出了一套自己的理論。
何文啞然失笑,一群活寶。





