第38章 來一碗羊湯
翌日清早,寅時一刻趙氏就起來了。
羊頭泡了一夜,血水已經很乾凈,今天是她第一次獨立煮羊肉,沒有宋詞的指導,她心裡很忐忑,生怕哪個步驟不對,煮出來的羊肉味道會不一樣,要是不好吃那就糟了。
「阿彌陀佛,菩薩保佑,可一定要成啊!」
趙氏嘟囔完,還給鍋磕了個頭,這才放心了。
半個時辰之後孫月艷和楊心草也起來了,兩人幫著婆婆把需要的東西又規整了一遍。
宋詞卯時一刻起來,趙氏和兩個嫂子已經把東西都準備好了,門外響起了王長進的叫門聲。
江子昌和江子盛兩人幫著把東西給擡到牛車上。
宋詞:「娘,你和二嫂跟著,大哥二哥你們兩個誰去?」
宋詞問完,江子昌和江子盛兩個你看我我看你,誰也不想去。
江子昌撓撓頭,「家……家裡的活還沒幹完我得幫著爹幹。」
江子盛剛要張嘴,被孫月艷踢了一腳,「哎喲!你踢我幹啥?」
孫月艷臉騰的一下變得通紅,「我……你腿上有個蟲子!」
宋詞看了看這個二嫂,明白她是啥意思,可惜江子盛不配合她。
她讓兩個大哥去是看重了兩人的體格,讓他們幫著擡東西。
而且她們三個女兒初來乍到很容易被人找麻煩,一個大體格站在那裡能鎮宅。
江子程眼裡閃過難過,羨慕兩個哥哥魁梧身材的心都快爆炸了,細胳膊偷偷在身後攥了攥,一點力氣都沒有。
江子盛死活不聽孫月艷的,他怕賣不出去跟著丟人。
「那,那我去吧,二弟跟爹在家。」江子昌趕緊站出來,再耽誤時間就晚了。
其實江子昌也不願意去,楊心草使勁咣當他胳膊,他不答應媳婦就要翻臉了。
更何況宋詞再厲害也是個女的,三個女人做生意沒個男人保護也不行。
「那就趕緊走吧。」宋詞一下跳到牛車上。
牛車上東西太多,趙氏和孫月艷都不好意思上去,她們走路走慣了,這點路也不覺得有什麼。
趙氏心跳的撲通撲通的,走到宋詞身邊,「宋詞,我這心咋跳的這麼快啊?有點害怕。」
宋詞瞥了她一眼,「怕啥?你是去做生意又不是去赴死。」
趙氏:「……」
接下來一路沉默,到縣城的時候卯時三刻,交了進城錢,一行人直奔東大街。
宋詞早就考察好了,這邊擺攤的多,又挨著貨運站,人流比西市多好幾倍。
找了一處空地,問了沒有人擺,宋詞就讓江子昌開始卸東西。
其他攤位也都忙活著準備東西,旁邊賣豆腐的大爺好奇他們一家是賣啥的,看了眼人高馬大,闆著臉幹活的江子昌,到嘴邊的話又咽了回去。
宋詞先把爐子點上火,和孫月艷把羊頭和湯倒進鐵鍋裡大火煮開,羊肉本來就是熟的,湯一煮開,羊肉香氣四溢,立刻飄了出去。
孫月艷把在家烙好的餅放到爐上熱著,一個擠著一個,整整齊齊的。
桌子闆凳也都擺好了。
宋詞把找人做的旗子拿出來插在桌角,路過的人都能看到來一碗羊肉湯。
五六個壯漢從這走過,聞到香味都停了下來。
「來一碗羊肉湯?大哥咱們喝點羊湯吧!」
「新開的?聞著挺香,多錢一碗?」當頭的絡腮鬍子問。
幾個風塵僕僕,剛從外拉貨回來這會餓的要命,聞到這麼香的肉味就挪不動腿了。
宋詞笑著招呼,「這位大哥,咱家的羊湯小碗十文,大碗十五文,都送一個餅。」
宋詞指了指爐子上的大餅給男人看。
男子看了眼大鍋裡的羊肉,十文一碗不算貴也不算便宜,不過他們走貨的能吃得起。
「來六碗小碗的!」
說完,壯漢們就找了桌子坐下。
這些人一個個鬍子拉碴,後背別著刀,孫月艷跟趙氏哪裡見過這樣的,在一旁緊張的手心冒汗,手直哆嗦。
「我來!」宋詞見趙氏肉都切不好了,趕緊接過來。
宋詞小聲的跟趙氏和孫月艷說,「娘,二嫂,不用怕,這些可都是來給咱們送銀子的,你就把這些人當做銀子就不怕了。」
趙氏和孫月艷緊張的點點頭。
宋詞負責切肉,分裝,盛湯。
孫月艷和趙氏負責給客人上菜,見人家都在吸溜吸溜低著頭吃飯,根本就沒人看她們兩個,慢慢的就放鬆了下來。
「大哥,這羊湯不錯,福貴樓的好吃多了!」
「吃了渾身熱乎乎的,我都冒汗了,這餅泡著湯也好吃!」
「十文一碗還送個大餅一點都不貴啊!」
江子昌聽到客人的誇讚聲高興的咧著嘴,這城裡人果真捨得花錢,十文一碗都不嫌貴。
趙氏和孫月艷這會也緩過來了,聽到客人說好吃也都開心得不得了。
有一個人吃就有第二個,許多路過的客人都是聞著味留下的。
不一會三張桌子就都坐滿了,再來的人就蹲在一邊吃,等著其他人空出位置來。
趙氏和孫月艷又要收桌子又要上菜,一時間忙的有些亂。
坐在一旁的江子昌趕緊過來幫著收碗。
還好她們帶的碗夠多,要不然還真不夠。
新來了一家羊湯,周圍做買賣的也都過來嘗嘗鮮,主要是還送個大餅,一聽就實惠,單買一個餅就要兩文呢!
早上一波人過去後,鍋裡的羊肉羊雜已經下了一半了。
今天是第一天,宋詞沒敢準備太多,隻準備了二十斤羊肉和羊雜。
「我燒水趕緊洗碗,要不晌午怕不夠用了。」
孫月艷看到臟碗就沉不住氣,總不能都等到晚上拉回家洗吧。
晌午又是一波人,許多是上午過來吃著好吃又帶人來的。
等四人忙活完,已經是申時了,宋詞先去肉攤找老闆拿羊肉,這是早說好的,留下了五十斤的羊肉和羊雜,老闆還特意給留了羊骨頭。
「這個點就賣完了?看來姑娘的生意不錯啊!」肉攤老闆樂呵呵的道。
宋詞的生意好他的生意就好,宋詞就是他的財神。
宋詞莞爾一笑,「那是託了大哥的福,都是大哥的肉好我的買賣也跟著好呢!」
宋詞幾句話說的老闆心花怒放,「那是,我這肉攤的肉要說第二那就沒敢說第一的,我收的羊那可都是好羊,病羊我可不要!」
「那是當然,我早就打聽了,就是沖著大哥來的!」
兩人越聊越熟,肉攤老闆又給宋詞每斤肉便宜了兩文。
忙活了一上午,回去的時候趙氏和孫月艷也都上了牛車,兩根腿累的擡不動了。

