「我想給掌櫃大叔嘗嘗我家的魚丸，對比一下別人家的魚丸，看看哪個好吃，掌櫃大叔見多識廣，順便給提個建議」。

　　李小草將自己能想到的好話說盡，不等掌櫃回過味來，連忙朝門外喊了一聲，「大舅，拿一碗魚丸進來。」

　　李鐵柱身子一僵，這是賣出去了？

　　李鐵樹鬆了一口氣，沒讓他進去，真是太好了。

　　李鐵柱能清楚聽到自己的心跳聲，卻不敢耽擱，連忙舀了一碗魚丸。

　　他還是頭一回進飯館，都不知道先邁哪條腿才好。

　　李小草發現她大舅竟然同手同腳的進門，上前兩步接過魚丸，「大舅，你在外面等我，我給掌櫃大叔嘗嘗咱家的魚丸」。

　　李鐵柱隻聽到可以出去，轉身就跑出去。

　　李鐵柱從未做過買賣，頭一回難免緊張，李小草能夠理解。

　　「掌櫃大叔，嘗嘗我家的魚丸？」

　　掌櫃的注意力全都在白花花圓滾滾的魚丸上面，聽到李小草的問話，便點頭。

　　「如何嘗？」

　　「借掌櫃大叔的廚房一用」，李小草打算給掌櫃做一份魚丸湯。

　　掌櫃引著李小草去了後廚，大廚正在廚房備菜，看到掌櫃帶個小孩兒進來，以為是掌櫃的親戚。

　　李小草看了一圈，找到菜刀和案闆，自顧的切了一顆蔥花。

　　大廚有些納悶，「吳大哥，你家孩子想吃啥，說話便是，哪能讓孩子自己動手。」

　　吳掌櫃將大廚拉到一旁嘀咕了幾句，隨後大廚就靠近李小草，想要看看魚丸究竟是個啥。

　　蔥花爆香之後，倒入一瓢冷水，蓋上木頭鍋蓋，李小草這才有時間對掌櫃和大廚說話。

　　「待會兒水開，直接下入魚丸即可，魚丸還有其他做法，搭配其他菜同樣好吃。」

　　「我做了十幾年的飯，從來沒聽說過魚丸，更是頭一回見，這個魚丸是用啥做的？」

　　魚丸裡面偷偷加了澱粉，否則哪能做的筋道，而且一煮就化了，李小草不怕他們知道原材料。

　　隻簡單說了一句，「魚丸是用魚肉做出來的」。

　　魚肉做出來的食物還能好吃到哪去，大廚原先還有幾分期待，聽到是魚肉便不屑的搖了搖頭，跑去一邊去備菜。

　　吳掌櫃見做飯的大廚都這樣了，他此刻意識到自己有些胡鬧，竟然被一個小孩子糊弄了。

　　可魚丸已經下鍋，隻需要再多等一會，隻能耐著性子等。

　　魚丸本身就是熟的，下鍋等水開後撈出來，吳掌櫃見魚丸並沒有被煮散，這才安心了些。

　　要不然他肯定被大廚取笑，若是傳到東家耳朵裡，是不是懷疑他老糊塗。

　　李小草將魚丸湯遞到掌櫃面前。

　　掌櫃聞了聞，沒聞出腥味，用湯匙舀起一個，輕輕吃了半個，筋道爽滑極其鮮美。

　　便將剩下的半個全都吃進去。

　　「味道尚可，雖然筋道，卻還是能吃出魚肉的味道」。

　　一整碗的魚丸湯全都吃光了，卻隻說尚可，李小草看出吳掌櫃意猶未盡的模樣。

　　「魚丸煮湯炒菜燉菜同樣美味，而且我的魚丸價格實惠，全永海都難找到第二份，掌櫃大叔今天留下幾斤試試？若是賣的好，明日我再多送來」。

　　吳掌櫃心中清楚，何止是永海縣找不到第二份，這麼些年，他從未聽說過。

　　「德貴，你說呢？」

　　大廚剛剛吃了一碗，而且魚丸隻是配菜，又不用他親自動手做，哪裡會不同意。

　　「魚丸爽滑筋道，放進菜裡也能體鮮，我覺得還不錯」。

　　大廚都這樣說，吳掌櫃便想試試，全縣城頭一份的魚丸會不會讓飯館生意好起來。

　　最重要的是將同行比下去。

　　李小草默默在心裡算了一筆賬，一斤魚肉可以做二斤魚丸，他們每天能抓到二十斤左右的魚。

　　去掉魚頭和骨頭內臟，還能剩下十五斤左右。

　　雖然魚不花錢，可是魚丸勝在稀有，又是蠍子粑粑獨一份的買賣，五十文一斤並不貴。

　　「這個，價格是不是太高了？」吳掌櫃想要壓價。

　　李小草篤定掌櫃不會因為三五文就拒絕她的魚丸，堅持五十文一斤不二價。

　　掌櫃想了一下，他想要獨一份的買賣，用魚丸作為招牌菜，把其他飯館比下去，便商量能不能隻給迎客來一家送貨。

　　李小草當即拒絕，五十文一斤還想買斷，那怎麼可能。

　　吳掌櫃想要提高價格，要求李小草隻給他們一家，自己又做不得主，況且魚丸究竟能帶來多少利尚且不清楚，隻能先將魚丸兩桶魚丸買下來。

　　李鐵柱和李鐵樹在門口等了許久還不見李小草出來，心中不免惦記，雖然他們上門賣貨十分局促，可是想到外甥女一個人在裡面這麼久，還是鼓起勇氣進門。

　　李鐵柱還不等開口，就看到李小草和掌櫃從後廚走出來。

　　「小草」，李鐵柱上前兩步，打量李小草，發現小草好好的，這才把心放回肚子裡。

　　「大舅，你來的正好，掌櫃大叔要了咱家的魚丸，今日就不去別人家送貨了，你去幫忙稱重吧」，李小草故意說道。

　　她要讓吳掌櫃相信，她的魚丸不是沒有人要。

　　除去木桶的重量，兩桶魚丸是二十二斤。

　　當吳掌櫃把一塊銀子和一串銅闆交給李小草的時候，李鐵柱李鐵樹兄弟倆緊緊握著拳，心裡隻有一個想法，不能讓掌櫃看出他們沒見過世面。

　　待掌櫃轉身回去時，李鐵柱依然平靜的牽起驢車。

　　李小草不免有些好奇，兩個舅舅怎麼一點都不高興。

　　正在狐疑之時，李鐵柱卻抹起了眼淚。

　　李鐵樹看到大哥哭了，也跟著撇嘴。

　　他們兩個恨不得現在就回到安平村，將這個好消息告訴家裡人。

　　另一邊，王婆子看著來人覺得面善。

　　「你找我？咱們可是見過？」

　　趙婆子不屑的瞥了一眼王婆子，「裝什麼傻？你拿了我家半袋子米，怎麼，這麼快就忘了？」

　　王婆子心中一驚，看來的確是王小草私自跑回來的，根本不像王小草說的是趙家放她回來。

　　眼下趙家找上門來，她可不打算還糧食。

　　「你來找我做什麼？」

　　趙婆子見對方認出她，也不打算拐彎抹角，「少跟我揣著明白裝糊塗，你家孫女跑了你不知道？我來找你要回我家的糧食，再一個，我兒現如今可是官大人，再不能要你孫女，咱們兩家的親事算了吧。」

　　王婆子沒聽到別的，隻聽到官大人，這樣好的親事，如何能算？