首頁 女生 都市言情 家裡家外:開局小漁村趕海

第228章 鞋底魚

  第二天,陳業峰照常跟陳父還有五叔一起出海打魚。

  天還未亮,他們就拿著東西往碼頭那邊走去。

  淩晨出海的人也特別多,特別是那些漁船沒有船艙的,到了中午太陽火辣辣的,根本就沒法出海作業。

  好多人都淩晨一兩點就開船出海,差不多中午天氣一熱就返航靠岸。

  陳業峰他們沒有去這麼早,差不多五點才從家裡出發。

  到了碼頭後,先是往船上補充淡水跟冰塊,天還擦著黑,他們開船往梅花島海域駛去。

  「阿峰你去掛魚餌,我來開船。」

  陳業峰剛把漁船開離碼頭,陳父就來搶著開船。

  陳業峰有些不樂意:「不是說讓我多熟悉一下船隻的,怎麼你開船讓我去掛魚餌?」

  「尊老愛幼你不知道呀,快點跟阿財去掛魚餌,等會到地方就可以放排鉤了。」

  「你又沒有多老,五十歲都還沒到呢,正當壯年,年輕的跟。」

  「少貧嘴,快點去掛魚餌,等會都天亮了。」

  陳業峰隻能認命的提著一筐魚餌去掛鉤,放延繩釣就是比拖網要麻煩得多,不僅要掛魚餌,還要整理線圈,一堆事等著人去做。

  天亮微微亮的時候,他們來到梅花島海域附近,魚餌也掛的差不多了,先是去放排鉤。

  等放完排鉤,又去收昨天放的地籠,那些地籠隔了一天時間,倒也有些貨,各種螃蟹都有捕到,數量看著比以前多不少。

  看來螃蟹的汛期真的來了,怪不得碼頭那邊螃蟹的價格也越來越好。

  秋天的螃蟹個個都肥的很,好多都帶著膏,得到不少老饕的青睞。

  剛開始都還很順利,把地籠收上來後,裡面的貨全都倒在甲闆上分揀。

  可是收最後一個地籠的時候就出了問題,那個地籠竟然掛底了,好像是掛到了海底的礁石。

  「都說了讓你遠離礁石區,你就是不聽,現在好了,掛底了吧?你大哥他們都沉了兩個在下面。」

  「礁石區有貨呀…先去放拖網吧,等會再過來看看。」

  陳業峰也有點無語,隻能暫時放棄這個地籠,他想等會要是風浪跟天氣合適的話,他就潛水下去看看,順便檢測一下自己做的潛水鏡。

  接下來他們去放拖網,這次由陳業峰來開船。他熟練地操作著船隻,讓拖網在海底緩緩拖動。

  陳父和五叔在甲闆上一邊分揀著地籠裡的魚獲,一邊聊著天。

  地籠裡的收穫依舊以帶殼的為主,像紅花蟹、梭子蟹,蘭花蟹…還有一些彈蝦、九蝦,扇貝也有。

  好像還有不少馬氏珍珠貝,也不知道有沒有珍珠,這種貝類產珍珠的概率還是挺高的。

  漁船行駛在琥珀色的海面上,天空一片湛藍,周圍全都是海浪的聲音,偶爾能看到有海鳥盤旋在頭頂的上空中。

  等到了起網的時間到了,陳父啟動起網機開始收絞漁網。

  漁網破水而出的瞬間,他們就看到了漁網中一片銀光閃閃,在陽光的照耀下,無比奪目,看起來收穫挺不錯的。

  當漁網拖上甲闆,陳父跟五叔把漁網解開。

  「嘩啦」一聲。

  拖網裡的魚獲瞬間傾瀉而出,鋪的滿甲闆都是。

  「馬鮫?」

  看到一尾尾藍黑色脊背的魚類,陳業峰喜滋滋的開口。

  不過,除了馬鮫魚,他還看到了好幾條馬友魚混雜在其中。

  馬友魚跟馬鮫魚也是傻傻的分不清楚。

  馬友魚有時候也挺賤的,喜歡混在馬鮫魚的魚群裡。

  這些傢夥莫非也是孟德體質,愛好人妻?

  馬友魚學名叫四指馬鮁,雷州半島那邊的人也叫它午魚或馬五。

  肉質鮮美,細膩爽口。

  在灣灣那邊,素有「一午二鮸三土魠」之說。

  這「一午」說的就是馬友魚。

  價格比馬鮫魚還要堅挺,算是意外之喜。

  馬友魚,也叫午魚或者馬五,味道非常美味。

  這一網的收穫也相當不錯,除了馬鮫魚、馬友魚,還捕撈了鞋底魚、梭子魚以及烏鯔魚。

  除此之外,還有一些蝦蟹,以及雜魚。

  估計今天這一趟的本錢也算是回來了,接下來都是賺的。

  不過看著這一網亂七八糟的魚獲,陳業峰也是一陣頭痛。

  又要分揀很久,怎麼就沒讓他碰到魚群或大貨呢。

  一條大貨抵所有。

  就像之前那條大龍躉,直接就賣了四百多塊錢,這拖網要拖到什麼時候才能賺到這麼多錢。

  不過好運氣也不可能天天有,想想就好了。

  把漁網裡面的魚獲全部倒出來後,漁船又開始繼續拖網作業。

  這次換作陳父來駕駛漁船,陳業峰跟五叔分揀魚獲。

  「阿峰,這是什麼魚,扁扁的,看起來好奇怪。」

  「鞋底魚呀,就是我們這邊的龍利魚,你沒有吃過嗎?」

  陳業峰看了一眼阿財手裡的魚,嘟囔一句。

  龍利魚無比鮮美,肉質鮮嫩爽滑,沒有小刺,清蒸、香煎都特別棒。

  他們本地人喜歡清蒸,清蒸的話能最大程度保留它的鮮味,吃起特別鮮嫩。

  這種魚呈長橢圓形,身體側扁,兩眼都在頭部的左側,整體看上去就像是一隻鞋底。

  所以好多地方的人都稱呼它為「鞋底魚」。

  潮汕人特別喜歡吃鞋底魚,喜歡用豆醬來煮龍利魚,有一道菜特別出名的菜,叫豆醬煮龍舌,光聽這個名字就感覺特別霸氣。

  鞋底魚鮮嫩無刺,深受大家的喜愛,價格比一般魚類都要貴,不少無良商人就會用巴沙魚肉來冒充龍利魚肉銷售。

  「這個魚肉好像沒有吃過。」

  「那晚上揀幾條回去。」

  「可以。」

  聞言陳五叔笑著點頭。

  這個龍利魚在碼頭那邊也能賣一兩毛錢一斤,不過他想吃的話,就帶幾條回去好了。

  正好他也好久沒有吃過龍利魚了,拿回去嘗個鮮。

  兩人分揀好魚獲,然後坐在船艙裡休息了。

  等到第二網差不多快到時間,陳父把速度放緩,喊陳業峰他們收網。

  這一網收上來,收穫並不是很理想,撈上來的魚獲比第一網少了很多。

  瑪德,掙個錢可真難!

  一直開著漁船在海上拖網作業,柴油消耗不少,還好這個年代的油價便宜,要不然有可能要虧本。

  看著時間還早,還沒有到中飯時間,他們又決定去拖一網。

  這次往梅花島東面開了過去,開了一段距離,可以遠遠眺望到雷州半島,那邊是屬於粵東省,那邊海域看著挺多漁船的。

  他們孤身一艘漁船也不敢貿然跑到外省漁民的地界上去。

  現在的漁民領地意識特彆強,搞不好別人把人揍一頓,船也給你扣押了。

  把拖網一收,傾瀉完魚獲,再下拖網,漁船往反方向開去。

  等到吃中午飯的飯點,他們把船靠岸停放,所有人都走上小島。

  發現在海中央有個小島作為緩衝補給,也是一件很幸福的事。

  要不然在船上漂蕩一整天,整個人都是頭重腳輕。

  趁著陳父煮麵條的功夫,陳業峰將那些馬氏珠母貝敲開看看,不知道裡面有沒有珍珠。

  龍利魚,俗稱鞋底魚,少骨鮮美,可以用來曬成魚乾。

  

  

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