第385章 煙管魚
老外喬治攥著抄網的手都在抖,小心翼翼地把那條一米來長的杜氏鰤往船上拖。
魚身在網裡還一個勁撲騰,銀青色的鱗片颳得網眼「沙沙」響,勁兒特別大。
等把魚徹底拉上船,船上的幾人都趕緊圍了過去。
難得釣上來一條這麼大的魚,王道奇他們也覺得特別稀奇。
陳業峰癱坐在船闆上,胳膊還在微微發顫,喘著氣說:「你們…你們掂掂,估摸著快有二十來斤了吧。」
他剛才跟魚較勁時,胳膊像是被好幾個人拽著往水裡拖,那力道比淡水魚猛多了。
淡水魚勁兒再大,撐死了是「硬碰硬」的蠻勁。
可海魚不一樣,尤其這種大個頭的杜氏鰤,拉扯起來帶著股韌勁,忽松忽緊的,像是在跟人打遊擊,累得他現在擡胳膊都費勁。
張老蹲下去,用手比劃著魚身:「好傢夥,這麼大的魚,夠咱們一桌子人吃一頓的了!」
李老也湊過來摸了摸魚鱗:「我乖乖,這條海魚還真是大。小陳,這魚不用處理一下?」
他之前聽人說釣上海裡的大魚,好像還要怎麼處理一下的。
具體是怎麼處理,那他就不懂了。
陳業峰緩過點勁,指了指魚鰓處滲出的血,苦笑著說道:「這是深海魚,得放血…大哥,你幫個忙,找把小刀來給這條杜氏鰤放一下血。」
陳業新應了一聲,從船艙的工具箱裡翻出把鋒利的小刀。
這把小刀是特意備著,專門給深海魚放血用的。
陳業峰看著他劃開魚鰓下方的血管,暗紅色的血液順著船舷滴進海裡。
他頓了頓才解釋道:「海魚跟淡水魚不一樣,肌肉裡含的血紅蛋白多,不放血的話,肉容易發腥,還會發柴。特別是這種深海魚,水壓大,血液裡的雜質也多,放乾淨了才鮮嫩,做刺身、清蒸都合適。」
王道奇蹲在旁邊看得認真:「原來如此,之前釣海魚都是直接開膛,怪不得總覺得味道不對勁,吃起來感覺有點不新鮮。」
張老也笑著點頭:「長見識了!還是你們年輕人懂行,我們這老骨頭就知道釣上來能吃,哪懂這些門道。」
幾人正說著,喬治舉著相機對著放血的魚拍個不停,嘴裡還嚷嚷著要把那照片洗出來,然後帶回去給家人看,逗得大家有些捧腹大笑。
大概過了大半小時,船上的人正各自盯著魚竿,突然聽王道奇「嗷」一嗓子。
「中了中了,我中魚了。」
他高興的大叫,然後開始收線。
可是沒收多久的魚線,隻聽見他大叫幾聲,整個人都慌裡慌張的,手裡的魚竿差點扔出去。
「蛇…水裡有蛇!」他臉色發白,指著水面直哆嗦。
眾人趕緊看過去,隻見水面下一條細長的東西在扭動,暗灰色的身子滑溜溜的,腦袋尖尖的,看著確實像條小海蛇。
李老猛地站起來,抄起旁邊的長蒿就要打:「我看看,哪呢?讓老子來收拾它!」
「李老,住手別打!」陳業峰眼尖,喊了一聲,「這不是蛇,是煙管魚!」
王道奇這才定了定神,仔細一看,發現有點不對勁。
「好像這個不是蛇,身子雖然看著很細,但是背上長著魚鰭,尾部還有點帶分叉。」
他咽了口唾沫,四肢依舊在抖動,「這…這長得也太像蛇了,剛才它咬鉤的時候,勁兒不大,可滑溜溜的,我一拉上來看到這模樣,魂都嚇飛了。」
陳業新走過去,用抄網幫他把釣到的東西兜住,然後拉上船來。
隻見煙管魚足有半米長,身子比筷子粗點,嘴巴像根小管子,眼睛圓溜溜的,拉上船後還在一個勁扭動,確實跟蛇沒兩樣,看著有點恐怖。
「這玩意能吃嗎?」張老皺著眉頭問道。
「能吃能吃,當然能吃。」陳業峰笑了笑說道,「肉質挺嫩的,就是刺多,適合做湯或者香煎。它這模樣是為了在水裡鑽縫隙捕食,看著嚇人,其實還算溫順。」
「不過這玩意少得很,一般出海都很難遇到。」
這個年代也沒有考慮生態的問題,好多人肚子都填不飽,哪會管這些。
王道奇這才鬆了口氣,擦了擦額頭上的汗:「真是嚇我一跳,剛才還以為釣上什麼怪物了。這魚長得也太有個性了,得回去好好跟人說道說道。」
李老拍了拍他的肩膀:「行了,道奇,你膽子有這麼小嗎?平時看你膽子也挺大的嘛。剛才小陳不是說了,這種煙管魚很稀少,不容易釣到。你能夠釣到,這說明你運氣好呀!」
「哈哈…要說運氣好,那還是你們二老運氣好,這次要不是陪著你們出來釣魚,哪能釣到這種稀奇的魚。」
王道奇笑嘻嘻的說道。
「道奇呀,你太會說話了。」
「就是,越來越喜歡你這小子了。」
看到二老如此開心,王道奇心裏面也是樂開了花。
這馬屁拍的!
實在是太好了,沒毛病呀!
這又是該死的人情世故…
陳業峰翻翻白眼,將那條煙管魚摘鉤扔進水桶裡。
「阿峰,這個煙管魚值錢嗎?」五叔小聲的詢問道。
「這個我就不清楚,誰知道呀。」陳業峰搖了搖頭。
他估計是有市無價吧。
畢竟煙管魚在市面上很少,自然價格也不清楚。
不過,像王道奇他們也不差錢,就算知道價格也不可能拿去賣的。
他們繼續坐在船上釣魚,還好船上事先弄了一塊遮陽布,就算坐在下面也不熱。
當日頭爬到頭頂時,海風帶著點熱意,大家的肚子也跟著咕咕叫起來。
陳業峰從船艙裡翻出木炭跟火爐,又拎出早上帶來的新鮮麵條、幾棵青菜。
然後看著還有剛釣上來的魚貨,笑著說:「中午就簡單點,煮個海鮮面,能鮮掉眉毛!」
「不用這麼麻煩,來之前阿燕讓酒樓的廚師準備了飯菜,咱們吃現成的就行。」王道奇說道。
陳業峰給爐子生火,笑著說道:「這些飯菜估計不夠吃吧,我還是煮點吧,很快就好,海鮮煮出來的麵條賊好吃。」
張老湊過來瞅著鍋:「行啊,有魚有面,比家裡的饅頭鹹菜強多了。」
李老則蹲在旁邊,眼睛還瞟著水面的浮漂,手裡卻沒閑著,幫著摘菜葉子。
喬治舉著相機對著鐵鍋拍,嘴裡念叨著什麼,像個好奇寶寶。
看到他們的舉動,王道奇也沒說什麼。
現煮的東西味道肯定好吃,特別是海鮮,他也想試試在海上煮東西吃的滋味。

