第79章 過年吃餃子
消息傳出去,大家立刻就沸騰起來了。
林蔓蔓要請的,當然是那些平時在來往的人家,大夥兒幫忙收拾了地,也不要工錢,她心裡實在是過意不去。
正好這個年難過,她還能找到人幫幫忙,乾脆就拿錢買一頭大肥豬和米面回來,請大夥兒一起過一個年,吃得心滿意足,又能聯絡感情,再好不過了。
凜冽的寒風也擋不住清水村裡洋溢的喜氣,雖然糧食緊張,但希望就在眼前,林蔓蔓的這一舉動也給大家注入了生機,這一個年,註定與往年不同。
林蔓蔓家寬敞的新院裡熱鬧非凡,院子外面,一頭被洗刷得乾乾淨淨的肥豬,已經被結實捆在兩條長凳子上。
這頭豬就是這個年的口糧,王管事還贊助了一些,算起來沒花多少錢,用來犒勞這一年辛苦的鄉親們。
劉漢是個打獵的,殺豬也十分在行,開膛破肚那都是手起刀落,今日這頭豬就讓他來殺。
幾個漢子在外面忙活著,小孩子圍在邊上,又想看又不敢看。
林蔓蔓是看不得這個的,隻能待在屋裡,聽到外面響起的嘶吼聲,婦人們都有些害怕,不過很快就沒有動靜了。
緊接著,滾燙的熱水澆上去,刮毛,開膛破肚,分割,漢子們手腳麻利,配合默契。
院子裡,婦人們則忙著和面,切菜,就等著新鮮的豬肉送進來。
今日有百來號人吃飯,這一頭大肥豬是剩不下什麼的,等肉分割好了就趕緊送進院子,幾個砧闆同時忙活,院子裡很快就響起篤篤的剁肉聲。
等肉給剁好了,蘇氏就要上場了,她的手藝很好,和餡兒這個事兒當然是交給她。
家裡還有一些香料,肉餡兒裡頭加了花椒面,五香粉,又切了好大一碗薑末,光是聞著那氣味都讓人流口水。
地裡頭的白菜差不多可以吃了,雖然這時候吃有點浪費,還能再長一長,但今日是過年啊,吃進了肚子裡就不浪費。
調好味道之後,幾個大木盆同時和餡兒,白菜豬肉的,看過去肉多菜少,今日這餃子必定是十分美味。
「包餃子咯。」一聲吆喝,大人小孩兒齊上陣,會包的教不會的,手巧的幫著手笨的,連男人們也過來幫忙。
蘇氏還有別的活兒要幹,那麼多的豬下水,還有用剩下的肉和片下來的肉皮,還有一大堆骨頭,還能做好多菜呢。
兩個婦人跟著她進廚房忙活,院子裡到處都在包餃子,一些人擀皮,一些人包,配合得十分默契。
幾個漢子則是去各家搬桌子過來,這麼多人要在這裡吃飯,各家的桌子都得派上用場。
林蔓蔓也挽起袖子,和大家一起包餃子,看著眼前這其樂融融的景象,她心中充滿了踏實和溫暖。
努力幹活兒,認真計劃,想要的不就是這樣的日子嗎?
人一多,自然就熱鬧起來了,大夥兒在這一刻彷彿都忘記了今年所經歷的一切,你一言我一語,歡聲笑語的,整個院子都被快樂的氛圍包裹著。
這在村裡也算是一件大事了,大半個村子的人都來了林蔓蔓家,當然會有沒有在邀請行列的好奇發生了什麼事,這會兒就有人在院子外面張望。
王嬸子看了一眼,冷哼了聲,跟旁邊的人說道,「你看那林癩子,又在那裡張望,也不知道安的什麼心。」
賀嬸子也看了一眼,手上包餃子的動作不停,「肯定是想來佔便宜啊,他這人好吃懶做的,出力的時候永遠都往後面躲,有好的就往前湊,管他做什麼?今日裡正在這裡,我就不信他敢做什麼,真要是厚著臉皮來吃飯,裡正能讓人把他給打出去。」
對於這位裡正的本事,大夥兒心裡還是有數的,都很服他。
果然,裡正也看到了林癩子,闆起臉說道,「今日過年,你不在自家忙活,跑到這裡來張望做什麼?」
林癩子嬉皮笑臉的,「我看你們這麼多人都不在家,我也過來看看,這是有什麼好事兒啊?」
邊說著,他就想他進院子,裡正直接站在了院子門口,「大夥兒這些日子辛苦了,蔓丫頭好心,今日請大夥兒吃飯,感謝大家替他們收拾荒地,這事兒跟你沒關係,早點兒回去忙自家的事。」
林癩子說道,「我也是林氏宗族的,說起來和蔓蔓還是親戚,這麼大一頭肥豬,也不缺我這雙筷子啊,是不是啊蔓蔓?」
他乾脆踮起腳,直接跟林蔓蔓說話,妄圖從這裡佔到便宜。
林蔓蔓冷冷一笑,「在我這裡,什麼同宗同族的都不要緊,一條心才最重要,今日我犒勞大夥兒出了力,你倒是說說看,你出了什麼力?」
林癩子哈哈一笑,「以後你有什麼需要幫忙的,說一聲就成,一家人不說兩家話,跟我還客氣啥呀?」
林蔓蔓理也不理他,裡正發話,讓他不要在這裡胡攪蠻纏,要不然就讓人直接把他給架走了。
林癩子見討要不到好處,訕訕地離開了。
等走開了幾步才撇了撇嘴,「真是有錢燒得慌,買那麼大一頭豬請人吃飯,這一家子沒個老爺們兒是真不成,家底都要讓女人給敗光了。」
這話正好讓聞訊趕來的陳氏和周氏聽到,林癩子看到她們,冷笑了聲,「你們就別去觸眉頭了,在林蔓蔓那兒吃的癟還少嗎?人家說了,什麼親戚不親戚的,出了力才能吃飯,我們這些人隻能聞聞肉味兒。」
隔著這麼老遠就已經聞到了餃子餡兒的香氣,陳氏和周氏都饞得走不動道了。
聽到林癩子這麼說,陳氏就想回去了,「走吧,我說是自討沒趣,如今仇怨已經結下,之前她要人幫忙,咱們也沒出力,哪有這麼好混肉吃的?把你肚子裡饞蟲收一收。」
周氏都要流口水了,「娘……」
「行了,先回去吧,老大和老二都要回來了,這年節上,沒準兒掌櫃的也發了點兒東西,咱們何必去找罵?你兒子還念書呢,上門鬧一通就為了吃頓肉,傳出去丟不丟人?」
林宏遠這個大孫子已經不成了,如今陳氏隻能把希望寄托在金豆身上,儘管她也想鬧,但總想著先顧及孫子的名聲,能忍就忍吧。

